COOPERATIVA INTEGRAL DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS DEL CAUCA

1. COOPERATIVA INTEGRAL DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS DEL CAUCA COOINPROACAUCA Cauca - Colombia

2. LOCALIZACIÓN LOCALIZACIÓN Y ZONA DE INFLUENCIA DE COOINPROACAUCA EN EL DEPARTAMENTO DEL CAUCA Municipios: Popayán, Cajibio y El Tambo

3. ANTECEDENTES En 1.983 un grupo de 50 productores de panela se organiza en un esquema cooperativo; naciendo así la Cooperativa Integral de Productores Agropecuarios del Cauca - COOINPROACAUCA; con personería jurídica N° 2839 del 20 de Diciembre de 1.985; con el objetivo de contribuir al mejoramiento integral de las condiciones de vida de sus asociados. En la actualidad cuenta con 167 asociados entre grupos y beneficiarios individuales; para ellos se ofrecen servicios de transferencia de tecnología, programas de formación y educación, asistencia técnica y comercialización.

4. MISIÓN “Somos un grupo de productores de panela organizados en la Cooperativa Integral de Productores Agropecuarios del Cauca – COOINPROACAUCA, que buscamos mejorar nuestra calidad de vida mediante el uso sostenible de nuestros recursos (naturales, económicos, humanos, técnicos, tierras, etc), en busca de una producción eco-sostenible”.

5. VISIÓN “LA COOPERATIVA COOINPROACAUCA EN EL AÑO 2015 es una organización cooperativa autónoma y auto sostenible formada por campesinas y campesinos que trabaja en red con otras organizaciones por el mejoramiento de la calidad de vida y bienestar de sus asociados, mediante programas de producción, transformación y comercialización de productos orgánicos, de crédito y de educación técnica y cooperativa.

6. ORGANIGRAMA

7. ÓRGANO DE DIRECCIÓN Asamblea General de Asociados Consejo de Administración Junta de Vigilancia Revisoría Fiscal Representante Legal Comités

8. La cooperativa es una organización creada y administrada por el Consejo de Administración, y asociados productores de panela y café básicamente; cuenta con la asesoría de dos contadores (Contabilidad y Revisoría Fiscal), un equipo de estudiantes y profesionales en áreas afines a la administración, ingeniería agropecuaria, además del apoyo técnico y presencia de las entidades estatales y privadas.

9. ALIANZAS Y CONVENIOS MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL – MADR ALCALDIAMUNICIPAL DE CAJIBIO SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA UNIVERSIDAD DEL CAUCA CORPORACIÓN COLOMBIANA DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA - CORPOICA CORPORACIÓN REGIONAL DE CAUCA - CRC FEDERACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES DE PANELA – FEDEPANELA COOPERACIÓN EUROPEA BROEDERLIJK DELEN FUNDACIÓN INTERCULTURAL PARA LA COOPERACIÓN NORTE-SUR (FUNIC) COMITÉS MUNICIPALES DE PANELEROS COMITÉ DEPARTAMENTAL DE PANELEROS DEL CAUCA FEDERACIÓN CAMPESINA DEL CAUCA – FCC

10. SERVICIOS Comercialización de panela e insumos para su producción. Fondo Rotatorio: Anticipos para moliendas, líneas de crédito para el agro en las unidades productivas y mejoramiento tecnológico. Asistencia técnica. Capacitación.

11. COMERCIALIZACIÓN DE PANELA Comercialización de panela: Durante el mayor tiempo de su existencia la organización ha logrado posicionar la panela del Cauca a nivel local, municipal y nacional. Tiene experiencia en el mercado con almacenes de cadena, distribuidores y comerciantes.

12. PRESENTACIONES Panela Redonda 500 gr Panelín Redondo 125 gr Panela Rectangular 1000 gr Panela Cuadrada 500 gr Panela Pulverizada 500 – 1000 gr Panela Granulada 500 – 1000 gr

13. COMERCIALIZACION DE INSUMOS

14. FONDO ROTATORIO Anticipos para moliendas, líneas de crédito para el agro en las unidades productivas y mejoramiento tecnológico.

