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必修 1 分子与细胞. 第一章 走进细胞 第 1 、 2 节 从生物圈到细胞 细胞的多样性与统一性. 核心知识讲解. 考点 1 :病毒的特点与地位. 考点 2 :生命系统的结构层次. 考点 3 :高倍显微镜的使用. 考点 4 :病毒、原核细胞与真核细胞的比较. 考点 1 :病毒的特点与地位. 1 、病毒的结构:它主要是由核酸和蛋白质(核衣壳)组成的分子生物,具有严整的结构,属于非细胞结构的生物。. 2 、病毒的生活方式:寄生生活,在生态系统中属于消费者. 3 、病毒的培养:必须利用活细胞,不能利用培养细菌的培养基.
E N D
必修1 分子与细胞 第一章 走进细胞 第1、2节 从生物圈到细胞 细胞的多样性与统一性
核心知识讲解 考点1:病毒的特点与地位 考点2:生命系统的结构层次 考点3:高倍显微镜的使用 考点4:病毒、原核细胞与真核细胞的比较
考点1:病毒的特点与地位 1、病毒的结构:它主要是由核酸和蛋白质(核衣壳)组成的分子生物,具有严整的结构,属于非细胞结构的生物。 2、病毒的生活方式:寄生生活,在生态系统中属于消费者 3、病毒的培养:必须利用活细胞,不能利用培养细菌的培养基 4、病毒的分类:细菌病毒(如噬菌体)植物病毒(如烟草花叶病毒)动物病毒(禽流感病毒、天花病毒、HIV、SARS病毒等)动物病毒外周还有囊膜。(囊膜类似于动物细胞膜) 5、病毒的遗传物质:DNA或RNA,但每一种病毒只能含有一种核酸。
深化拓展: 1、利用HIV、SARS病毒研制疫苗十分困难的原因是什么 上述两种病毒的遗传物质都是RNA,RNA的单链结构不稳定,变异率高,所以研制疫苗困难。 2、病毒在细胞工程和基因工程中有何用途? 在细胞工程中,用灭活的病毒诱导动物细胞融合,在基因工程中,可做为运载体将目的基因导入受体细胞
3、在噬菌体侵染细菌实验中,如何标记噬菌体? 应先在培养基上培养大肠杆菌,再让噬菌体侵染带有放射性标记的大肠杆菌,不能直接在培养基上培养并标记噬菌体。 4、如何用实验来探究某一病毒的遗传物质是DNA还是RNA 用DNA酶处理病毒的遗传物质,再侵染宿主细胞,若有病毒增殖,说明遗传物质是RNA,反之为DNA。也可用RNA水解酶做相同的处理。
例题1: 流行性感冒病毒(又称流感病毒)分为甲、乙、丙三类型,最常见的是甲型。甲型流感病毒又可分为许多不同的亚型,有的亚型感染人,引起流感,有的亚型感染鸡鸭等禽类,引起禽流感。2004年的“禽流感”是由甲型H5N1流感病毒引起的高致病性禽类传染病,其发病率和死亡率都很高。下列有关叙述正确的是 ( ) A、流感病毒的甲、乙、丙三种类型是由基因重组产生的 B、甲型流感病毒一定含有C、H、O、N四种元素,不一定含有P元素 C、只能通过高温才能杀死甲型流感病毒 D、甲型流感病毒与鸡、鸭、鸽子等动物的关系属于寄生关系 D
例题2:创新设计P6 、1 答案:C 例题3:创新设计P6 、2 答案:D
考点2:生命系统的结构层次 1、列表比较生命系统各层次
1、植物没有系统这一层次 2、一个单细胞生物,既可对应于细胞层次,又可对应于个体层次 3、细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次,是地球上最基本的生命系统,病毒不属于生命系统
例题1、可可西里的藏羚羊保护者研究该地区藏羚羊的数量变化和例题1、可可西里的藏羚羊保护者研究该地区藏羚羊的数量变化和 繁殖情况,他们的研究属于生命系统的结构层次中 ( ) A、个体 B、种群 C、群落 D、生态系统 B 例题2 、与乌龟的心脏所属的生命系统的结构层次相同的是( ) A、人的血液 B、人的肌纤维 C、人的皮肤 D、人的呼吸系统 C
1、显微镜的重要结构:创新设计P7 2、用低倍镜观察的次序: 放置装片(标本正对通光孔的中心) 侧面观察降镜筒(转动粗准焦螺旋) 左眼观察找物象(转动粗准焦螺旋) 转动细准焦螺旋将物象调清晰 3、用高倍镜观察的次序: 转动转换器(换上高倍镜) 移装片(物象偏向哪个方向装片向哪个方向移) 转动细准焦螺旋(将物象条清晰,进行观察) 调节反光镜或光圈(使视野变明亮)
深化拓展: 1、显微镜使用时的注意事项 ① 必须用低倍镜观察到清晰物象,将要放大观察的物象移至视野中央后才能换用高倍镜。 ②换用高倍镜后,不能再转动粗准焦螺旋,只能用细准焦螺旋 ③ 换用高倍镜后,若视野太暗,应先调节遮光器(换大的光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视野明亮,再调节细准焦螺旋。 应用指南P8②关于视野中细胞数目的 相关计算
