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Presentation Transcript

  1. Compuestos oxigenados de los hidrocarburos. Variación de las propiedades físicas en la serie homóloga de los alcoholes

  2. H H H – C – C – C – H OH H H H H compuesto oxigenado de hidrocarburo hidrocarburo

  3. Compuestos oxigenados de los hidrocarburos H -alcoholes H C OH H grupo hidroxilo OH R

  4. O - aldehídos CH3 C H CHO R grupo carbonilo O - cetonas CH3 C C H3 R CO R´

  5. -ácidos carboxílicos O CH3 C OH grupo carboxilo COOH R

  6. Alcoholes CH3 CH2 OH alcohol monohidroxilado primario CH3 CHCH3 OH alcohol monohidroxilado secundario

  7. CH3 CH3 C CH3 OH alcohol monohidroxilado terciario

  8. CH2 CH CH2 alcohol polihidroxilado OH OH OH

  9. CH3 – OH metanol Serie homóloga de los alcoholes monohidroxilados primarios etanol CH3– CH2– OH 1-propanol CH3 – CH2 – CH2 – OH 1-butanol CH3 - (CH2)2 - CH2- OH CH3- (CH2)3 - CH2 - OH 1-pentanol

  10. A 100 kPa

  11. Conclusiones - Con el aumento de la masa molar aumenta la temperatura de ebullición y la densidad.

  12. - menos densos que el agua. - hasta 12 átomos de carbono son líquidos y el resto sólidos.

  13. a 100kPa La temperatura de ebullición de los alcoholes es mayor que en los hidrocarburos de similar masa molar.

  14. H H - + C – C – O – H H H H polar (R) apolar

  15. δ- δ- δ+ δ- δ+ δ+ R R ·· ·· ·· H H O O H O R enlace por puente de hidrógeno Las interacciones intermoleculares en los alcoholes son mayores que en los hidrocarburos.

  16. - Los primeros miembros de la serie homóloga de los alcoholes son solubles en agua, pero la solubilidad disminuye con el aumento de la masa molar.

  17. δ- δ- δ+ δ- δ+ δ+ R R ·· ·· ·· H H O O H O H agua alcohol enlace por puente de hidrógeno entre las moléculas de los alcoholes de baja masa molar y agua

  18. Escribe el nombre o la fórmula de los alcoholes siguientes: a) CH3─ OH b) 2-pentanol