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看稻子長大教學案

看稻子長大教學案. 苗栗區農業改良場 張素貞. 系列活動 認識稻米種類 水稻生長過程觀察記錄 田間戶外教學課程 米食 DIY 製作 稻草編織及品嚐活動. 人有百樣，米有多少樣？萬種以上 您見過紫色米、黃色米？大粒的、小粒的？就此來探究米世界的奧妙吧！. 認識稻米種類. 認識市面上稻米種類. 胚芽米 發芽米 合鴨米 有機米. 糙米. 白米. 糯糙米. 糯米. 水稻生長過程觀察記錄. 種子：胚及胚乳，浸種 4~5 天 幼苗： 2~3 葉插秧，育苗約 2 週 生育期（分蘗期）：分支數 孕穗期：幼穗在水稻內形成 開花期 — 抽穗、授粉 （自交作物）

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看稻子長大教學案

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Presentation Transcript

  1. 看稻子長大教學案 苗栗區農業改良場 張素貞

  2. 系列活動認識稻米種類水稻生長過程觀察記錄田間戶外教學課程米食DIY製作稻草編織及品嚐活動系列活動認識稻米種類水稻生長過程觀察記錄田間戶外教學課程米食DIY製作稻草編織及品嚐活動

  3. 人有百樣，米有多少樣？萬種以上 您見過紫色米、黃色米？大粒的、小粒的？就此來探究米世界的奧妙吧！ 認識稻米種類

  4. 認識市面上稻米種類 胚芽米 發芽米 合鴨米 有機米 糙米 白米 糯糙米 糯米

  5. 水稻生長過程觀察記錄 種子：胚及胚乳，浸種4~5天 幼苗：2~3葉插秧，育苗約2週 生育期（分蘗期）：分支數 孕穗期：幼穗在水稻內形成 開花期—抽穗、授粉 （自交作物） 充實期—榖粒成熟（乳漿到硬實） 約90天（不包含育苗階段）

  6. 謝順景博士提供 幼穗形成期解剖顯微照

  7. 田間戶外教學課程 育 苗 機械化

  8. 田間戶外教學課程 徒手插秧 機械插秧

  9. 人工割稻

  10. 扎稻草 分離稻榖與枝梗

  11. 稻草編織或稻藝活動

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