2、教材中使用显微镜的实验: ①观察DNA、RNA在细胞中的分布 ②检测组织中的脂肪 ③植物细胞的吸水和失水 ④观察细胞的有丝分裂 ⑤观察细胞的减数分裂 ⑥动物细胞膜的制备 ⑦用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 ⑧培养液中酵母菌种群数量的变化 ⑨低温诱导染色体变异
例题1、创新设计P8对应训练5 答案 :B 例题2、创新设计P8对应训练6 答案 :B
例题3、观察细胞中染色体行为 并计数时,使用光学显微镜的正确方法是 ( ) A、低倍镜对焦,将观察目标移至视野中央,转用高倍镜并增加进光量,调焦观察 B、低倍镜对焦,将观察目标移至视野中央,转用高倍镜并减少进光量,调焦观察 C、低倍镜对焦,转用高倍镜,将观察目标移至视野中央,减少进光量,调焦观察 D、高倍镜对焦,将观察目标移至视野中央,增加进光量,调焦观察 A
2、以细胞为基础的生物分类系统: 病毒: SARS病毒、HIV病毒、流感病毒等 类病毒: 仅由RNA分子构成 非细胞结构生物 朊病毒: 由蛋白质构成,如疯牛病病原体 细菌: 球菌、弧菌、杆菌和螺旋菌 原核生物 蓝藻: 色球藻、念珠藻、颤藻等 生物 放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体 单细胞植物: 衣藻等 原生生物 细胞结构生物 单细胞动物: 草履虫、变形虫等 真核生物 真菌: 酵母菌、青霉菌、蘑菇等 植物 : 多细胞低、高等植物 动物 : 多细胞低、高等动物
深化拓展: 1、带藻字的植物中 ,蓝藻(如色球藻、念珠藻等)属于原核生物,单细胞绿藻(如衣藻)属于真核生物 。 2、原核生物的遗传不遵循基因的分离定律和自由组合定律,因为原核生物只进行无性生殖。 3、原核生物可遗传的变异一般是基因突变,因为基因重组发生在减数分裂过程中,而原核生物不能进行有性生殖,原核生物没有染色体,故也不存在染色体变异。 4、用纤维素酶处理蓝藻、细菌、真菌的细胞壁不能将其破坏,因为上述细胞壁的成分不是纤维素。
答案: B 例题1:下列属于细胞的是 创新设计P9 例题2、水绵、蓝藻、黑藻全部 ( ) A、是真核生物 B、含有叶绿体 C、是自养生物 D、能有丝分裂 C 例题3、结核杆菌是结核病的病原体,近年来因抗药菌株增多等原因,使人类结核病的发病率和死亡率上升,下列有关结核杆菌的叙述,正确的是 ( ) A、结核杆菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 B、结核杆菌抗药性的产生是应用抗生素诱导基因突变的结果 C、接种卡介苗后,T细胞受刺激成为记忆细胞,产生相应的抗体 D、感染结核杆菌后,抗体主要通过特异性细胞免疫的作用将其消灭 D
例题4、细菌、支原体、动物肝细胞和植物细胞等共同具有的结构是 ( ) A、内质网 B、核糖体 C、细胞核 D、线粒体 B 例题5(多选)、下列生物中不含线粒体的是 ( ) A、蓝藻 B、人的红细胞 C、蛔虫 D、霉菌 ABC 例题6、再细胞学说创立的过程中,有很多科学家做出了贡献,下面的说法符合史实的是 ( ) A、詹森制造的显微镜第一次使人类能够观察到肉眼无法区分的奇妙的显微领域 B、列文虎克第一次观察到了活细胞并为之命名 C、列文虎克首次观察到了材料丰富的真正的活细胞 D、威尔肖的著名论断是对细胞学说的重要补充 ACD
第二章 组成细胞的分子 第1、5节 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
核心知识讲解 考点1、组成细胞的化学元素的种类与作用 考点2、生物体内的水 考点3、细胞中的无机盐 考点4、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
考点1 组成细胞的化学元素的种类与作用 1、细胞中元素的种类 C H O N S P K Ca Mg 最基本元素 大量元素 主要元素 基本元素 鲜重最多
微量元素 Fe Mn B Zn Cu Mo
2、重要作用 ⑴组成化合物
⑵影响生命活动 ①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固,对保持原生质胶体的稳定性和调节膜的通透性是不可缺少的。 血钙过高会造成肌无力,过低会引起抽搐。 ②K可维持人体细胞内液的渗透压,心肌舒张和保持心肌的正常的兴奋性,K在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。 ③B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长,植物缺B会造成“花而不实” ④Na+和K+可参与兴奋细胞的兴奋性变化, Na+可维持细胞外液渗透压。 ⑤Zn是某种酶的组成成分,也是酶的活化中心。缺Zn会引起苹果,桃等植物的“小叶症”和“从叶症”(叶子变小,节间缩短) Zn2+有助于人体细胞的分裂,促进生长发育,大脑发育和性成熟。
