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糧食戰爭

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糧食戰爭 - PowerPoint PPT Presentation


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糧食戰爭. (4F01) 陳可兒 (4F03) 張令宜 (4F05) 何秀欣 (4F14) 潘美玲. 第一章 前言. 肥胖和饑餓的矛盾問題 > 世界上處於饑餓的人口達 8 億,但超重人口達 10 億 食物體系 > 食物體系就像一個沙漏,當中由農村社群、企業、消費者等形成 > 大型企業位於中間細小的瓶頸位,擁有著雙重權力,既控制著種植者,也控制著消費者 食物體系對農民的影響 > 種植選擇權的消失. 第三章 你變成了墨西哥人. 北美自由貿易協定 > 藉由與富有國家互相交流的火花,自由貿易、企業和美好的生活將跨越國界,從活力充沛的國家流向較弱的一方

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PowerPoint Slideshow about '糧食戰爭' - georgette-demarion


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Presentation Transcript
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糧食戰爭

(4F01) 陳可兒

(4F03) 張令宜

(4F05) 何秀欣

(4F14) 潘美玲

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第一章 前言
  • 肥胖和饑餓的矛盾問題

>世界上處於饑餓的人口達8億,但超重人口達10億

  • 食物體系

>食物體系就像一個沙漏,當中由農村社群、企業、消費者等形成

>大型企業位於中間細小的瓶頸位,擁有著雙重權力,既控制著種植者,也控制著消費者

  • 食物體系對農民的影響

>種植選擇權的消失

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第三章 你變成了墨西哥人
  • 北美自由貿易協定

>藉由與富有國家互相交流的火花,自由貿易、企業和美好的生活將跨越國界,從活力充沛的國家流向較弱的一方

  • 對貧困農民造成的重大打擊

>農作物降價

>當農作物價格下跌時,政府不但不伸出援手,還把責任推給農民,農民只得提高生產量來提高收入,因為缺乏資金,只有少數人有能力轉種

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北美貿易協定使不少墨西哥人從鄉村遷徙到城市,使農村人口逐漸老化,因年輕人不是去城市賺錢,就是到海外謀生北美貿易協定使不少墨西哥人從鄉村遷徙到城市,使農村人口逐漸老化,因年輕人不是去城市賺錢,就是到海外謀生

  • 移民對城市的影響

>二級產業(食品加工業)的興起

>對加州資訊科技業的貢獻

>爭取到勞工權益,並建立了沒有種族歧視的環保社群的模式

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第五章 消費者是我們的敵人—食品業之基本介紹

-大型食品企業使用不同橋段獲取利

-透過合併而壟斷市場,擊敗競爭對手,企業的權力增加,消費者成為受害

-藉着政治捐獻獲得好處,有時各食品業者要求的政治回報會互相衝突,最後結果便取決於捐獻的金額、政治的主流風氣等

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第七章 神奇的黃豆

以黃豆作例子黃豆由起初的低下作物→不可缺少之物[營養價值]

∴黃豆成巴西財源,國民政府支持黃豆產業

對巴西的影響.環境受破壞((巴西雨林的消失範圍已達全球第三大面積)). 農民被奴役

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無地農民運動
  • 全世界最大社運之一 
  • 原因:
  • 只有貴族才可以領有土地土地不足
  • 人成為生產的工具 [不平等]

模式:

  • 採取合作制度→營利更多
  • 可自由加入/退出集體耕種

目的:為無土地、窮困、受壓迫之人民組織爭取平等

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第九章 食物選擇我

-戰爭能改變人類飲食的習慣保存食物技術

-冰箱和電視都改變人類飲食和口味e.g.冷涷餐

-現代人的飲食來源受着商業力量的控制

-提出慢食運動,重新發現食物的美味

-被迫選擇垃圾食物,成為消費傀儡

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總結

作者認為若要重新掌控糧食系統和爭取食物主權(徹底產除糧食系統中掌權者對無權者的剝削),是要結合地區和各國的力量。可是,爭取權利的行動從個人到全球都有,但要改變世界,先要改變自己。

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用以下方法:

-改變自己的口味

-吃當地、當季的食物

-吃得符合農業生態

-支持地方產業

-所有勞工都有維護尊嚴的權利

-村里需要徹底的改革

-人人都有可維持生計的收入

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假說 (4F01) 陳可兒
  • 如果發展中國家沒有受全球化影響,當地農民的收入會提高。
  • 研究方法: 數據調查
  • 比較農民受全球化影響前後的收入
  • 研究對象: 發展中國家的農民