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生食與熟食 李維史陀

生食與熟食 李維史陀. 大綱. 李維史陀 結構主義 神話學 火與太陽 短暫人生 v.s 長生不老. 李維史陀. 李維史陀（ Claude Levi-Strauss,1908- ），法國 人，出生於比利時的布魯塞爾。有 法國結構主義之父 之稱，學生時期對社會主義思想、涂爾幹的作品產生興趣，並受到佛洛依德、牟斯等人著作的影響。 . 而後受到結構語言學家 Jacobson 觀點的影響，李維史陀建立起結構主義的理論體系。

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生食與熟食 李維史陀

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Presentation Transcript

  1. 生食與熟食 李維史陀

  2. 大綱 • 李維史陀 • 結構主義 • 神話學 • 火與太陽 • 短暫人生v.s長生不老

  3. 李維史陀 李維史陀（Claude Levi-Strauss,1908-），法國 人，出生於比利時的布魯塞爾。有法國結構主義之父之稱，學生時期對社會主義思想、涂爾幹的作品產生興趣，並受到佛洛依德、牟斯等人著作的影響。

  4. 而後受到結構語言學家Jacobson觀點的影響，李維史陀建立起結構主義的理論體系。而後受到結構語言學家Jacobson觀點的影響，李維史陀建立起結構主義的理論體系。 • 曾出版過『親屬的基本結構』、「神話的結構研究」、『神話學4卷:第一卷「生食與熟食」、第二卷「從蜂蜜到煙灰」、第三卷「餐桌禮儀的起源」、第四卷「裸人」』等書。

  5. 運用結構主義的方法去研究原始部落和神話 • 前期:著重對圖騰及原始社會心靈結構的研究 • 後期:在神話學的研究中，關注神話系統中的邏輯結構

  6. 結構主義: • 結構主義:企圖探索一個文化意義，是透過什麼樣的相互關係被表達出來，它是一種組成成分間的內部關係，而結構又分為表層結構與深層結構 ●表層結構:現象間的外部聯繫，透過人們的感覺就可以知道了 ●深層結構:現象間的內部聯繫，只有透過模式才可以認識。

  7. 神話學 • 屬於深層結構 • 將各種不同文化中取得的一組圖騰、儀式或神話集中在一起，加以分類，互相加以比較，利用二元對立觀點(例如黑與白..等)整理出符號變化的範例系統和隱喻的模式，來確定所建構出的模型是否反映人類頭腦中的深層結構。

  8. 李維斯陀以民族誌研究法，收集了813則南北美洲各地的神話，進行邏輯結構的分析工作。李維斯陀以民族誌研究法，收集了813則南北美洲各地的神話，進行邏輯結構的分析工作。 • 這部神話研究以一則博羅羅（Bororo）印第安人的神話為起點。 • 李維斯陀先記錄下他所選的這則「關鍵神話(或稱參照神話)的整個內容，並描述它的民族誌背景。

  9. 神話裡某些無法用歷史及社會事實加以解釋的因素，由此轉向神話內在結構的檢視。神話裡某些無法用歷史及社會事實加以解釋的因素，由此轉向神話內在結構的檢視。 • 而他相信，以前流傳的神話代表了人類普遍、無意識之思考結構，當我們瞭解神話結構，便能掌握人類心靈的固定運作法則。

  10. 生食與熟食:把食物的燒煮程序視為從自然 過渡到文化。 • 生:可以與未加工的、自然的、野生的 • 熟:生食經由火的烹飪為成為熟的(如: 文明) • 火把食物從自然生的狀態轉變為熟的狀態。

  11. 在此書裡面會講很多個神話故事，有些神話故事是一樣的都是在講某種東西的來源，但由於不同種人而敘述的內容有不同，但故事的內容都差不多，只是有些地方改掉。在此書裡面會講很多個神話故事，有些神話故事是一樣的都是在講某種東西的來源，但由於不同種人而敘述的內容有不同，但故事的內容都差不多，只是有些地方改掉。

  12. 火與太陽 • 以前把肉放在石頭上，用太陽來曬。也因此說，肉是天和地的接近、太陽和人類接近的象徵。 神話”很久以前，特內哈特拉人沒有火。肉由那時離地球較近的太陽燒煮。”

