مقايسه اقتصادي توليد خيار با پوشش پلاستيكي و دو روش كشت گلداني و سنتي و تعيين مناسبترين تاريخ كاشت نگارش : مهندس حيدر ن

1. مقايسه اقتصادي توليد خيار با پوشش پلاستيكي و دو روش كشت گلداني و سنتي و تعيين مناسبترين تاريخ كاشت نگارش : مهندس حيدر نيامنش – دكتر سيد مهدي يوسفيان اعضاء هيأت علمي مؤسسة تحقيقات اصلاح و تهية نهال و بذر كرج - ايران

2. ضرورت انجام مطالعه 1- ذائقة مردم به تازه خوري و لزوم در دسترس بودن آن در خارج از فصل . 2- بررسي مزيتهاي كشت خيار زير تونل پلاستيكي از جمله : 1-2- بالا بودن قيمت محصول خارج از فصل وعملكرد زياد اين محصول در روش كشت زير تونل پلاستيكي هزينه هاي اضافي جبران ميگردد . 2-2- در شرايط كشت زير تونل پلاستيكي رطوبت خاك دراطراف گياه به خوبي حفظ مي شود و نياز به آبياري كمتر مي باشد . 3-2- در زير تونل پلاستيك به دليل محدوديت ارتباط با هواي بيرون از تونل و شرايط خاص ميكرو كليمائي حاكم آفات به ندرت فعاليت مي كنند .

3. هدف تحقيق انتخاب و دستيابي به مناسب ترين روش كاشت خيار به منظور پيش رس كردن و افزايش عملكرد در واحد سطح .

4. روش تحقيق 1- كشت خيار زيرتونل پلاستيك در تاريخهاي 30/11/ , 14/12/ و 28/12/ در سالهاي 1378و 1379 انجام گرفت . 2- توليد نشاء نيز با كاشتن بذر در گلدانهاي كاغذي( Paper Pot ) در تاريخ 25/1/ سالهاي 78 و 79 صورت پذيرفت كه پس از 4 برگه شدن در تاريخ 12/2/ همان سالها به زمين اصلي انتقال يافتند . 3- اين دو روش با روش كاشت مستقيم (يا روش كاشت سنتي) به عنوان شاهد مقايسه شدند . تاريخ كاشت به روش مستقيم 28/1/ سالهاي 78 و 79 بود . 4- هزينه ها و درآمدهاي هر كدام از روش هاي كشت براساس نتايج يادداشت برداري محاسبه گرديده و براي هر كدام از روش هاي كشت نسبت فايده به هزينه برآورد شد.

5. نتايج و بحث : 1- در هر سه روش كشت بدليل هزينه هاي بسيار بالاي ثبت شده ، نسبت فايده به هزينه كوچكتر از « 1» بود كه حكايت از عدم اقتصادي بودن هر سه روش داشت ، 2- نسبتB/Cدر روش كشت بطريقه پوشش پلاستيك كه در تاريخ 14/12/ صورت گرفته بود در مقايسه با ديگر روش ها نسبتاً بالا بود و در صـورت كشت آن در محـدوده وسيـع و سرشكن شـدن هزينه هاي ثابت اقتصادي به نظرمي رسيد . جدول شماره 1- نسبت فايده به هزينه بين روشهاي مختلف كاشت خيار

6. علت برتري نسبي روش كشت پوشش پلاستيك (كشت انجام شده در تاريخ 14/12/ ) را مي توان در دلايل زير جستجو كرد : 1- هزينه هاي پايين آن در مقايسه با ديگر روشها بويژه روش كشت سنتي و گلداني ، 2- عملكرد نسبتاً بالاي آن در مقايسه با ديگر روشها بويژه روش گلداني . 3- بالا بودن قيمت محصول در تاريخ رسيدن محصول . اين دلايل را ميتوان بخوبي از جداول شماره هاي 1 و 2 بررسي كرد .

7. جدول 2- اولويت بندي روش هاي مختلف كشت بر اساس نسبت فايده به هزينه

8. با نگاهي به جدول شماره 2 ملاحظه مي گردد : 1- با وجود اينكه قيمت محصول تاريخ 14/12/ (690 ريال ) پايين تر ازمحصول تاريخ 30/11 (725 ريال ) مي باشد ، ولي به دليل بالا بودن عملكرد محصول تاريخ 30/11 ، نسبت فايده به هزينه اين تاريخ كشت ، بالاتر از روش ديگر مي باشد . 2- روش كشت با پوشش پلاستيك تاريخ 14/12/ ، داراي اولويت اول ، تاريخ 30/11/ ، اولويت دوم ، تاريخ 28/12/ ، اولويت سوم و درنهايت روش كشت سنتي و گلداني اولويت چهارم و پنجم دارند . 3- بـراي اطمينان از نتـايج به دست آمـده از روش نرخ بازده نهائي ـ برپايه هزينه ـ( Marginal Rate Of Return = MRR )استفاده به عمل آمد ، نتايج به دست آمده با روش منفعت به هزينه مشابه بود ( جدول 3 ) .

9. جدول 3 - اولويت بندي روش هاي مختلف كشت بر اساس محاسبهMRR

10. پيشنهادات : • 1- تمركزكشت خيار در تاريخ 14/12/ در منطقة مورد مطالعه با توجه به اينكه نسبت ساير روشهايكشت زير تونل پلاستيك از سودآوري بالاتري برخوردار است ، • 2- انجام طرحهاي تكميلي در خصوص مقايسة سودآوري كشت خيار زيرتونل پلاستيك با خيار گلخانه اي با توجه به اينكه مصرف كنندگان ، خيار بوته اي را ترجيح مي دهند .