690 likes | 889 Views
导 游 基 础. 《 导游基础 》 课程项目主要内容. 课 程 项 目. 项目五 中国古建筑文化导游. 项目六 中国古典园 林欣赏. 项目一 “ 中国历史文化 ” 旅游资源搜集. 项目七 “ 中国美食 ” 信息资源搜集. 项目二 中国民族民俗 风貌展览. 项目八 构筑 “ 中国风物特产精品屋 ”. 项目三 宗教旅游文化导游词设计. 项目九 旅游文学 赏析. 项目四 中国旅游资源调查. 项目二 中国民族民俗风貌展览. 能够搜集 中国民族民俗文化知识, 编写与旅游相关的中国民族民俗专辑. 分清民族和民俗的概念,了解中国民族民俗的概况
E N D
《导游基础》课程项目主要内容 课 程 项 目 项目五 中国古建筑文化导游 项目六 中国古典园 林欣赏 项目一 “中国历史文化” 旅游资源搜集 项目七 “中国美食”信息资源搜集 项目二 中国民族民俗 风貌展览 项目八 构筑“中国风物特产精品屋” 项目三 宗教旅游文化导游词设计 项目九 旅游文学 赏析 项目四 中国旅游资源调查
项目二 中国民族民俗风貌展览
能够搜集中国民族民俗文化知识,编写与旅游相关的中国民族民俗专辑能够搜集中国民族民俗文化知识,编写与旅游相关的中国民族民俗专辑 • 分清民族和民俗的概念,了解中国民族民俗的概况 • 掌握中国主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、主要礼仪和禁忌。掌握汉族的主要传统节日习俗 教学目标 能力目标 知识目标
民族 民族是人们在历史上形成的一个有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同文化上的共同心理素质的稳定的共同体。
课堂讨论 1、请你说出祖国大家庭都由哪些民族成员组成? 2、这些民族的分布有什么特点?
【民族名称歌】 汉满傈僳景颇壮, 高山普米锡伯藏 毛南布依维吾尔, 仡佬仫佬蒙古羌 乌孜别克俄罗斯, 保安独龙京东乡 哈尼彝苗鄂伦春, 裕固朝鲜傣阿昌 鄂温克水德昂怒, 基诺赫哲土布朗 塔塔尔白回土家, 达斡尔畲黎珞巴 拉祜纳西塔吉克, 哈萨克佤瑶撒拉 中国民族五十六, 柯尔克孜侗门巴
一、中国民族概况 1、中国的民族名称和人口 • 汉族和55个少数民族,共56个 • 人口最多的少数民族是壮族 • 人口最少的少数民族是珞巴族 2、中国人口的分布状况 • 东南密、西北疏。 • 形成了以汉族为主体的大杂居、小聚居、交错居住的格局。 • 少数民族分布最广的是回族 • 少数民族成分最多的是云南省,有25个世居少数民族 3、语言体系 • 汉藏、阿尔泰、南亚、南岛、印欧5大语系
二、少数民族风情 • 少数民族的节庆 • 少数民族的服饰 • 少数民族的民居 • 少数民族的饮食 • 少数民族的宗教 • 少数民族的艺术 • 少数民族的婚丧 • 少数民族的禁忌
一、中国的民俗文化 民俗,即指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。
(一)民俗文化的种类 1.物质民俗文化 • 生产民俗 • 生活民俗 2.精神民俗文化 • 民间信仰 • 娱乐游艺 3.社会民俗文化 • 礼仪民俗 • 岁时节令民俗
课堂讨论 • 你的家乡都有哪些民俗?向大家介绍一下。
(二)旅游与民俗 • 无论是物质形态的风土,还是精神产品的人情,都具有成为人文旅游资源的独特的客观基础。 • 民俗旅游资源最大的优势在于,它是一种“活”的文化,能够使旅游者亲身体验民俗文化,参与各种民俗活动,感受其中浓郁的人情味。