  13. 燒煮的發現帶給人類觀念的影響 • 燒煮用火 燒煮用火作為上天和下地之間的中介起作用而出現；同時又時太陽遠離地球，因為加熱食物不再需要太陽和地球的接近。他們認為燒煮用火把太陽和地球之間連結起來。

  14. 燒煮的發現帶給人類觀念的影響 • 完全連結 因燒煮用火的存在而避免了完全連結的世界，完全結合會造成一個被焚毀的世界。 • 完全分離 避免了完全分離的危險，完全分離將讓人類陷入腐爛的世界。

  15. 燒煮的發現帶給人類觀念的影響

  16. 噪音與火 • 燒煮用火的獲得取決於對噪音採取謹慎的態度 • 危險的噪音 在獲得燒煮用火時，噪音是危險的，無 論是取火人發出噪音或是舒服的噪音(ex.音樂)。

  17. 太陽---旱季 • 謝倫特人認為是因為太陽對人類發怒，所以會定期會舉辦一個儀式。

  18. 太陽---日蝕 • 他們害怕日蝕，每次日蝕可能表示著像古代曾發生的”長夜”回歸，那時人又要回覆到吃樹皮和樹葉，生命受到各種動物(甚至蚊子和蚱蜢)的威脅，以致許多人能可死，也不願抵抗怪獸。

  19. 火---善、惡火 • 善火 善火是或自然燒纖維的燒煮用火，點燃於各家各戶的火爐。 • 惡火 惡火是產生於太陽對地球的直接作用，所以人們必須說巿太陽遠離。

  20. 火---破壞性的火(神話) • 鳥與火 在眾多英屬哥倫比亞的許多神話中，啄木鳥都是火的主人 • 天上的火不可與地上的火結合，因為他們如果互相接觸，便將引起全面大火，而乾旱則是其溫和的但經驗上可以證實的初始象徵。

  21. 人的死以兩種方式表現 1.自然死亡：年老或病死 EX：『樹』死去成為木材的情形 2.暴死於敵人之手：敵人可能為食人者或是魔鬼 EX：攻擊活樹的伐木人

  22. 人的長生不死以兩種方式表現 1.單存的長生不死 EX：人變成長生不死的 2.含糊的長生不死： EX：昆蟲脫皮

  23. 短暫人生vs.長生不死 （一）短暫人生的起源：可稱為3種味道（代碼） 1.聽覺（噪音） ＊英雄不可以因弄出噪音而觸怒他人，否則他將死去 ＊英雄不可以讓自己所聽到的噪音惹惱否則他人死的更快 ＊ 阿皮耶人：樹（火起源的一段插曲） ＊卡拉雅人：卡博伊王國-人祖卡博伊、死木、鶴 ＊死木存在證明萬物都注定都要滅亡 ＊人生短暫之因--為輕率的接受噪音

  24. 2.嗅覺 ＊腐敗氣味同惡魔偕與俱來 ＊克拉霍人：水怪、臭氣 ＊奧帕耶人：臭鼬 ＊希帕亞人：獨木舟、惡臭 ＊如果不是因為嗅出死亡的惡臭，人本來不會接受死亡

  25. 3.視覺 ＊特內特哈拉人：蜘蛛、換皮膚、月暈 ＊人之所以夭折是因為--他們睡著了，看不到突然布滿星星的空曠夜空 ＊週期性脫皮意味著生，對於人來說則是意味著死 ＊圖庫那人：換皮膚

  26. （二）長生不死 ＊圖庫那人 ＊人享有的長生不死，由於是絕對的，因而優越於昆蟲享有的長生不死 ＊相對的和週期性的長生不死相對立 ＊發酵飲料在慶典中佔有重要地位，因此啤酒可能是長生不死的飲料

  27. 人的死要從兩個不同角度去看 Question: 1.能否阻止死亡？防止人死的比他們想像中的早呢？ 2.能否使人返老還童或是起死回身呢？

  28. Answer: 1.（反面）不要聽、不要感覺、不要看、不要觸動、不要品味 但是此回答只適用於人類，因為動物和植物都有其自己避免死亡的方法＝>通過換皮而回春 2.（正面）要聽、要感覺、要看、要觸動、要品味

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