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Zinaldo Firmino da Silva UFMA/CCAA - Campus de Chapadinha. Conceitos Dinâmica da atividade leiteira Bacia Leiteira da Região Tocantina / Pré -Amazônia (Microrregião de Imperatriz) - Características do sistema de produção - Fatores limitantes da atividade: visão dos produtores.
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Zinaldo Firmino da Silva UFMA/CCAA - Campus de Chapadinha
Conceitos • Dinâmica da atividade leiteira • Bacia Leiteira da Região Tocantina/Pré-Amazônia (Microrregião de Imperatriz) - Características do sistema de produção - Fatores limitantes da atividade: visão dos produtores
Gestão = ato de gerir, gerência, administração • Pecuária = com origem do Latin: pecus (gado, cabeça de gado) pecunia (moeda, dinheiro)
Gestão da Pecuária Leiteira = a administração dos fatores responsáveis pela produção do leite com o objetivo final de obtenção de lucro. $ $ $
Experiência dos produtores de leite na Microrregião de Imperatriz Fonte: SILVA, ZF (UFMA) dados não publicados
Meso-Oeste produz 62% do MA Micro-Imperatriz 70% da Meso-Oeste 44% do Maranhão
Pesquisa • Sistema de Produção de leite da Microrregião de Imperatriz • 16 municípios • 2.528 propriedades com exploração do leite • Amostra de 345 propriedades • 252 propriedades estudadas • Apoio AGED Imperatriz e de Açailândia
60% Propriedades 36% Produção 1 Número de vacas totais no rebanho 2 Número de propriedades
Composição racial dos rebanhos utilizados para exploração do leite
Gênero das gramíneas presentes nas pastagens das propriedades produtoras de leite na Microrregião de Imperatriz
Produtividade da terra e dos rebanhos com exploração leiteira 1 Número de vacas totais no rebanho
Manejo da ordenha praticado na Microrregião de Imperatriz 1 Número de vacas totais no rebanho
Manejo do recém-nascido – desinfecção do umbigo na Microrregião de Imperatriz
Percentual de produtores que realizam controles financeiros na Microrregião de Imperatriz (¹) Estratificação dos produtores em função do número de vacas no rebanho, onde: A (< 10), B (11-20), C (21-50), D (51-100) e E (>100).
Considerações Parciais • A pecuária leiteira da Microrregião de Imperatriz apresenta baixo nível de utilização de tecnologias e há baixa produtividade da terra, dos animais e das pastagens
Entraves da atividade leiteira maranhense na opinião dos produtores
Componentes do sistema prioritários para aplicação de recursos pelos produtores
Fontes de renda da família (1) Estratificação dos produtores em função do número de vacas do rebanho: pequenos (< 21), médios (21-50) e grandes (>50).
Principais atividades econômicas da fazenda (1) Estratificação dos produtores em função do número de vacas do rebanho: pequenos (< 21), médios (21-50) e grandes (>50).
Local da residência e assistência à propriedade pelos produtores de leite da Microrregião de Imperatriz (1) Estratificação dos produtores em função do número de vacas do rebanho: pequenos (< 21), médios (21-50) e grandes (>50).
Posse e Administração da propriedade na Microrregião de Imperatriz (1) Estratificação dos produtores em função do número de vacas do rebanho: pequenos (< 21), médios (21-50) e grandes (>50).
Considerações Finais • O baixo nível de conhecimento dos produtores sobre os fatores determinantes da produção de leite e gestão da exploração limitam o sucesso da atividade.
Gestão da Pecuária Leiteira!!! QUANDO VOCÊ IRÁ COMEÇAR?
MUITO OBRIGADO! Zinaldo Firmino da Silva CCAA/UFMA (98)3301-9910/ 9199-2720 zfsilva@ufma.br