slide1 n.
Download
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Oleh : Achmad Bagus Cahyadi 105100701111007 Ayu Rahma Putri Nuryani 105100701111023 PowerPoint Presentation
Download Presentation
Oleh : Achmad Bagus Cahyadi 105100701111007 Ayu Rahma Putri Nuryani 105100701111023

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 11

Oleh : Achmad Bagus Cahyadi 105100701111007 Ayu Rahma Putri Nuryani 105100701111023 - PowerPoint PPT Presentation


  • 163 Views
  • Uploaded on

Oleh : Achmad Bagus Cahyadi 105100701111007 Ayu Rahma Putri Nuryani 105100701111023 Ridda Hapsari 105100701111013. Latar Belakang. Makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar dalam kehidupan manusia (Maslow). B isnis makanan terutama katering , terus berkembang.

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Oleh : Achmad Bagus Cahyadi 105100701111007 Ayu Rahma Putri Nuryani 105100701111023' - evita


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Oleh :

AchmadBagusCahyadi105100701111007

AyuRahmaPutriNuryani 105100701111023

RiddaHapsari 105100701111013

latar belakang
LatarBelakang

Makananmerupakansalahsatukebutuhandasardalamkehidupanmanusia (Maslow).

Bisnis makanan terutama katering, terus berkembang.

Pasarbisniskateringmanulamasihterbukalebar

Semakinsadarnyamasyarakatakanmakanansehat

konsep bisnis
KonsepBisnis

CSA Cateringmerupakansuatujenisusaha yang bergerakdalambidangbisnismakanandanminuman.

CSA Cateringiniakandidirikandidaerahperumahan yang mayoritasmerekamempunyaijadwalkesibukan yang padat

CSA Cateringmelayanipesanandalamjumlahpartaidan per porsi

CSA Cateringmemilikisistempelayanan via call danlangsungpesankedapurproduksi

CSA Cateringmemberikan gratis ongkoskirimdenganketentuanbataspesan minimum

CSA Cateringmempunyai program menu sehatdanmanula care

analisis potensi pasar
AnalisisPotensiPasar

PasarpotensialdariCSA Catering adalahparamanuladanmereka yang memilikimasalahdalamkesehatansehinggamemiliki menu sehat

analisis persaingan
AnalisisPersaingan
  • Kompetitor

Munculnyapesaingbarudenganproduksejenis

  • Keunggulan

Keunggulandari CSA Catering adalah program menu sehat yang ditujukanuntukmanuladanmanula care yang dapatmelayanisegalakeperluanparamanula.

  • PosisiCSA Catering

CSA Catering sebagaimarket challenger.

analisis stp
Analisis STP
  • Segmenting

segmentasinyaadalahperumahandidaerah Malang, Surabaya dankota-kotabesar lain yang berpotensi.

  • Targeting

Kateringiniditujukandanmempunyaikonsumenutamaparamanula. Pada program initerdiridari menu sehatdanmanula care.

  • Positioning

CSA Catering inimerupakankatering yang mempunyaiposisisebagai market challenger.

marketing mix
Marketing Mix
  • Produk

program menu sehat yang ditujukankhususuntukparamanula

  • Price

harga yang ditawarkan di CSA Catering inidijaminsangatterjangkaudantentunyadengantetapmenjagakualitasdariproduk.

  • Promotion

memberikanselebaran-selebaran di daerahperumahan, apartemen, hotel danpadaacara-acarakhusus, memasang banner.

  • Place

Untukitudalampendirian CSA Catering inidipilihlokasi di daerahperumahankota-kotabesarkarenaadanyapasar yang potensialuntukpengembanganusaha.

analisis swot
Analisis SWOT

1. Hargaprodukterjangkau

2. Produkmemilikimanfaatuntukkesehatan

3. Mempunyaibanyakpilihan menu

Strength

1. Kemampuanpermodalanterbatas

2. Brand awareness produkrendah

3. Cakupandistribusikurangluas

Weakness

1. Konsumencenderungmempunyaisifatinginpraktis

2. Konsumen yang sadarakanpentingnyamakanansehat

3. Masihterbukanyapasaruntukkateringmanula

Opportunity

1. Munculnyapesaingbaru

2. Masyarakat yang belumsadarpentingnyahidupsehat

3. Terbatasnyainformasitentangproduk

Treat

anggaran biaya biaya
Anggaranbiaya-biaya

BiayaTetap = Rp 90.439.000

BiayaVariabel (TidakTetap) = Rp 90.600.000

Investasi =BiayaTetap + BiayaVariabel

= Rp 90.439.000+ Rp 90.600.000

= Rp 181.039.000

HPP = Rp 181.039.000

36000 porsi

HPP = Rp 5028.86,- = Rp. 5.500

Mark up 30 % = 5.500 x 30 % = 1650

Maka harga jual = 5.500 + 1.650 = Rp 7.150 = Rp. 7.500

BEP = 18148,29 = 18149 porsi