Etiqueta y protocolo

1. ITCA Etiqueta y protocolo NOMBRE: KARINA IMBAQUINGO CARRERA: 1º GTG “A” Semipresencial ING: Roberto Portilla

2. ETIQUETA Y PROTOCOLO (COMPORTAMIENTO) Etiqueta: Es el conjunto de reglas y comportamiento o costumbres que nos permite desenvolvernos adecuadamente en los diferentes ámbitos y todo tipo de evento social (son reglas definidas) Protocolo: (griego – protocollum = orden). Es el elemento creado para evitar problemas y resolver divergencias que surgen constantemente del encuentro de las vanidades humanas. Diplomacia: es el uso de la inteligencia y el tacto en las relaciones entre las personas y las naciones se la conoce como el arte de la cortesía.

3. REGLAS DE LA ETIQUETA • Utilizar un tono de voz bajo y modulado • Saber escuchar • Mirar a los ojos a nuestro interlocutor • No hablar excesivamente de nuestros propósitos • No bastarnos de nuestras habilidades ni hablar en exceso de nuestros vienes • Evitar el uso de bromas pesadas

4. La edad y la virtud de una mujer no se debe cuestionar • Evita discutir con extraños o desconocidos sobre temas políticos o religiosos • Evitar las quejas continuas de nuestro trabajo y de nuestra vida en general • Evitar el uso de palabras vulgares tanto de palabras rebuscadas y gestos exagerados son una clara señal de inseguridad • Evitar ser arrogante, petulante, egocéntrico, ya que la sabiduría no se impone si no simplemente se manifiesta y los de más la perciben • Cuando asistamos a eventos ya sea a templos, teatros, cines, auditorios u otros especialmente de esta índole debemos caminar siempre por el lado lateral de una fila de asientos hasta encontrar un sitio adecuado para sentarnos

5. Ser honrado respetando lo ajeno • En oficinas privadas y en habitaciones y en las casas y aulas del instituto no deben penetrarse sin antes tocar a la puerta y esperar la aprobación • Evitar discusiones sin sentido • El por favor y gracias son palabras claves que nos abren todas las puertas • Sonría al saludar, ofreces o agradecer un servicio o favor • Aceptar los defectos de los demás es la única opción en nuestras relaciones humanas, pues cada persona es un universo con sus virtudes o defectos • Responder siempre a una invitación que se la haga ya sea confirmando su asistencia o pidiendo disculpas por no asistir

6. FORMALIDADES • En la vajilla el plato base es solo un soporte, es el de mayor tamaño y se los escoge de acuerdo al menú • Los cubiertos se colocan de afuera asea adentro en el orden que van a hacer utilizados. Los tenedores van ala izquierda del plato base, acepto el tenedor para el plato de entrada que no requiere cuchillo • Los cuchillos y cucharas vana a lado derecho, los cuchillos deben colocarse siempre con el filo en dirección al plato base • Cuando hablemos no debemos realizar acciones con los cubiertos en la mano • El agua puede ser servida antes de pasar a la mesa

7. El vino se sirve a temperatura ambiente pero fresca • Los vinos blancos y rosados se sirven fríos • Los alimentos se llevan a la boca si inclinar el cuerpo (saber que cantidad de alimento llevas en el cubierto) • Cada porción de carne u otros alimentos se cortan al momento de ingerirlos • No mueva los alimentos alrededor del plato • Del pan solamente se corta el pedazo que se va a comer

8. Alimentos que se comen con las manos: • Espárragos, camarones con colas, frutas, uvas y fresas • Los espaguetis no se cortan se envuelven en el tenedor sobre la base de la cuchara • Al servir el postres se retiran todos los platos anteriores • El café y los digestivos se sirven fuera de la mesa

9. Horas adecuadas para servir bebidas internacionales • 10:00 té y café • 11:00 bebidas largas (dermouth, jerez, Málaga, oporto, y cocteles cortos ) • 14:00 digestivos (café, licores, y aguardientes) • 16:00 café, té, refrescos, ponche de frutas • 18:30 y 20:00 aperitivos • 22:00 digestivos • 23:00 bebidas largas ( te, jugo de naranja, champan, wiski con agua o soda)

10. COMPORTAMIENTO SOCIAL Es la manera de comportarse (conducirse, portarse). Se trata de la forma de proceder de las personas u organismos frente a los estímulos y en relación con el entorno.

11. CARACTERÍSTICA Este puede ser consciente o inconsciente, voluntario o involuntario. los comportamientos sociales de todo individuo es parte de una buena comunicación.

12. LA CONDUCTA El ser humano al vivir en la sociedad se ve en la necesidad de organizarse en todos los sentidos, creando estructuras sociales diversas y dinámicas, entidades estas como la forma propia que observa cada cultura para organizar su convivencia: familiar, trabajo, educación, gobierno, ciudad, etc

13. TIPOS DE COMPORTAMIENTO • Conducta Social: cumple con las normas de convivencia dentro de la sociedad, la que no ataca en forma alguna a la colectividad, es la que cumple con todas las reglas de convivencia. • Conducta asocial: carece de toda norma de convivencia y poca comunicación con el resto de la comunidad. • Conducta parasocial: Se establece en la comunidad, pero es diferencia de las demás conductas no se relaciona con lo social, no tiene aceptación de los valores creados por la colectividad, pero sin destruirlos: no realiza el bien común, pero no lo ataca. • Conducta antisocial: Estas personas va en contra el bien común, atenta contra la organización primordial de la sociedad, destruye sus valores fundamentales, ataca las normas principales de convivencia. Se esclarecerse que el término conducta desviada, es de gran utilidad por ser descriptivo y no valorativo. Conducta diferente de la generalidad y puede ser parasocial, antisocial o asocial.