כיצד רמות מליחות שונות משפיעות על גדילת הצמחים

1. כיצד רמות מליחות שונות משפיעות על גדילת הצמחים מגישים: עדי ששון,עידו מוזס מוגש ל: ד"ר יוסי באומהקר ביה"ס: אורט ע"ש אבין אפריל 2004

2. הקדמה: בחרנו בנושא זה בגלל שכיום מתפתחת בעיה של ריבוי אנשים ומקורות המזון והמים מצטמצמים ולכן אם נוכל לגדל צמחים (למאכל) בעזרת מים מלוחים נוכל לתרום לשיפור מצב הרעב בעולם. מבוא

3. הבעיה הבעיה היא שצמחים מוגבלים לכמויות מלח ואנו רצינו לבדוק מהי המוגבלות של המלח אצל צמחים.

4. למה זה חשוב? מכוון שמי מלח הרבה יותר נפוצים ולכן עדיף להשתמש בהם לגידול בחקלאות מכוון שאנו זקוקים למים מתוקים לשתייה ויש יתרון לגדל צמחים במים מלוחים.

5. ניסוי ראשון מטרת הניסוי: לבדוק האם זרעי שעועית, חומוס ועדשים יכולים לנבוט במים המכילים ריכוזי מלח שונים.

6. תיאור הניסוי הראשון 1. לקחנו 12 צלחות פטרי ו3 סוגים של זרעים (עדשים,חומוס,שעועית) חילקנו לכל זרע 4 צלחות פטרי וגם צמר גפן. 2. את כל הזרעים הנחנו על גבי הצמר גפן ובכל אחת מן הצלחות שפכנו מים עם מליחות שונה (2.5%, 5%, 10% ומי ברז*) ורשמנו על כל צלוחית את ריכוז המלח, סוג הזרע ותאריך השתילה. 3. אחרי שמזגנו מים הנחנו את הזרעים ליד החלון לאור השמש וחיכינו.... 4. כל יומיים הגענו והשקנו את הזרעים באותה מידה באותם המים המשויכים לזרע. 5. אחרי שכבר צצו נבטים על הצלוחית הראשונה פתחנו את כולם. *ריכוז המלח במי ברז הוא 0.0144%.

7. תוצאות הניסוי הראשון נראה כי רק הזרעים שגדלו במי ברז הצליחו להתפתח ולנבוט. ובנוסף הזרעים שהושקו במים שהכילו 2.5% מלח הראו סימני נביטה ראשוניים אך לא התקדמו יותר מזה. השאר החלו להעלות עובש ולהירקב.

9. מסקנות מהניסוי הראשון ראינו כי צמחים לא מסוגלים לגדול בכמויות מלח שעולות על הכמות הבסיסית שנמצאת במי ברז.

10. ניסוי שני מטרת הניסוי: לבדוק האם זרעי עדשים יכולים לנבוט במים המכילים ריכוזי מלח השונים ונמוכים מאלה שבניסוי הראשון.

11. תיאור הניסוי השני 1.לקחנו 5 צלחות פטרי וזרענו בצמר גפן עדשים. 2. בכל אחת מן הצלחות שפכנו מים עם מליחות שונה (0.7%, 0.15%, 1%, 1.5% ומי ברז)ורשמנו על כל צלוחית את ריכוז המלח, סוג הזרע ותאריך השתילה. 3. אחרי שמזגנו מים הנחנו את הזרעים ליד החלון לאור השמש וחיכינו.... 4. כל יומיים הגענו והשקנו את הזרעים באותה מידה באותם המים המשויכים לזרע.

12. ביבליוגרפיה • פרקים באקולוגיה-רות אמיר • והאתר: http://agdec2.technion.ac.il/~74067/74067/exe_files/model.doc • והאתר: http://lib.cet.ac.il/Pages/item.asp?item=2787

13. אנו מודים ל... דר. יוסי באומהקר (על שהדריך אותנו לכל אורך העבודה) דורית ושרה הלבורנטיות (על שעזרו לנו לבצע את הניסויים הללו)