二、汉族民俗文化 (一)概况 1、汉族即华夏,“华”意为荣,“夏”意为中原之人。古人常以夏与蛮、夷等对称。 2、汉族的语言通称汉语,属于汉藏语系,是世界上历史最悠久、最丰富的语言之一。分七大方言区,即北方、吴、湘、赣、客家、闽、粤。 3、现代汉语共同语是以北方方言为基础,以北京语音为标准音,以典范的白话文著作为语法规范的现代汉语普通话。
(二)汉族民俗 1.物质文化民俗(衣食住行、器用等) (1)服饰 依据性别年龄形成的服饰习俗(男女老少) 因季节不同形成的服饰民俗(春夏秋冬) 因用途不同、职业不同形成的服饰民俗(职业装)
(2)饮 食 以米面为主,各地风味小吃琳琅满目。 湖州千张包
(3)建 筑 • 建筑构造不同显示不同的民俗风格; • 功用和规格不同形成各异的民居格局; • 因造型和工艺不同展示民俗特色;
(3)建 筑 陕北窑洞 祁县乔家大院 广东开平碉楼
(4)交通 四川抬滑竿 乘古老的渡河工具 羊皮筏漂流黄河之中
(5)民间工艺品 蚕花、茧花是富有湖州地方特色的民间工艺品。
湖州民间工艺品中的“三朵金花” • 双林绫绢 • 湖笔 • 湖州羽毛扇
民间工艺美术品 • 剪纸、泥塑、面塑、风筝、花灯、竹编等。
风筝 草编
2. 精 神 文 化 民 俗 (1)人生礼俗 传统时代的人们在日常生活中,具有大量的礼仪习俗形式,它们具体表现在婚姻、生育、寿诞、待客等各种场合之中。
(2)节日庆典--主 要 传 统 节 日 请你说说: • 端午节的由来 • 归纳端午节的民风民俗 • 除端午节外,汉族还有哪些主要的传统节日,你能给大家介绍一下吗?
(3)游艺竞技活动 • 民俗艺术 • 民间游乐 • 民间竞技 • 民间百戏杂耍
湖州民谣《子字歌》中,“正月里,踢毽子;二月里,放鹞子;三月里,踏青打拳吃粽子”;“六月里,嬉水打闷子;七月里,相扑摔跤子,”道出了湖州民间体育运动的丰富多彩。
(4)民间信仰与祭祀 在相当长的一个历史阶段中,各地百姓仍留有许多宗教观念和行为,构成了各有特色的宗教信仰民俗形式。 崇奉祖先 多神崇拜 尚红贵黄 吉祥观念与吉祥物 兆卜民俗 禁忌民俗
蚕桑文化 • 江南百姓的衣食住行无不渗透蚕桑生产的影响,许多与“蚕花”有关的习俗应运而生。 • 蚕乡人们信仰蚕神,称之为“蚕花娘娘”。
一、中南少数民族的民俗 1、壮族 分布地区:广西壮族自治区 宗教信仰:崇拜祖先,信仰多神 特色民居:部分地区的居民住干栏式建筑 传统服饰: 服装各地不一。男子多扎绣花纹的头巾,穿对襟上 衣,下裤短而宽大,有的缠绑腿。蓝黑颜色是妇女共同 的喜好。
饮食习惯: 主食是大米和玉米。喜欢吃腌制的酸食,以生鱼片 为佳肴,妇女喜嚼槟榔。 传统节日:三月三歌圩节 歌仙刘三姐 民间艺术: 壮锦、铜鼓、“花山崖壁画”
主要禁忌: (1)忌食蛙肉,部分人不吃牛肉和狗肉。忌筷子掉在地上,吃饭时忌用嘴把饭吹凉,更忌把筷子插到碗里。 (2)家里有产妇时,忌讳外人进入,忌生孩子尚未满月的妇女到家中串门。 (3)禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。
2、土家族 分布地区:川、湘、鄂、黔 特色民居:依山而建,成虎坐形。“吊脚楼”。 宗教信仰:信奉多神,崇拜土王(祖先神) 传统服饰: 自织土布。男装上穿扣子很多的对襟衫,下着长裤,青布包头;女装左襟短衣大袖,下着滚镶花边的筒裤,缠头帕。
饮食习惯: 玉米、大米为主食,喜饮酒,擅做腊肉、甜酒、团 馓、糍粑,忌食狗肉。 传统节日:赶年、四月八、六月六 婚姻习俗:以山歌为媒,哭嫁 主要禁忌: 客人不能与土家少妇坐在一起,但可以与姑娘坐一 条长凳。
3、黎族 分布地区: 海南省中部地区 特色民居: 船形屋、金字形屋 宗教信仰: 祖先崇拜 自然崇拜