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從聖經觀點看“現代人的健康與飲食”游國祥、李林夫婦從聖經觀點看“現代人的健康與飲食”游國祥、李林夫婦
“你們的身子就是聖靈的殿…所以要在你們的身子上榮耀神”林前 6:19-20
維持健康的七大支柱( The Seven Pillars of Health) by Dr. Don Colbert • 水 • 睡覺 • 新鮮食物 • 運動 • 排毒 • 營養補充品 • 排解壓力
水 • 每天喝多少水? • 体重 (磅) / 2 = _____ (oz), 1 杯水= 8oz • 何時喝? • 每餐前半小時喝1-2大杯 • 用餐時不要喝太多水, 約一杯水/等量的湯/Herb TEA • 早,午餐後二小時再喝1 杯水或等量水果, 晚餐後少喝水 • 喝鹼性水或過濾水 • 喝水的目的是排毒,勿等到口渴才喝. 因此1-2 杯水要一次喝完才能達到排毐作用.
睡覺 • 使 hormones 分泌正常 • 增強免役系統 • 延緩老化 • 促進大腦功能 • 勿敖夜 • 每天睡7-9小時 • 勿太晚用晚餐 • 睡覺前三小時勿進食 • 晚餐時吃六分飽 • 晚餐時勿吃刺激性強食物 • 晚餐時勿吃產生多氣泡青菜
吃新鮮或有生命力的食物 “我將遍地上 一切結種子的菜蔬和 一切樹上所結有核的果子 全賜給你們作食物” 創 1:29
有生命力與死的食物之區別 • “凡是能供給人体 維生素,礦物質,纖維素,抗養化劑, 酵素 (Enzyme) 澱粉及蛋白質,稱為有活力食物: • 蔬菜,水果,核果,種子, 豆子, 全穀,全麥 • 死的食物:凡是將天然 / 有生 命力的食物經過 人工處理過的. • 白米,白麵粉,白糖,白鹽, 缶頭食品,
追求酸鹼平衡的体質 • 絕大多數的青菜是屬於鹼性, • 絕大多數的水果是屬酸性, • 全穀,全麥,豆類, 魚及肉類屬酸性 • 人体理想酸鹼度: Ph值: 7 – 7.50 • 弱鹼体質較不會感染疾病
每人每天食物酸鹼比例 酸性 20% 鹼性 ? 80% 按照 Dr. Bernard Jensen 建議
每人每天食物比例 澱粉 20% 蛋白質 蔬菜 20% 60% 按照 Dr. Bernard Jensen 建議
生食與煮食比例 生食 煮食 60% 40% 按照 Dr. Bernard Jensen 建議
American Heart Association RecommendationMin. 5 servings toMax. 13 servings per day
最近常打的菜果類 加入 • Sesame • Flaxseeds • Herbs • Soybean Milk • Ginger • Garlic
常吃的全麥,全榖,種子,乾果 Buy from Henry’s Farmers Market
每天澱粉,蛋白質,蔬菜的比例 澱粉蛋白質蔬菜 Taiwan 3 1 2 營養師 55% 15% 30% US 1 1 3 營養師 20% 20% 60%
排毒 (Detoxify)-毒素的來源 • 污染的空氣 • 所喝的水 • 所吃的食物 ( 青菜, 魚, 肉,等) • 本身循環系紀所留下的毒素 (Toxins)
如何排毒 (Detoxification) • 斷食/禁食/排毒餐 • FAR INFRARED SAUNA DETOX. www.saunawarehouse.com • 排毒健康食品
運動 • 多做 core postural muscles (腹/腰/背部筋肉) 的運動以增強身体平衡感與柔軟度 • PILATES EXERCISE • EQUIPMENT • FLOOR MAT • EXERCISE BALL / YOGA www.spine-health.com
健康營養補充品 • 50 歲以前 • Multivitamin • Antioxidants • Omega-3 Fat • Calcium (women) • 50 歲以後 • Multivitamin • Antioxidant • Omega-3 Fat • B-12 • Calcium • Vitamin D • Digestive Enzymes
正常一天作息表 6:30 起床 + 喝1 -2 大杯水, 先排毒 7:00 運動 / 靈修 7:30 排毒早餐- 打蔬果菜汁 + 全榖類 (約400卡) 10:00 喝1杯水或吃水果 11:30 午餐前半小時喝1-2杯水 12:00 七分飽的午餐 - 約700-800卡 (澱:蛋:蔬=1:1:3, 生食:煮食=6:4, 鹼:酸=8:2) 2-4:00 喝2杯水或吃水果 5:30-6;00 Dinner 前半小時再喝1-2杯水 6:30-7 六,七分飽的晚餐- 約600 - 700卡 (澱:蛋:蔬=1:1:3, 生食:煮食=6:4, 鹼:酸=8:2) 總共喝 8-10 杯水, 總熱量=1,700 – 1,900 卡
吃七分飽將延長你的歲數多達30% • 男人 Calories 消耗 / 每天: 約 2400-2700 卡 • 女人Calories 消耗 / 每天: 約 2000-2400 卡 • 七分飽就是提供70%正常消耗卡數 • 2600 X 0.70 = 1820 卡 – 男 • 2300 X 0.70 = 1610 卡 – 女 • 少吃的三分將延長30%你的歲數 • 平均歲數: 75, 七分飽歲數: 97.5 • 既然吃得少,就要吃有營養的食物 • 維生素, 礦物質, 纖維素, 抗養化劑, 酵素 (Enzyme) 澱粉及蛋白質
排解壓力 • 心靈傷痛得醫治 • 學習赦免 • 開懷大笑 • 讀神的話 • 不要憂慮 • 接納自已 • 參加 MER I, MER II