Kůže a kožené zboží

1. Kůže a kožené zboží

2. Základní pojmy • Kůže je vrchní pokryv těla obratlovce, pro stažené kůže menší velikosti se používá výrazu kožka. ČSN 79 0000 • Useňje vyčiněná kůže, jejíž vláknitá struktura zůstala v podstatě zachovaná, chlupy mohou nebo nemusí být odstraněny, kůže může být rozštípnutá na vrstvy nebo rozdělena na části před nebo po činění, tloušťka povrchové úpravy nesmí být větší než 0,15 mm. (ČSN 79 0001)

3. Histologie kůže makroskopická stavba: pokožka, chlupy (srst) – keratinová vlákna, škára – kolagenová vlákna podkožní vazivo + tuky

4. Histologie kůže Z chemického hlediska je kůže složena z těchto hlavních složek: • voda • bílkoviny • tuky • popeloviny (minerální látky) řada nečistot organických i anorganických.

5. Struktura kůže 1 5 2 3 4 6 7

6. Vrstvy kůže • 1 • 2 • 3 • 4 1 pokoža s rohovitou vrstvou, 2 papilární část škáry, 3 retikulární část škáry, 4 podkožní vazivo

7. Dělení kůží podle suroviny • Hovězina • Teletina • Vepřovice • Konina • Kozina (kozlečina, roček, kozlovice) • Skopovice • Divočina • Hadí kůže • Rybí kůže • Krokodýlí kůže • Pštrosí kůže

8. Dělení kůží podle jakosti • Jadrná • Prázdná kůže (rozběhlá) • Padlice – z uhynulých zvířat • Rozpáraná kůže • Nerozpáraná kůže

9. Dělení kůže Kůže se zpracovávají vcelku nebo po částech, rozdělené. Dělí se: • v ploše (kruponování) • v tloušťce = egalizace tloušťky (štípání)

10. Štípání 1 useň 2 nůž 3 podávací válec 4 opěrné válečky 5 podávací válec 6 unašecí válec 7 stůl

12. Kruponování Přední nožina Přední půlka krajiny štika Střed krajiny Zadní půlka krajiny Zadní nožina

13. Kruponec a vaz vaz kruponec

14. Krupon, slabiny, obza krupon slabina obza

15. Obrázky z koželužny

16. Členění kožešnické kůže hřbet vaz zadek stránky

17. Konzervace kůží před zpracováním • snížením teploty (zmrazení) • snížením obsahu vody (sušení) • chemickou změnou bílkovin (solení)

18. Koželužské zpracování kůže1. výroba holiny: • Námok • Odtučňování • Loužení • Mízdření • Orážení • Omykání • Štípání • Kruponování • Moření (pomocí enzymů)

19. Koželužské zpracování kůže2. činění: • Piklování • Činění: - přírodním tříslem - minerálními látkami (chromčinění) - činění aldehydy - činění tukem (zámišové činění) - kombinované činění

20. Koželužské zpracování kůže3. předúprava: • Odvodňování • Neutralizace a praní • Přečiňování • Vyrážení (vyrovnání záhybů) • Mazání • Plnění • Sušení (na 12 -14%)

21. Koželužské zpracování kůže4. konečná úprava: • Sušení • Vlhčení • Měkčení • Napínání • Broušení, kartáčování • Leštění • Lícování (dezénování) • Apretování • Tukování

22. Koželužské zpracování kůže5. ostatní operace: • Třídění • Měření plochy • Měření tloušťky • Vážení • Balení

23. kapoun Vějíř ze 17. stol kozina Rukavičkářská useň

24. Vepřovice Rub - škára Líc usně

25. Výpočet ceny usně Ck = C100 . Iz • Ck ……kupní cena [Kč za stanovenou plošnou jednotku] • C100 ……cena ideální 100% usně • Iz ……index zhodnocení usně

26. Cena nákupu usní Cu = Ck .P • Cu ……cena jedné usně • Ck ……kupní cena za stanovenou plošnou jednotku [Kč] • P ……počet plošných jednotek usně

