Matallergi NAAF

1. MatallergiNAAF Ulf Wike Ljungblad, overlege Barnesenteret SiV Tønsberg

2. Diagnostikk ved matreaksjoner • SYKEHISTORIE • Prikktest • IgE og andre blodprøver • Tolking av testresultatene

3. Prikktest Positiv test IKKE ensbetydende med allergi

4. Spesifikt IgE Positiv test IKKE ensbetydende med allergi

5. Matallergi Diagnostikk av matallergi krever oftest KOSTPROVOKASJON

6. Forekomst av matreaksjoner • 1-2 % i totale befolkningen • 5% av større barn og voksne har reaksjoner på mat i forbindelse med pollenallergi • 3-8% av barn mellom 0-3 år har matreaksjoner, hovedsakelig allergiske

7. Matallergi • Først og fremst et problem i barneårene • Kan føre til alvorlige reaksjoner • Reaksjoner forsvinner ofte med årene • Hva sier en negativ IgE test: Det er stor sannsynlighet for at det ikke er en IgE allergisk reaksjon

8. Utvikling av IgE over tid: • Egg: Avtar ofte. Dersom det er inntrådd toleranse, fortsett å spis maten regelmessig !! • Peanøtt: Stabil • Bjørk: Øker

9. Ikke allergiske matreaksjoner • Sjeldent straksreaksjon • Ofte doseavhengig-litt tåles • Så godt som aldri livstruende • I alle aldre

10. Pollen-matsyndromet, kryssreaksjoner Bjørk: • Eple • pære • gulrot • fersken • selleri • kiwi • nøtter • mandler mfl

11. Matallergi • Viktig å utrede matallergi når det ikke er bjørkepollensesong • Prøver som har med kryssreaksjon å gjøre kan stiga ved pågående pollensesong

12. Allergenkomponenter • Moderne diagnostikk • Sier noe om sannsynlighet for • Alvorlig reaksjon • Kryssreaksjon • At toleranse foreligger • Brukes til å risikovurdere • EpiPen • Provokasjon sikkert?

13. Utfordinger • Forandring i maten skaper nye allergener

14. Introduksjon av ny mat • Matrestriksjoner til spebarn etter 6 måneders forebygger ikke allergi • Alle matvarer som barnet skall tåle for resten av livet bør innføres første leveår • Innfør helst ny mat under amme”paraply”