例题1、创新设计例1 答案 C 例题2、创新设计P14对应训练1 答案 C 答案 B 例题3、创新设计P14对应训练2 例题4、下列数据说明了槭树苗在不同溶液中的生长在不同溶液中的生长结果(都以干重表示) 对槭树苗生长影响最大的元素是 ( ) A、P、K B、N、K C、N、P D、N、P、K C
例题5、一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数℅)如下表数据。下列有关叙述正确的是例题5、一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数℅)如下表数据。下列有关叙述正确的是 A、C元素的含量说明有机物是干物质的主要成分 B、这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大 C、N、S含量说明动物组织含蛋白质较多,若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐。 D、经测定该植物某有机物C、H、O、N、S,此化合物可能携带氨基酸进入核糖体 答案:A
例题6(多选)下列有关组成生物体化学元素的论述,不正确的是例题6(多选)下列有关组成生物体化学元素的论述,不正确的是 ( ) A、组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,C元素的含量最多 B、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C、组成生物体的化学元素再无机自然界都可以找到 D、不同生物体各种化学元素的含量比例基本相似 ABD P12看一看 例题7、下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是 ( ) A、抗体和磷脂 B、纤维素和脂肪 C、性激素和核苷酸 D、ATP和酶 B
考点2 生物体内的水 1、水的含量、分类及生理作用
2、不同生物含水量的特点 ⑴是细胞和生物体中含量最多的物质(如精肉中的水,沙漠中植物中的水) ⑵含水量:水生>陆生,幼年>成年>老年, 代谢旺盛>代谢缓慢 , 幼嫩细胞>衰老细胞
深化拓展: 1、水的存在形式与器官形态的关系 心肌和血液总的含水量差不多,但心肌呈固态,血液呈液态,原因是二者自由水和结合水的比例不同。 2、水的存在形式与代谢的关系 若细胞内自由水的比例升高,则代谢旺盛,反之代谢缓慢。 3、水的存在形式与抗逆性的关系 秋冬季节,蒸腾作用减弱,吸水减少,结合水相对含量升高,因结合水不易结冰和蒸腾,从而使植物抗寒性加强,同样如此,结合水增多,相应的植物的抗热、抗旱能力也会提高。
4、水的存在形式与温度的关系 在活细胞内,受温度的影响,自由水和结合水可相互转化,具体转化如下: 降低温度 自由水 结合水 升高温度 即升高温度时,自由水增多,反之,结合水增多。 5、种子与水的关系 ⑴种子晒干时减少的为自由水,但仍能保持生命活性,仍能萌发,试管加热或炒熟时丧失结合水,种子死亡不萌发,种子萌发吸水主要是增多自由水,代谢加强。 ⑵不同种子亲水能力不同,大豆(主要是蛋白质)>小麦、玉米、大米(主要含淀粉)>花生(主要含脂肪)
6、细胞中产生水的结构及代谢过程: ①在叶绿体基质中通过暗反应合成有机物的过程中产生水 ②在线粒体中通过有氧呼吸的第三阶段产生水 ③在核糖体上通过氨基酸的脱水缩合作用产生水 ④在植物的高尔基体上在合成纤维素的过程中产生水 ⑤在动物的肝脏和肌肉中合成糖原时产生水 ⑥细胞核中DNA复制和转录过程中产生水 ⑦ADP转化成ATP时产生水 利用水的代谢过程:大分子有机物的消化(水解),糖原分解,ATP水解,有氧呼吸的第二阶段,光合作用的光反应
例题1、创新设计P15 对应训练3 答案:C 例题2、创新设计P15 对应训练4 答案:B 例题3、水在生物体内是一种良好的溶剂,是各种化学反应的介质,下列有关水的说法,不正确的是 ( ) A、在有氧呼吸过程中,水既是是反应物又是生成物 B、当人体缺水时,血浆渗透压会升高,从而在下丘脑产生渴觉 C、温度适当升高会使细胞内自由水与结合水的比例上升 D、越冬的植物体内自由水和结合水比值下降 B
例题4、下列与水有关的叙述中,正确的是 ( ) A、细胞有氧呼吸过程的第三阶段,既有水的生成,又有水的分解 B、人体由于花粉过敏,使血管壁通透性降低,水分大量积累在细胞间隙,导致组织水肿 C、苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水 D、如果白天用含18O的水浇花草,周围空气中的H2O,O2中都可能检测出18O D
