ГБДОУ детский сад №38 Красногвардейского района г. Санкт- Петербурга

1. ГБДОУ детский сад №38Красногвардейского района г. Санкт- Петербурга Образовательная область «Здоровье»

2. ЦЕЛЬ образовательной области «Здоровье»: • формирование у детей основы культуры здоровья

3. Задачи образовательной области «Здоровье»: • сохранение и укрепление физического и психического здоровья детей; • воспитание культурно-гигиенических навыков; • формирование культуры питания; • формирование культуры деятельности и общения как основы психического развития ребенка; • формирование начальных представлений о здоровом образе жизни.

4. Условия для решения задач: • создание в ДОУ безопасной образовательной среды; • осуществление комплекса психолого-педагогической, профилактической и оздоровительной работы; • использование комплексной системы диагностики и мониторинга состояния здоровья детей.

5. Примерные виды интеграции области «Здоровье»

6. Формы организации совместной деятельности с семьями воспитанников по реализации образовательной области "Здоровье" Беседы Совместные мероприятия Личный пример Ситуативное обучение Консультации Досуги Родительские собрания Интернет- общение Тренинги

7. Проект «Овощи и фрукты- полезные продукты» Авторы проекта: воспитатели ГБДОУ№38 г.Санкт-Петербурга Скосогоренко О.А., Шакирова Ж.И.

8. Тип проекта: информационно- практико ориентированный Продолжительность проекта: среднесрочный Участники проекта: • Дети подготовительной группы • Воспитатели • Родители воспитанников

9. Актуальность проекта: Все дети, вероятно, знают, что витамины- это необходимая часть пищи. Часто взрослые им говорят: «Эта пища полезна, в ней много витаминов».Но, немногим детям шести лет точно известно, что ТАКОЕ витамины и в КАКИХ продуктах они содержаться. Для того чтобы помочь детям разобраться в этих вопросах был придуман этот проект.

10. Цель проекта: • Дополнение и закрепление знаний детей о витаминах, их пользе для здоровья человека, о содержании тех или иных витаминов в овощах и фруктах; • Развитие познавательных и творческих способностей детей старшего дошкольного возраста;

11. Задачи проекта: • Уточнить и обогатить знания детей о витаминах, об их пользе для здоровья человека, учить детей различать витаминосодержащие продукты; • Научить детей готовить простейшие салаты, сервировать стол; • Вызывать у детей познавательную активность по теме проекта(подготовка каждым ребенком собственной презентации); • Воспитывать КГН и желание быть здоровым;

12. Предварительная работа: • Обсуждение со всеми участниками проекта поэтапного плана работы; • Анализ проблемы: что уже есть, что нужно сделать, к кому обратиться за помощью; • Создание банка идей и предложений; • Подбор методической, художественной литературы по выбранной тематике проекта;

13. Этапы работы над проектом:

14. 1 Этап- Подготовительный:Создание проблемной ситуации: -вчера кукла Мама - рассказала, что её дети стали чаще болеть, им не хватает витаминов. Витамины нужны детям для укрепления организма. -а вы, ребята пробовали витамины? -витамины бывают не только в таблетка, а в каких продуктах есть витамины?

15. 2 Этап- Основной:

16. Познавательно- речевое развитие: • Коммуникация: заучивание стихов, пословиц, поговорок, отгадывание загадок; • Познание: беседы об овощах и фруктах; • Чтение художественной литературы: Ю.Тувим «Овощи»,Э.Хогарт «Мафин и его кабачок», Н.Носов «Огурцы»

17. Социально- личностное развитие: • Безопасность: беседа «Как правильно пользоваться столовыми приборами» • Труд: практические приемы «Готовим салат»; «Вырастим мы лук- он защитник и наш друг!»; учимся сервировать стол;

18. Сюжетно- ролевая игра: «Магазин овощей и фруктов» • Дидактические игры: «Съедобное- не съедобное», «вершки- корешки», «волшебный мешочек», «Что растет в саду и в огороде», «Запоминайка», «Овощное лото»

19. Художественно- эстетическое развитие: • Художественное творчество: лепка «Витамины в корзине», «Дары осени»; аппликация «Во саду ли в огороде»; изготовление книжки- самоделки • Музыка: «Урожай собирай»муз. А.Филиппенко, сл. Т.Волгиной, «Песенка об овощах» муз. И сл. Н. Зарецкой • Театрализация: «Спор овощей, кто полезней и вкусней» Н.Анишина

20. Физическое развитие: • Здоровье: беседа на тему «Твоё питание- твоё здоровье» • ФИЗО: подвижные игры «Ловишки- убежим от вируса», «Собери витамины»

21. Заключительный этап: Заключительное групповое мероприятие: презентация фруктов и овощей- «Я самый полезный!» «Во саду ли в огороде фрукты, овощи растут, Мы сегодня для рекламы их собрали в группе тут! Слушайте внимательно, запоминайте старательно…»

22. Роль родителей в реализации проекта: • Подготовка овощей и фруктов для салатов; • Помощь детям в поиске информации для подготовки презентации выбранного фрукта или овоща; • Участие в выставке «Что нам осень подарила»

23. Оценка результатов проекта: • Создание предметно-развивающей среды для знакомства с правильным питание, витаминами и продуктами, в которых они содержаться; • Сформированы определенные знания и интерес к своему здоровью; • Значительно повысилась самостоятельная активность детей; • Установились партнерские взаимоотношения между детьми, благодаря совместной деятельности в ходе работы в подгруппах;