Post 12 - Big Mac Rolle mit Hackfleisch und Käse – Burger-Genuss zum Aufrollen

1. Big Mac Rolle mit Hackfleisch und Käse – Burger-Genuss zum Aufrollen! Kennst du den berühmten Big Mac aus dem Fast-Food-Restaurant? Saftiges Fleisch, würziger Käse, cremige Soße, knackiger Salat – einfach himmlisch! Jetzt stell dir vor, du kannst diesen Geschmack ganz einfach zu Hause erleben – aber als herzhafte Rolle! In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du eine Big Mac Rolle mit Hackfleisch und Käse zauberst. Schnell gemacht, superlecker – und ein echtes Highlight für Burger-Fans! Was ist eigentlich eine Big Mac Rolle? Die Big Mac Rolle ist ein geniales Gericht, das an den bekannten Burger erinnert – nur kommt hier kein Brötchen zum Einsatz. Stattdessen besteht der Teig aus Eiern und Käse, der anschließend wie eine Roulade gefüllt und gerollt wird. Gefüllt mit würzigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse, knackigem Salat und der typischen Big-Mac-Soße – ein echtes Geschmackserlebnis! Das brauchst du – Zutaten im Überblick Für den "Boden": ● 5 Eier

2. ● 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) ● Salz & Pfeffer Für die Füllung: ● 400 g Rinderhack ● 1 Zwiebel ● 2 EL Tomatenmark ● 100 g geriebener Käse ● 100 g Gewürzgurken (klein gewürfelt) ● Öl zum Anbraten ● Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver Für die Soße: ● 4 EL Mayonnaise ● 2 EL Ketchup ● 1 TL Senf ● 1 TL Gurkenwasser ● Optional: etwas fein gehackte Zwiebel oder Knoblauch Für den Frischekick: ● 1 Handvoll Eisberg- oder Kopfsalat, klein geschnitten So bereitest du deine Big Mac Rolle zu 1. Der Boden kommt in den Ofen ● Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen ● Eier mit 200 g Käse verrühren und mit Salz & Pfeffer würzen

3. ● Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben ● Ca. 15 Minuten backen, bis der Boden goldbraun ist 2. Jetzt wird’s würzig – die Füllung ● Hackfleisch in Öl anbraten ● Zwiebel fein würfeln und mit Tomatenmark dazugeben ● Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen ● Gut durchbraten und zur Seite stellen 3. Die Soße mischen ● Mayonnaise, Ketchup, Senf und Gurkenwasser verrühren ● Für noch mehr Aroma: Zwiebel oder Knoblauch untermischen ● Fertig ist die hausgemachte Big Mac Soße 4. Füllen und rollen ● Den Teigboden kurz abkühlen lassen ● Mit der Soße bestreichen ● Hackfleisch, Gurken, Käse und Salat gleichmäßig verteilen ● Vorsichtig zu einer Rolle aufwickeln 5. Servieren und genießen ● In dicke Scheiben schneiden ● Warm servieren – oder auch kalt, je nach Geschmack Geschmacksexplosion garantiert! Ein Biss in deine selbstgemachte Big Mac Rolle und du bist mitten im Geschmacks-Universum gelandet ? – würziges Fleisch, cremige Soße, frische Gurken und der geschmolzene Käse ergeben zusammen ein echtes Burger-Feeling. Und das ganz ohne Brötchen!

4. Warum ist die Big Mac Rolle so beliebt? ✅ In unter 40 Minuten zubereitet ✅ Geschmack wie beim Burgerladen – nur ohne Fast-Food-Feeling ✅ Low-Carb-tauglich – perfekt für alle, die Kohlenhydrate sparen wollen ✅ Super auch zum Mitnehmen – ob ins Büro, zur Schule oder für unterwegs Extra-Tipps für deine perfekte Rolle ? Du willst’s milder? Nimm Mozzarella. Für mehr Würze: Emmentaler! ? Lust auf Schärfe? Jalapeños oder scharfe Soße machen den Unterschied. ? Bacon-Fans aufgepasst: Gebratene Speckwürfel sind ein Traum in der Füllung. ? Frische Tomatenscheiben sorgen für noch mehr Saftigkeit. Fazit: Burger mal anders – und richtig gut! Die Big Mac Rolle ist mehr als nur ein Trend – sie ist ein echtes Highlight in der Küche. Schnell gemacht, total wandelbar und richtig lecker! Ob als Mittagessen, Abendbrot oder Snack für deine Gäste – diese Rolle sorgt garantiert für Begeisterung.