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天天 5 蔬果. 國立彰化特殊教育學校 2014.9.19 延杰股份有限公司 營養師：陳婷貽. 蔬果彩虹 579. 12 歲以內兒童，每天攝取五份新鮮蔬菜水果，其中應有三份蔬菜兩份水果. 蔬果份量要如何換算 ?. 蔬菜類一份 約為生重 100 公克 『 一份 』 大約是一個普通飯碗的八分滿. 蔬果份量要如何換算 ?. 蔬果份量要如何換算 ?. 蔬果的七個顏色分別為 : 紅 、 橙 、 黃 、 綠 、 藍 、 白 、 紫. 彩虹有哪幾種顏色 ?. 綠. 藍. 黃. 靛 、 紫. 橙. 紅. 蔬果彩虹 579.
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天天5蔬果 國立彰化特殊教育學校 2014.9.19 延杰股份有限公司 營養師：陳婷貽
蔬果彩虹579 • 12歲以內兒童，每天攝取五份新鮮蔬菜水果，其中應有三份蔬菜兩份水果
蔬果份量要如何換算? • 蔬菜類一份約為生重100公克 • 『一份』大約是一個普通飯碗的八分滿
蔬果的七個顏色分別為: 紅、橙、黃、綠、藍、白、紫 彩虹有哪幾種顏色? 綠 藍 黃 靛、紫 橙 紅
蔬果彩虹579 • 紅:紅甜椒、番茄、草莓、蔓越莓、櫻桃、紅葡萄、蘋果、紅西瓜 • 橙:南瓜、地瓜、黃玉米、芒果、橘子、柳橙、木瓜、哈密瓜、葡萄柚 • 黃:南瓜、地瓜、黃玉米、芒果、橘子、柳橙、木瓜、哈密瓜、葡萄柚 • 綠:花椰菜、青江菜、四季豆、青椒、菠菜、蘆筍、酪梨、奇異果 • 藍:藍莓、葡萄、黑莓、茄子、梅子、梅乾、黑豆、黑木耳 • 白:洋蔥、大蒜、韭黃、大豆、菇類、杏仁、馬鈴薯、香蕉、梨子、甜桃 • 紫:藍莓、葡萄、黑莓、茄子、梅子、梅乾、黑豆、黑木耳
紅色 • 紅色蔬果：紅甜椒、番茄、草莓、蔓越莓、櫻桃、紅葡萄、蘋果、紅西瓜、紅棗、枸杞 • 健康價值： 含有維生素A、茄紅素及花青素，具抗氧化功能，是補血鐵質的天然補劑，改善缺鐵性貧血。
橙色、黃色 • 橙色、黃色蔬果:南瓜、地瓜、黃玉米、芒果、橘子、柳橙、木瓜、哈密瓜、葡萄柚 • 健康價值： 含大量植化物如胡蘿蔔素及類生物黃鹼素有抗氧化、抗衰老作用，維持造血功能。β-胡蘿蔔素有助於預防肌膚脫水、曬傷，亦具清除自由基的作用，免除自由基對基因的傷害 。
綠色 • 綠蔬果:花椰菜、青江菜、四季豆、青椒、菠菜、蘆筍、酪梨、奇異果 • 健康價值： 1.鈣質：綠色蔬果中是提供鈣質的來源之一，對於平日較少吸收到鈣質的素食者而言，可多食用綠色蔬果增加鈣質攝取。 2.維生素C：抗氧化作用，保護身體，降低慢性病、癌症發生率 3.豐富的膳食纖維：促進結腸功能，預防結腸癌 4.維生素K：加強鈣與骨組織的結合 。
藍色、紫色 • 藍色、紫色蔬果：藍莓、葡萄、黑莓、茄子、梅子、梅乾、黑豆、黑木耳、香菇 • 健康價值： 藍紫蔬果中，特有的花青素對視力減退、眼睛疲勞或視網膜病變具預防功效，顏色越深，含量就越高。 香菇富含多醣體，有抑制腫瘤的作用，可增加細胞免疫。
白色 • 白色蔬果：洋蔥、大蒜、韭黃、大豆、菇類、杏仁、馬鈴薯、香蕉、梨子、金針菇、冬瓜、白蘿蔔、竹筍 • 健康價值： 含有豐富的硫化物、蛋白質、鈣質、是豐富的碳水化合物食物，有助於維護心臟健康、降低膽固醇、對呼吸系統有很好的幫助，排出體內有害物質和提高免疫力、降低罹癌的風險。
猜猜我是誰? 柿子
蔬果的七個顏色分別為:紅、橙、黃、綠、藍、白、紫蔬果的七個顏色分別為:紅、橙、黃、綠、藍、白、紫 彩虹蔬果有哪幾種顏色? 綠 藍 黃 靛、紫 橙 紅
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