macromoleculas.unq.ar

1. http://macromoleculas.unq.edu.ar bmacro05@yahoo.com Pasword: lactamasa

3. Friedrich August Kekule (1829-1896)

5. El concepto de macromolécula surgió naturalmente a principios del siglo XIX

6. Eduard Pfluger 1875 Teoría de la respiración intracelular

9. Biuret

11. Análisis elemental: en 300 g de hemoglobina hay 1 g de hierro Fórmula mínima: 1 mol de hemoglobina por mol de hierro (16000 g de hemoglobina por 52 g de hierro) Peso Molecular: n16000

12. Emil Fischer (premio Nobel 1902) Las proteínas están constituídas por péptidos de hasta 30 residuos Existen unos treinta aminoácidos naturales, por lo tanto los isómeros posibles son 30!=31032 En realidad el cálculo es 3030=31044

13. La teoría de los biocoloides • Alfred Werner postula la existencia de dos tipos de valencia química • Aparecen los primeros datos de rayos X aplicados a fibras y las celdas unitarias son pequeñas • Aparece la biocoloidología, bautizada como “the dark age” por Florkin

14. El axioma de la biocoloidología fue: El estado coloidal es un nuevo estado de la materia al cual no se aplican las leyes convencionales de la química

15. El debate sobre las macromoléculas Herman Staudinger (1881-1965) Premio Nobel 1953

18. HE R M A N N S T A U D I N G E R Macromolecular chemistry Nobel Lecture, December 11, 1953 In many instances a polymeric compound can be transformed into derivatives of a different type without any change in the degree of polymerization of the compound in exactly the same way as small molecules can be transformed. A polymer compound can hence be transformed into polymer analogous derivatives, the transformation proving that all the basic molecules contained in the colloid particles of these polymeric compounds are linked together by chief valences, in other words the colloid particles are macromolecules. This proof becomes especially clear because out of a series of polymer homologues various ones can be transformed into polymer analogous derivatives.

20. Theodor Svedberg (1884-1971) Premio Nobel 1926

27. Complejidad estructural y estrategia de síntesis Síntesis no modular la estructura está acopladadirectamente a la síntesis Síntesis modular síntesis disociada del plegado glutamato sintasa1 cadena, 1500 residuos, 20000 átomos Taxol proteína A1 cadena, 60 residuos,  900 átomos vitamina B12 (200 átomos)

28. Lawrence Bragg William Bragg

31. Dorothy Crowfoot (1910-1994) Premio Nobel 1964

37. Cristalografía en la UNQ (LEPP) IA-2 2qt7.pdb armadillo ACBP (2fdq.pdb) pChP ylSCP2

43. Atsbury under attack