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CONCESIÓN:

Hacia el establecimiento de un CEE en el Grupo Cremonini: creacion de redes entre representantes laborales para el intercambio de informacion y la formacion (VS/2012/0459) With the financial support of the European Commission.

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  1. Hacia el establecimiento de un CEE en el Grupo Cremonini: creacion de redes entre representantes laborales para el intercambio de informacion y la formacion (VS/2012/0459) With the financial support of the European Commission ITALIA: CONCESIÓN DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN ENFOQUE EN CARRETERAS Y AUTOVÍASComunicación de: Gabriele Guglielmi – FILCAMS-CGIL(Síntesis: del estudio de SL&A por encargo de Filcams CGIL)Reunión taller dedicado al servicio de catering a bordo de los trenesfacilitadopor el GrupoCremonini10-11 de abril de 2013- Holborn Unite – Salas del Consejo 1- Londres

  2. CONCESIÓN: provisión administrativa mediante la cual la adminstración pública otorga ex novo situaciones jurídicas sujetivas al beneficiario, extendiendo así la esfera jurídica. La concesión, aunque presenta elementos parecidos a la autorización – ambas son provisiones que extienden la esfera sujetiva – se distingue profundamente de esta última, puesto que no se limita a remover una limitación de una posición sujetiva preexistente, sino que atribuye o transfiere posiciones o facultades nuevas al particular. (Wikipedia)

  3. CONCESIONES EN ITALIA

  4. PRINCIPALI GRUPPI * Número total de restaurantes McDonald’s en todoel territorio italiano

  5. GRUPOS PRINCIPALES

  6. AUTOGRILL S.P.A. PUNTOS VENTA EN ITALIA: GRUPO SOCIETARIO: 59,3% Schema34 36,65% Mercato 2,04% Invesco 2,01% Blackrock Gananciasconsolidadas 2011: € 5,8 milmillones 455 PERSONAL: 11.000 encargados en Italia (62.800 trabajadores en elmundo)

  7. CHEF EXPRESS S.P.A. PUNTOS VENTAS EN ITALIA: GRUPO SOCIETARIO: (GRUPO CREMONINI) INALCA S.P.A. (carne vacuna y susderivados) MONTANA ALIMENTARI S.P.A. (embutidos) MARR S.P.A. (servicio de comidas) GANANCIAS consolidadas 2011: € 3.298 millones 86 PERSONAL: 12.300 trabajadores en Europa 850 en servicios de restauración de carretera en Italia (dato 2009)

  8. CHEF EXPRESS S.P.A. El Grupo Cremonini opera mediante Chef Express S.p.A. y otras sociedades extranjeras en el sector de la restauración a bordo de los trenes, en las estaciones de ferrocarril, en terminales aeroportuarias, en autovías y en las Steakhouse.El Grupo es líder italiano en la gestión de servicios buffet en las estaciones de ferrocarril y además es el 1° operador europeo de servicios de comidas a bordo de los trenes. Se sitúa entre los mayores operadores del mercado italiano de la restauración de carretera.

  9. CHEF EXPRESS S.P.A. MARCAS PRINCIPALES Marcas de propiedad

  10. LA GOBERNANZA AUTOVÍAS ANAS (100% Ministerio de Hacienda) 25 Concesionarias que operan mediante la “convención única”” 5.780 quilómetros de autovías Asociadas en AISCAT Associazione Italiana Società Concessionarie Autostrade e Trafori, Afiliada de la patronal Confindustria

  11. AUTOSTRADE LA GOBERNANZA AUTOVÍAS Una galaxia de sujetos, pero dosúnicosgrandesgrupos Autostrade per l’Italia – 2.038 km Atlantia S.p.A.(100%) cuyo 46% pertenece a Sintonia Gruppo SIAS – 1.053 km Aurelia Srl (73,3%) – Gruppo GAVIO Lazard Asset Management Llc (5,0%) Assicurazioni Generali S.p.A. (3,6%)

  12. AUTOSTRADE LA GOBERNANZA AUTOVÍAS Y otrassociedades (capital privado, público, mixto, etc.) Por ejemplo: Strada dei Parchi - Toto Costruzioni Generali S.p.A. (100%) Consorzio Autostrade Siciliane -Regione Sicilia (90%) Tangenziale di Napoli S.p.A. – controlada por Autostrade per l’Italia S.p.A.

  13. PUESTOS DE COMIDAS AUTOVÍAS Lo que cambia en el mercado: el caso de Autostrade per l’Italia

  14. Concesiones: elementosprincipaleshts AUTOVÍAS • Come se obtienen • “por medio de procedimientoscompetitivos, transparentes y no discriminatorios” … (tal comocontemplanlasconvenciones Anas) Autoridad de Vigilancia de contratospúblicos • Conforme a lasnormassobrecompetencia del mercadoAutoridad Garante de la Competencia y del Mercado

  15. Concesiones: elementosprincipales AUTOVÍAS Valor Los Derechosno tienen un valor fijo. De promedio el 20% de la facturación, llegando a un máximo del 40%, como en el caso de Autostrada del Brennero Autobrennero 19,5 millones de euro en 2010 generados por 25 estaciones de servicio, 780.000 euros cada una Concessioni Autostradali Venete 1,3 millones en 2011 generados por 4 estaciones de servicio, 325.000 euros cada una

  16. Concessioni : elementosprincipales AUTOVÍAS Vencimiento Duración variable con vencimientos aplazados…

  17. Concesiones : elementosprincipales AUTOVÍAS … para todos los sujetos

  18. ITALIA: CONCESIÓN DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN ENFOQUE EN CARRETERAS Y AUTOVÍASComunicación de: Gabriele Guglielmi – FILCAMS-CGIL(Síntesis: del estudio de SL&A por encargo de Filcams CGIL)Reunión Taller dedicado al servicio de catering a bordo de los trenes facilitado por el Grupo Cremonini10-11 de abril de 2013- Holborn Unite – Salas del Consejo 1- Londres Towards the Cremonini Group EWC: networking of worker representatives for exchange and training (VS/2012/0459) With the financial support of the European Commission

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