ПРЕДСТАВЯНЕ НА ТЕКУЩИТЕ РЕЗУЛТАТИ ОТ ПРОЕКТ „ LOFT “

1. Проект “LОcal products Festivals and Tourism development in cross-border cooperation Greece-Bulgaria” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г. Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България ПРЕДСТАВЯНЕ НА ТЕКУЩИТЕ РЕЗУЛТАТИ ОТ ПРОЕКТ „LOFT“ доц. д-р Преслав Димитров Ръководител на Екипа за изпълнение на Проект „LOFT“ в Югозападен университет „Неофит Рилски“, Благоевград, България preslav.dimitrov@mail.bg, preslav.dimitrov@swu.bg

2. 1. ВЪВЕДЕНИЕ (1 от3) • Трансграничните региони на Югозападна България и Северна Гърция отбелязват все по-нарастващ брой на туристическите пристигания след приемането на България и Румъния в Европейския съюз през 2007 г.Европейската програма за териториално сътрудничество „Гърция-България 2007 – 2013 г.“ също допринася за трансграничното развитие на туризма в тези региони чрез определен брой финансирани от нея проекти.

3. 1. ВЪВЕДЕНИЕ (2 от3) • Един от последните проекти финансирани от Европейската програма за териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013 г.“ е и проектът „Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България “ )“LOcal products Festivals and Tourism development in cross-border cooperation Greece-Bulgaria” (LOFT)). Проектът си е поставил двойна цел: • (i) Да промотира и засили развитието на местните културни събития, които са пряко свързани с местното производство, базирайки се на синергия между съществуващите местни фестивали и изграждането и поддържането на мрежа между организаторите на фестивалите; • (ii) Да продължава да промотира местните/ традиционни продукти. В тази връзка, проектът изследва пътища за опазване и промотиране на традиционните продукти и производство посредством роудшоу пътуване и посещение на местните фестивали в региона и посредством съвместни дейности, включващи състезание между местните фестивали и продукти . • Изпълнението на тези цели и по-специално предвиденото изследване на въздействието на местните панаири и фестивали по отношение и на броя на туристическите пристигания е необходимо да бъде подкрепено от известен предварителен анализ и прогнози. Това е валидно с особена сила и по отношение на мрежата от организатори на местни фестивали, която трябва да служи като двигател за по-ускореното развитие на туризма в Югозападна България и Северна Гърция.

4. 1. ВЪВЕДЕНИЕ (3от3) • Проект „LOFT“  ще изготви карта на местните фестивали, ще изследва местните/ традиционни продукти и ще оцени техния потенциал за развитие. Проектът ще предложи на посетителите и заинтересованите страни уебсайт, включващ интерактивна уеб-базирана ГИС, която ще осигури лесна навигация в тези събития и продукти и богата информация за тях.  За промотирането на местните събития и продукти Проект „LOFT“ ще създаде щандове, по един във всяка държава, като част от роудшоу пътуване с цел посещение на местните фестивали. • Проект „LOFT“ също ще предприеме пилотни дейности на местно ниво в двете държави, (напр. 2 нови фестивали-продукти). Устойчивото развитие на проекта се осигурява от изграждането на мрежа от организаторите на местни фестивали, които може да се заемат с функционирането на уебсайта и ежегодното състезание. • Като цяло, Проект „LOFT“ ще осигури изключителна стойност за трансграничния регион, тъй като ще засили връзка между културните и икономическите дейности. В еднаква степен проектът ще окаже голямо положително влияние в трансграничното сътрудничество чрез засилване на културните и икономически отношения, промотирането на местни продукти и бъдещото развитие на туристическите дейности и туристически потоци.

5. 2. Проблеми и предизвикателства пред организаторите на фестивали за местни продукти • ПЪРВОТО АНКЕТНО ПРОУЧВАНЕ – за нуждите на Дейности 3.1 и 3.2

6. Цел на проучването

7. Метод за събиране на данни Онлайн анкетно проучване с контролиран достъп (линкът към анкетната карта е изпратен до респондентите по имейл). Генералната съвкупност обхваща организатори на събития за представяне на местни продукти в областите Благоевград, Смолян, Хасково и Кърджали (по предварително изготвен списък). Постигнато ниво на отговор – 36,9%.

8. Профил на респондентите

9. Причини за организиране на фестивала

10. Положителен ефект от събитието

11. Профил на участниците

12. Профил на посетителите

13. Привличане на редовни участници

14. Основни трудности при организацията на събитието

15. Автентично представяне

16. Изводи и препоръки:

17. 3. Проблеми и предизвикателства пред представителите на местната общност относно провеждането на фестивали и панаири, представящи местни продукти и традиции • ВТОРОТО АНКЕТНО ПРОУЧВАНЕ – за нуждите на Дейности 3.1 и 3.2

18. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Цел на проучването Подпомагане изработването на резултат 3.1.3 „Изследване на културната и историческата стойност на местните продукти“. Подпомагане изработването на резултат 3.2.3. „Карта на местните панаири / фестивали за местни продукти“.

19. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Метод за събиране на данни Анкетно проучване. Генералната съвкупност обхваща местната общност в областите Благоевград, Смолян, Хасково и Кърджали. Участвали в анкетата – 224 респондента

20. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България • Възрастови категории: • 18-25 години -41% • 26-35 години -14% • 36-45 години -5% • 46-55 години -19% • 55-65 години -8% • над 65 години -3% • Постоянно местоживеене: • област Благоевград-37% • област Смолян-17,45% • област Хасково-12,74% • област Кърджали-7,55% • Образование: • висше -42% • средно -43% • основно -13% • без образование -2% • Пол: • Мъже -38% • Жени -62 % Демографски профил

21. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България • Участие във фестивал, панаир или друго събитие • Да, като зрител -53% • Не -38% • Да, като изпълнител/ представям собствени продукти-8% • Последно посетено събитие: • Концерт-11,56% • Нощта на Музеите и Галериите-7,48% • Трифон Зарезан- 5,44% • Празник на плодородието-4,08% • Кехлибарен грозд-4,08% • Еньовден-2,72% СТАТИСТИЧЕСКИ ДАННИ

22. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България 44,31% 34,65% 21,04%

23. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Пирин пее - 4,08% Национални имеждународни фолклорни празници:

24. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Кукери - 3,40% Международен фестивал на маскарадните игри (Кукерски фестивал „Старчевата“- Разлог, Фестивал на зимните маскарадни игри – Благоевград и др.)-0,68% Национални имеждународни фолклорни празници: Разлог Елешница Благоевград

25. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Орфически мистерии, Триград - 2,72% Нощта на Орфей - 2,72% Орфически нощи, с.Татул -2,04%

26. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България • Събитията не се обвързват с посещение на забележителности и други атракции в региона - 70% • Мястото за провеждане на събитието се одобрява – 78% • Времето за събитието е удачно избрано – 83% • Необходимо е по-голямо популяризиране на събитието - 16,67% • Необходимо е да се осигурят възможности за по-голяма изява на младите хора – 11,11% • Събитията да се обвържат със запознаване с историята и местните традиции – 11,11% По-важни констатации:

27. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България • съхранява и популяризира местните традиции и обичаи -35,81% • допринася за развитието на туризма в региона-28,38% • подпомага на местния бизнес-14,64% • популяризира населеното място и региона-12,84% • дава възможност за среща с роднини и приятели-8,11% Основни ползи от провеждането на местни фестивали/панаири

28. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Трите най-популярни според анкетното проучване традиции са: Трифон Зарезан(или Ден на лозаря)-8,84% Кукерски фестивал-2,74% Местни традиции за приготвянето на специфични за всеки регион ястия и кулинарни специалитети-2,13%

29. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Местните продукти са представени с множество характерни за регионите продукти и ястия, като първите места се заемат от: Вино -12,80% Капама -11,28%- богатотипично за македонския край и българската национална кухня зимно ястие, приготвено с много и различни видове месо, богато на вкус и аромати, което често се появява на Коледната и Новогодишната празнична трапеза;

30. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Гайдата – 7,01%е отбелязана като типичен местен продукт, който се среща в почти във всички етнографски области на страната.

31. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Боб (смилянски) – 6,10%

32. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Малеби – 4.88% - особено вкусен ориенталски сладкиш.

33. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Катъкиликрукмач (крукмач, куртмач, катмач) – 4,75%- млечен продукт със солено-кисел вкус.

34. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Гюзлеме (гюзлеми, гюзлемета) – 4,27% - ястие, взето от турската кухня, подобно на баница или палачинка (от точени кори), печено на сач.

35. Проект “Местни продукти и фестивали и туристическо развитие в трансграничното сътрудничество Гърция-България” (LOFT), финансиран по Програмата за Европейско териториално сътрудничество „Гърция – България 2007 – 2013” с Договор № B2.12.03/03.06.2013 г.Програмата се финансира от Европейския съюз (Европейския фонд за регионално развитие) и националните фондове на Гърция и България Катми – 4,27% - тестен десерт, характерен най-често за Родопския край.

36. БЛАГОДАРЯ ВИ ЗА ВНИМАНИЕТО!!! доц. д-р Преслав Димитров Ръководител на Екипа за изпълнение на Проект „LOFT“ вЮгозападен университет „Неофит Рилски“, Ул. Крали Марко 2, Благоевград 2700, България E-mail: preslav.dimitrov@mail.bg, preslav.dimitrov@swu.bg LOFT online: http://fe.swu.bg/?page_id=4556 http://www.loft-info.eu/