例题5、植物在冬季来临之前,随着气温的逐渐降低,其体内会发生一系列适应低温的生理生化变化,抗寒力逐渐增强。右图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请根据右图推断以下有关说法错误的是( ) A A.冬季来临之前,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 B.结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的正相关 C.随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织的含水量下降 D.随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗
考点3 细胞中的无机盐 1、存在形式:主要以离子形式存在,少数为化合态。 2、生理功能:创新设计P15
例题1、红细胞内铁的含量减少时,其血红蛋白也减少,红细胞的输氧功能相应减弱,这个事实说明铁的作用是 ( ) A、以离子形式存在 B、红细胞的结构物质 C、调节离子平衡 D、调节渗透压平衡和PH B 例题2、创新设计P16 、 5 答案: C 例题3、创新设计P16 、 6 答案: C
例题4、一位农民种植的某块农田产量总是比邻近地块的低,他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验,除施肥不同外,其他田间管理措施相同,实验结果如下表: ( ) A 表中可判断,该农田最可能缺少的元素 A、K B、N C、P D、S
例题5、很多人都有这样的一种常识,叫做“水土不服”,意思是一个人从他本来生长生活的地方,到了另外一个较远的地方,由于新环境的水质与环境不同,而表现出拉肚子的现象或患上其他一些疾病,下列能较科学的解释其原因的是 ( ) A、含有的维生素种类不同 B、含有的蛋白质成分不同 C、含有的微生物种类和多少不同 D、含有的无机盐离子种类和比例不同 C
例题6、进行异体器官移植时,器官在被剥离后必须马上放入一种“特殊液体”中,对这种“特殊液体”的成分及其作用的分析,正确的是 ( ) A、有红细胞,为离体器官提供氧气 B、有氯化钠,保持细胞形态 C、有免疫细胞,清除抗原 D、有多种水解酶,为细胞提供生物催化剂 B
考点4 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 1、实验原理:创新设计P16-P17 实验拓展:利用本实验的原理和方法可解决以下问题 ⑴鉴定生物组织或器官中的有关成分 ⑵在医学上进行疾病的诊断 ⑶ 鉴定某些消化液中酶的化学本质 ⑷ 用于食品中相关成分的鉴定 ⑸ 比较不同生物组织中相关成分含量的高低 ⑹ 检测生物在不同的代谢条件下,尿液中某些成分的变化
例题1、将面团包在纱布中在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是 ( ) A.碘液,苏丹Ⅲ染液 B.双缩脲试剂,碘液 C.亚甲基蓝溶液,苏丹Ⅲ染液 D.碘液,菲林试剂 B
例题2、从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色,若加入菲林试剂或班氏试剂并加热,出现砖红色。该试剂成分是 ( ) A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白 C
例题3、下列关于实验现象的描述中,正确的一组是 ( ) ①菲林试剂加入到蔗糖溶液中,加热后出现砖红色沉淀 ②脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 ③鉴定还原糖时,要先加入菲林试剂甲液,摇匀后再加入乙液 ④蛋白质用双缩脲试剂显紫色 ⑤洋葱根尖装片制作的步骤是解离、漂洗、染色、制作,低倍镜下看到的洋葱根尖分生区细胞呈正方形 ⑥观察洋葱根尖装片发现最多的细胞是前期细胞 A. ① ④ ⑤ B. ② ④ ⑤ C. ② ④ ⑥ D. ③ ⑤ ⑥ B
例题4、2006年市场上出现了红心鸭蛋、假辣椒面等事件,这些事件都涉及到我们所学过的一种试剂:苏丹Ⅳ染液。它是鉴定脂肪的常用试剂。下列有关物质鉴定方面的叙述错误的是 ( ) A.把待测辣椒面放入一定量的植物油中,观察植物油是否变红,可以鉴定辣椒面的真伪 B.可以用班氏糖定性试剂来鉴定尿液中是否有葡萄糖存在 C.在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液和B液要先混匀,再使用 D.DNA遇二苯胺试剂在沸水浴的情况下会变成蓝色 C
第二章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者 -------------蛋白质
核心知识讲解 考点1:组成蛋白质氨基酸的特点 考点2:氨基酸形成蛋白质的相关问题 考点3:蛋白质的结构和功能及其多样性