slide1
Download
Skip this Video
Download Presentation
Η Διατροφή μας

Loading in 2 Seconds...

play fullscreen
1 / 13

Η Διατροφή μας - PowerPoint PPT Presentation


  • 138 Views
  • Uploaded on

Η Διατροφή μας. Χαράλαμπος Σπύρου Δάσκαλος ΛΕΥ14Γ3\_Α06Δ 28/2/2006. Περιεχόμενα. Τι είναι τρόφιμα; Τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης Νωπά τρόφιμα Μεταποιημένα τρόφιμα Οι νέοι διατροφικοί κίνδυνοι Ελέγχουμε τι αγοράζουμε; Μεσογειακή διατροφή Χαρακτηριστικά Μεσογειακής διατροφής

loader
I am the owner, or an agent authorized to act on behalf of the owner, of the copyrighted work described.
capcha
Download Presentation

PowerPoint Slideshow about 'Η Διατροφή μας' - elroy


An Image/Link below is provided (as is) to download presentation

Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author.While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server.


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Η Διατροφή μας

Χαράλαμπος Σπύρου

Δάσκαλος

ΛΕΥ14Γ3_Α06Δ

28/2/2006

slide2
Περιεχόμενα
  • Τι είναι τρόφιμα;
  • Τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης
  • Νωπά τρόφιμα
  • Μεταποιημένα τρόφιμα
  • Οι νέοι διατροφικοί κίνδυνοι
  • Ελέγχουμε τι αγοράζουμε;
  • Μεσογειακή διατροφή
  • Χαρακτηριστικά Μεσογειακής διατροφής
  • Πυραμίδα Μεσογειακής διατροφής
  • Διατροφικές οδηγίες
  • Μεσόγειος θάλασσα
slide3
Τι είναι τρόφιμα;
  • Τρόφιμαείναι τα προϊόντα που προέρχονται από γεωργικές καλλιέργειες ή από την κτηνοτροφία και χρησιμεύουν για τη διατροφή του ανθρώπου.
  • Περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία μετάλλων και άλλα θρεπτικά συστατικά.
slide4
Τρόφιμα φυτικής προέλευσης:

Προέρχονται από

γεωργικές καλλιέργειες

και είναι τα δημητριακά,

τα όσπρια, τα λαχανικά, το

λάδι, τα φρούτα, οι ξηροί

καρποί κ.ά.

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης:

Προέρχονται από τα ζώα

και είναι το κρέας

παραγωγικών ζώων, τα

πουλερικά, τα ψάρια τα

γαλακτοκομικά προϊόντα,

τα αυγά κ.ά.

Τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης.
slide5
Νωπά τρόφιμα.
  • Νωπά είναι τα τρόφιμα που από το σημείο παραγωγής μέχρι να τα αγοράσουμε, δεν έχουν υποστεί καμία επεξεργασία π.χ. τα φρούτα, τα φρέσκα λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια, οι ξηροί καρποί κ.ά.
slide6
Μεταποιημένα τρόφιμα
  • Μεταποιημένα είναι τα τρόφιμα που μέχρι να τα καταναλώσουμε έχουν υποστεί διάφορες επεξεργασίες π.χ. συντήρηση, κατάψυξη, τυποποίηση κ.λ.π. Είναι κυρίως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι κονσέρβες, τα αλλαντικά, τα κατεψυγμένα κρέατα και λαχανικά, οι σοκολάτες κ.ά.
slide7
Οι νέοι διατροφικοί κίνδυνοι
  • Τα ‘‘νεοφανή’’ ή γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
  • Η νόσος των τρελών αγελάδων
  • Η γρίπη των πτηνών
slide8
Προέλευση

Ημερομηνία

λήξης

ΕΛΕΓΧΟΥΜΕ ΤΙ

ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ;

Ποιότητα

Τιμή

Συσκευασία

slide9
Μεσογειακή διατροφή
  • Τη συναντάμε σε χώρες της Μεσογείου
  • Κεντρική θέση κατέχει το ελαιόλαδο
  • Κύρια συστατικά αποτελούν το σιτάρι, η ελιά, το σταφύλι και τα παράγωγά τους
  • Σε συνδυασμό με άσκηση και αποχή από το κάπνισμα, προάγει την υγεία και προστατεύει από χρόνια νοσήματα
slide10
Χαρακτηριστικά Μεσογειακής Διατροφής
  • Χρησιμοποίηση ελαιολάδου
  • Μεγάλη κατανάλωση λαχανικών
  • Μεγάλη κατανάλωση φρούτων
  • Μεγάλη κατανάλωση δημητριακών
  • Μεγάλη κατανάλωση οσπρίων
  • Μικρή κατανάλωση κρέατος και κρεατοσκευασμάτων
  • Μέτρια κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
  • Μέτρια κατανάλωση οινοπνεύματος.
slide11
Πυραμίδα Μεσογειακής Διατροφής

http://www.kepka.org/Grk/pubs/Surveys/sur014_13.htm

slide12
Διατροφικές οδηγίες
  • Μην ξεπερνάτε το επιθυμητό βάρος για το ύψος σας
  • Τρώτε αργά και σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας
  • Προτιμάτε φρούτα ή ξηρούς καρπούς και όχι γλυκίσματα στα ενδιάμεσα μικρογεύματα
  • προτιμάτε νερό και όχι αναψυκτικά
  • Τα υγιή άτομα δε χρειάζονται διατροφικά συμπληρώματα
  • Προτιμάτε ψωμί ή ζυμαρικά ολικής αλέσεως
  • Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων υποθερμιδικών τροφίμων οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.
slide13
Μεσόγειος θάλασσα

www.e-grammes.gr/ flags_gr.htm

ad