27. Příklady ceny usní (TOPAZ) • Druh usně Cena bez DPH za dm2 (Kč) • Kozlečina 12,30 • Roček jemný 8,80 • Kozina 12,40 • Teletina napa 8,10 • Teletina čalounická 12,30 Některé usně nemají cenu za jednotku plochy (zpravidla 1 dm2, ale také ve stopách), ale cenu za jednotku hmotnosti (1kg) váhové usně nebo za 1 kus

28. Jednotky a vztahy mezi nimi

29. Kožedělný průmysl Prvovýroba: • -koželužský (zpracování kůží na usně) • -kožešnický (zpracování kůží na kožešiny) Druhovýroba: • -obuvnický • -galanterní • -rukavičkářský • -oděvní • -čalounický a autočalounický • -sedlářský, brašnářský a sportovních pomůcek • -ochranných pomůcek • -technických výrobků • -ostatní (knihařský, hračkářský,…..) • -doplňkový (zpracování vedlejších produktů prvovýroby)

30. Autočalounictví • materiály: hovězina, usně buvolí nebo z jaka • skladování usní Zdroj: JohnsonControl Stráž pod Ralskem

31. Autočalounictví • Označování chyb, vyřezávání dílů Zdroj: JohnsonControl Stráž pod Ralskem

32. Rukavičkářský průmyslKožené rukavice - materiály Podle kůží: • jehnětina,  kozlečina, kozina, teletina,  •  americký jelen,  vepřovice, pekari •  různé speciální usně (technické a prací divočiny) •  hovězinové a vepřovicové štípenky Podle úpravy: - napa, glazé, štípenka a další Zdroj: NAPA Dobříš

33. Kožené rukavice velikosti rukavic • Obvod dlaně v cm 16 18 19 20 22 23 24 26 27 28 • Velikost rukavic 6 6½ 7 7½ 8 8½ 9 9½ 10 10½ Dámské velikosti: XXS -XS - S - M - L - XL -XXL

34. Kožené výrobky • Kufry • Aktovky • Pilotní kufry • Dokladovky

35. Kožená kabelky Rámové–držadlo je zpravidla upevněno na rámu Zdrhovadlové– uzavírají se zdrhovadlem, držadlo je jedno, Klopnové– kabelky jsou uzavřeny klopnou, na které bývá připevněno držadlo. Klopna se uzavírá magnetickým patentem, zámečkem, ozdobným klipsem nebo otočným uzávěrem. Psaníčka– malé kabelky obdélníkového tvaru uzavírané rámečkem nebo klopičkou. Název je odvozen od dopisní obálky. Má-li kabelka držadlo, je upevněno na zadním díle nebo na straničce jako poutko Večerní kabelky– slouží jako módní doplněk ke společenskému oděvu. Opět se uzavírají klopičkou nebo rámečkem. Zdobí se bižuterií nebo odlišným materiálem

36. Kožené výrobky • Neceséry a manikúry • Peněženka, (korunovka) • Vizitkovník • Dolarka - bankovky se zasunují za perko • Číšnická taška ukládání inkasovaných peněz -počet přihrádek pro bankovky odpovídá počtu existujících platidel

37. Další kožené zboží • Etue • Ledvinky • Galanterní pouzdra (na brýle) • Obaly z vyčiněných kůží (např. na knihy) • Opasky • Hodinové řemínky

38. Svršek Obuvnický průmysl OBUV jako zboží

39. Podšívka OBUV Podešev

40. Značení obuvi • Výrobce, případně dovozce • Velikost obuvi • Účel použití obuvi • Označení materiálového složení hlavních částí obuvi

41. Označení pravé kůže

42. Označení povrstvené kůže

43. Textilní materiály

44. Ostatní materiály

45. Typy obuvi • Vycházková • Sportovní • Společenská

46. Derbová obuv • Zadní díl přesahuje přes nártový díl derba

47. Nártová obuv • Nártový díl přesahuje přes díl zadní

48. Sponková obuv

49. Mokasíny • Původně obuv z jednoho kusu usně

50. Pantoflová obuv