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職業倫理與服務學習 企業人物專訪. 組別:第四組 組員: 4960C008 翁慶瑜 4960C022 王心霓 4960C024 程嚴堯 4960C025 洪如蘋 4960C040 蕭巧如. 探訪公司:好樂迪永康店 受訪人:羅憲鴻 值班經理. 採訪時間地點 時間: 2010 年 1 月 4 日 08:30 p.m 地點:好樂迪 受訪者與學生之關係介紹 主管與員工. 受訪者生平介紹.
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職業倫理與服務學習企業人物專訪 組別:第四組 組員: 4960C008翁慶瑜 4960C022王心霓 4960C024程嚴堯 4960C025洪如蘋 4960C040蕭巧如
探訪公司:好樂迪永康店受訪人:羅憲鴻 值班經理 • 採訪時間地點 時間:2010年1月4日 08:30 p.m 地點:好樂迪 • 受訪者與學生之關係介紹 主管與員工
受訪者生平介紹 • 羅憲鴻,好樂迪台南永康店晚班值班經理,年約27歲‧
受訪者生平介紹 • 羅經理在國小國中時成績方面表現優異,高中升學時,也順利考上國立高中。 • 但因為父母的要求而選擇就讀職業學校的電機科,讀書過程很順利而且在成績方面的表現也還不錯,儘管過程是順利的。 • 可是他發現他的興趣並不在電機學程上面,所以對於那樣的成績,他也笑笑的說:「應該只能算是硬讀來的」。 • 於是在大學聯考的時候,他就決定照自己的想法走,選擇自己到K書中心讀書,因為家境方面的不允許,沒辦法供應他上補習,他只好一邊打工賺錢然後跟在同學借講義自己讀,後來因為他的努力考上了很好的學校,但因為當時的工作也升級到管理階級的職務,他只好放棄考上的學校,選擇了離家比較近的學校就讀,盡而兼顧課業和工作。
訪問的主要目的 • 就許多人的觀念而言,「KTV」是個複雜的場所。會想訪問的目的在於這場所有它複雜的地方,而做這項職業也一定會有所謂的危險性存在,而能夠在此職場服務的員工們,或許都有他們的一套應變方式。所以我們想深入了解, 才能在此職場有自己的立足之地。 他們是如何去應付客人的需求 如何應變種種問題以及如何去調適自身心態
受訪者對職業之定義看法 受訪者覺得作服務業要機靈一點要懂得應變,因為每天所面對的客人及狀況不同,沒辦法把所有狀況用同一套做法處理,最重要的一點,就是要會隨機應變。
受訪者對現今職場看法 • 以KTV來說,這個行業不是民生必需品,但它卻是個不可或缺的行業。 • 人們在滿足基本需求「食、衣、住、行、育」之後,就開始有了對娛樂休閒生活的追求,導致現在的娛樂行業越來越多樣化,KTV的店家數跟往年比起來也增加不少,對於消費者會到KTV的因素也很多,可能是剛失戀需要去宣洩一下、又或者學生、同事聚餐、也有可能是大哥去那邊處理事情…等等原因,無形之中這些娛樂就慢慢的成為我們的生活的一部分。 • 娛樂行業的盛行,讓我們每天所以要面對的人也就大不同,因此本公司的服務宗旨是「創造歡樂、健康、安全的娛樂場所」,所以服務的過程也是我們的重要環節之一。
受訪者對現今大學生之看法與期望 • 現在大學文憑普遍,已經是滿街都是大學生的狀況,在每個人的條件都差不多之下,我們要怎樣勝過別人就是一大問題,羅經理表示現在大學生的文筆及談吐普遍較弱,都必須再加強,而且在大學四年裡除了要顧及課業外,羅經理還建議現在大學生可以去打工,提早認識社會,累積一點社會績驗,避免以後一出社會而無法適應的狀況發生,他還提到如果經濟許可下,也可以考慮繼續升學,但要記得在選擇方面慎重一點,盡量選擇你的興趣或長項。
目前景氣給受訪者之影響及感想 • 去年初金融大蕭條,對這樣的景氣感到無奈,但這是大環境的改變沒辦法阻止。 • 受訪者認為平時就該做足準備(ex:保險、儲蓄),不管是有形的(金錢)、無形的(人脈),尤其在人脈方面,在求學時段是最容易累積的,求學時每個人都有各自的專業技能,可能幾年後他們在各自領域蓬勃發展,到時候就會是一筆很大的無形資產。
在好樂迪從事服務業有一定的危險性,有沒有因為什麼事情對受訪者影響很大或改變人生觀?在好樂迪從事服務業有一定的危險性,有沒有因為什麼事情對受訪者影響很大或改變人生觀? 在所有行業中,或許屬「服務業」最為困難。因為就工廠來說,第一天做不熟悉,但做了一百天、一千天,終究還是會熟能生巧,而「服務業」就不一樣,它每天必須面對不同的客人,可能面對到比較情緒化的,也可能遇到比較嚴肅的等等……這些都有可能,甚至於在好樂迪這種場所中,蠻常會面對到所謂「大哥」型的人,他們可能在包廂內抽菸、喝酒,甚至吸毒等等,當面對到這些時,基於「避免影響到其他客人,保護員工」的立場,就必須調適自身心態,適時勸導他們與其溝通,達到彼此的共識,如果還是沒有辦法,就會採取法律途徑處理。
在好樂迪從事服務業有一定的危險性,有沒有因為什麼事情對受訪者影響很大或改變人生觀?在好樂迪從事服務業有一定的危險性,有沒有因為什麼事情對受訪者影響很大或改變人生觀? • 「服務業」,必須要富有『超然』的心態,當面對一些比較難以應付的客人時,就要懂得去應變,去調適自己的心態,不要因為客人而影響到自身情緒,畢竟我們工作是長時間,而面對那客人只是短暫的,加上或許客人在來光顧之前,曾發生了什麼事,例如:失戀、家裡出了什麼事情之類的,所以想來好樂迪發洩,找尋快樂,所以我們並不需要因為那短短的不愉快,影響到自己長時間的情緒,只要「做好自己」就好。
服務業會碰上工作生命期的問題,那以後有沒有什麼打算?服務業會碰上工作生命期的問題,那以後有沒有什麼打算? • 就很多人而言,聽到好樂迪,就單單想說只是唱歌的場所,但其實它也是屬一個集團、一個大公司。它裡頭也有所謂的「財務部」、「會計部」等等,而在好樂迪現場服務的,就屬「營運部」。或許在營運部,到了一定的年紀就不是那麼合適,到了那種時候,就可以往別的部門發展,可能會計部、財務部之類,又如果真的離開了這職場,自己創業當老闆也是可行。
如果沒有從事服務業,你會怎麼打算?會照父母的意思嗎?如果沒有從事服務業,你會怎麼打算?會照父母的意思嗎? • 如果沒有服務業,很多行業都會需要管理的人力在、也可能需要財務的人力幫忙,那我也會照著自己想走的路去走,就像剛所說的,高中大學那時期就會有自己的思想,你會思考自己的未來想怎麼走,你的興趣是甚麼,想讀甚麼科系,然後照著自己的興趣去學習各種技能,就像我大學所讀的科系,學以致用,可能去工廠從事工程管理方面的,也可以在外闖出一番事業。