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定員： 2 0 名（先着順） 　持参物：エプロン、タッパ ― 　場所：愛媛県生活文化センター 2 階　調理室 講師：愛媛県国際交流員　 張　 恵美 （チャン・ヘミ）

平成 23 年度　国際交流チャレンジ講座. カクトゥギ作り教室. アンニョンハセヨ！韓国国際交流員のチャンです。 今回はカクトゥギ（大根キムチ）を作りたいと思います。韓国から私の おばあさんも来てくれるので、韓国本場の味に挑戦してみましょう！！. 大根を角切りにし、塩・砂糖と混ぜ合わせます。. ニンニクや唐辛子を使って「ヤンニョム」を作ります。. よく混ぜ合わせると完成！. 定員： 2 0 名（先着順） 　持参物：エプロン、タッパ ― 　場所：愛媛県生活文化センター 2 階　調理室 講師：愛媛県国際交流員　 張　 恵美 （チャン・ヘミ）

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定員： 2 0 名（先着順） 　持参物：エプロン、タッパ ― 　場所：愛媛県生活文化センター 2 階　調理室 講師：愛媛県国際交流員　 張　 恵美 （チャン・ヘミ）

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Presentation Transcript

  1. 平成23年度　国際交流チャレンジ講座 カクトゥギ作り教室 アンニョンハセヨ！韓国国際交流員のチャンです。 今回はカクトゥギ（大根キムチ）を作りたいと思います。韓国から私の おばあさんも来てくれるので、韓国本場の味に挑戦してみましょう！！ 大根を角切りにし、塩・砂糖と混ぜ合わせます。 ニンニクや唐辛子を使って「ヤンニョム」を作ります。 よく混ぜ合わせると完成！ 定員：20名（先着順） 　持参物：エプロン、タッパ― 　場所：愛媛県生活文化センター2階　調理室 講師：愛媛県国際交流員　張　恵美（チャン・ヘミ） 　参加費：200　円（受付時に徴収します） 　問合せ・申込先：愛媛県国際交流センター（EPIC） 〒790－0844松山市道後一万1番1号 TEL：089－917－5678 E-mail：ito@epic.or.jp (伊藤) 　お申し込み方法：①お名前　②住所③電話番号④メールアドレス　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　をお知らせください。 10/7(金） 14:00～16:00 場所を 確認してね！

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