15. ASISTENCIA TÉCNICA

16. CAPACITACIONES Capacitación por medio de talleres, encuentros, giras, eventos.

17. PROYECTOS ACTUALES Proyecto 1: “Ajuste de prácticas culturales para un adecuado manejo agronómico del cultivo de la caña de azúcar en cinco regiones paneleras de Colombia” Convenio IICA - MADR - Corpoica Beneficiario: Cooinproacauca Coparte: Especie y Mano de Obra

18. PROYECTOS ACTUALES Proyecto 2: “Introducción y selección de nuevos materiales promisorios de caña de azúcar en cinco zonas productoras de Colombia” Convenio IICA - MADR - Corpoica Beneficiario: Cooinproacauca Coparte: Especie y Mano de Obra

19. PROYECTOS ACTUALES Proyecto 3: “Reformulación proyecto 2007 en su componente de parcelas planificadas, diversificadas y certificadas.” Cofinanciación: ONG Broederlijk Denle Beneficiario: Cooperativa Cooinproacauca Coparte: Inversión en Trapiche La Meseta

20. PROYECTOS ACTUALES Proyecto 4: Adecuación Trapiche la Meseta “Mejoramiento de Infraestructura y Equipos en Tres Montajes Paneleros en el Municipio de Cajibio, Departamento del Cauca.” Cofinanciación: IICA - MADR, Alcaldía de Cajibio Beneficiarios: Trapiche La Meseta - Cooperativa Cooinproacauca Ejecutor: Fundación Intercultural para la Cooperación Norte Sur Funic Coparte: Cooperativa Cooinproacauca - Mano de Obra

21. PROYECTOS A DESARROLLAR Proyecto 1: Plan Estratégico Cooperativa Cooinproacauca 2009-2015 Proyecto 2: Plan de desarrollo Trapiche La Meseta 2009-2015 Proyecto 3: Proyecto Funcionamiento Caldera a Vapor Cooperativa Cooinproacauca. Proyecto 4: Centro de Acopio Trapiche La Meseta Proyecto 5: Comercialización Cooperativa Cooinproacauca.

22. MOLIENDA TRADICIONAL Trapiche tradicional a tracción animal: algunos productores que no cuentan con el recurso suficiente para hacer innovación tecnológica cuentan con este tipo de trapiche o simplemente no han podido recibir ayuda de ninguna instancia para poder competir con una economía industrializada que avanza a pasos agigantados.

23. TRANSPORTE DE LA CAÑA El acarreo de la caña se realiza a lomo de caballo en sitios donde la topografía del terreno es muy quebrada y no se cuenta con otro medio de transporte y en tractor en algunos trapiches o montajes que cuentan con las condiciones para poseer este tipo de maquinaria.

24. MEJORAMIENTO TECNOLÓGICO Mejoramiento del horno para la elaboración de la panela – instalación calderas piro tubulares en acero inoxidable. Mejoramiento del horno para la elaboración de la panela – instalación calderas piro tubulares en acero inoxidable.

25. TRAPICHE LA MESETA La entidad con el ánimo de prestar un servicio a la comunidad durante varios años ha logrado construir con el apoyo de varias entidades estatales y privadas en la vereda La Meseta – Cajibío un Trapiche Panelero, el cual consta de: Terrenos para el cultivo tecnificado de la caña panelera. Infraestructura propicia para la producción de una panela de excelente calidad. Horno tipo CIMPA, uno de los únicos en el departamento del Cauca. Caldera a Vapor con una capacidad de 250 kg/hora a partir de mieles condensadas. Centro de acopio para el empaque de la panela de los productores de la zona.

26. CULTIVOS

27. INFREAESTRUCTURA

28. TECNOLOGIA A VAPOR

30. PRODUCCION DE PANELA Y ACOPIO

31. MARCA PROPIA NOMBRE: PANELA CALIDOSA R SANIT Z1612701 TRAPICHE LA MESETA DIRECCION KM 22 VIA AL ROSARIO – CAJIBIO DEPARTAMENTO DEL CAUCA E-mail: cooinproacauca@gmail.com Celular: 3154879672 Telefax: 0057 - 28 - 235820

32. MARCA PROPIA

33. SITIOS DE INTERES

34. Calle 1 Norte Nº 5A-47 Barrio Bolívar Popayán Cauca Colombia Telefax 28235820 – Celular: 3154879672 E-mail: cooinproacauca@gmail.com