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101 學年暑期校外實習 說明會

101 學年暑期校外實習 說明會. 參與說明會的同學請簽到 否則視同今年不進行校外實習. 校外實習申請流程. 實習申請流程可於 餐旅系官網左下角 「實習相關表格」 下載 欲於今年進行校外實習者，請於 102.06.07( 五 ) 前 備齊相關文件並繳至系辦. 尋找 實習單位. 實習機會詢問. 系上協助尋找實習單位 實習機會公布於 1. 系辦外公告欄 2. 餐旅系官網 ( 實務實習 ) 自行接洽實習單位

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101 學年暑期校外實習 說明會

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Presentation Transcript

  1. 101學年暑期校外實習說明會 參與說明會的同學請簽到 否則視同今年不進行校外實習

  2. 校外實習申請流程 • 實習申請流程可於 餐旅系官網左下角 「實習相關表格」下載 • 欲於今年進行校外實習者，請於 102.06.07(五)前 備齊相關文件並繳至系辦

  3. 尋找實習單位

  4. 實習機會詢問 • 系上協助尋找實習單位 實習機會公布於 1.系辦外公告欄 2.餐旅系官網(實務實習) • 自行接洽實習單位 將實習單位相關介紹(如：性質、規模、所在地)以一張A4紙呈現，繳交至系辦並經老師開會認可後即可自行接洽。

  5. 自行接洽實習單位者請注意： • 如實習單位要求需由系上發公文， 請告知系助理。 • 請先與實習單位確認是否願意 接受短期實習 簽訂契約書

  6. 寄送相關資料 • 依實習單位要求繳交相關資料 (如：履歷表、照片、證照影本等) • 由系上篩選實習學生 請於規定時間繳交相關資料至系辦， 由系辦統一寄送。 • 由實習單位自行決定 請於規定時間繳交相關資料至系辦， 由系辦統一寄送。

  7. 實習單位面試及錄取 • 實習單位自行與學生連繫 請隨時注意實習單位的電話或e-mail通知 • 實習單位請系上公告面試時間及錄取名單 請留意系辦外公告欄及餐旅系官網 • 實習單位公告錄取名單一週內需簽訂實習契約書，否則視同放棄實習機會

  8. 確定實習單位

  9. 相關文件-家長同意書 • 家長同意書可至餐旅系官網 -- 實習相關表格 下載

  10. 相關文件-保險證明 • 實習前請自行向保險公司申請 人生意外險 或 工作職災險 • 保險理賠金至少200萬 • 保險期間必須包含實習期間 • 繳交保險單影本至系辦

  11. 相關文件-實習申請表 • 實習單位申請表可至 • 餐旅系官網--實習相關表格下載 • 請先將實習單位申請表寄給實習單位填寫相關欄位並蓋店章

  12. 相關文件-實習契約書 • 實習契約書可至 • 餐旅系官網--實習相關表格下載 • 先請實習單位確認契約內容 • (實習單位可先行修正契約內容) • 修正後之契約書(一式兩份)由系上(主任用印)及實習單位雙方用印後一份系上留存、一份實習單位留存。

  13. 前往實習

  14. 相關文件-實習考核表 • 實習考核表可至 • 餐旅系官網--實習相關表格下載 • 請自行攜帶實習考核表至實習單位， • 自評後交再由實習單位評分。 • 實習單位評分後直接以 • 「掛號信件」寄回系辦。

  15. 學生開始實習後，應遵守實習單位之規定與指導，但如發現工作性質不符或環境不良等情形，應儘速於兩週內與指導教師連絡進行連繫協調。學生開始實習後，應遵守實習單位之規定與指導，但如發現工作性質不符或環境不良等情形，應儘速於兩週內與指導教師連絡進行連繫協調。 • 如在一週內未能改善上述情況，得經報請本系核准後提出辭呈，否則應完成實習工作，不得中途離職。違反本條規定者，實習時數不予計算。

  16. 實習過後

  17. 相關文件-實習考核表 • 實習結束後一個月內需繳交實習報告 • 書面檔及電子檔 • 例如:102/8/31完成實習者,需於 • 102/9/30前繳交實習報告 • 內容及格式請參照系上規定 • 可至餐旅系官網--實習相關表格下載

  18. 可申請實習單位

  19. 1.翡翠灣福華飯店 相關表格繳交截止日:102.04.12止 2.關西六福莊 相關表格繳交截止日:102.04.25止 3.遠雄悅來大飯店 相關表格繳交截止日:102.05.03止 4.遠雄海洋公園 相關表格繳交截止日:102.05.03止

  20. 應繳交相關表格 1. 實習申請表 2. 實習生履歷表 以上表格請於指定截止日繳交至系辦，謝謝！

  21. 給實習生 小叮嚀

  22. 餐旅事業的特性 • 365天，一天24小時不停地在運轉的一個行業，夜間與週末假日都是工作日，所以我們必須接受別人在渡假，我們卻在工作的事實。 • 1.輪班制度（shift work） • 2.無形性（intangible） • 3.不可分離性（inseparability） • 4.有限性（perishability）

  23. 實習生應有的態度 １.不要害怕與人談話．有時他們會因太忙而忘記 和你打招呼，你必須主動與同事或主管打招呼． ２.主動要求做事，不要被動等待別人給你事做． ３.盡力學習，試著和不同部門的人及客人談話． ４.閱讀所有單位內的資料． ５.不要抱怨無趣的工作，別妄自菲薄，每一工作 都有其價值存在． ６.謹守學生本分，努力學習．

  24. 實習生應有的態度 ７.青出於藍，向值得尊敬的對象學習． ８.回報上級，讓主管對你產生信賴感． ９.把握參加會議及活動的機會，融入團隊． １０.不要任意得罪任何一個人，地球是圓的． １１.隨身攜帶小筆記本，養成動筆記錄的習慣，因 你的腦容量有限． １２.懷抱感恩的心，實習結束不要忘了寫感謝卡感 謝你的主管或曾經幫助過你的人．

  25. 給餐旅新鮮人的忠告 １. 要有”吃苦”的準備． ２. 要有”堅持”的精神． ３. 敬業樂群，多做多學． ４. 正面思考，勇敢迎接挑戰！

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