170 likes | 326 Views
第二章植物的營養. 第一節根、莖和葉的構造 第二節水和無機鹽的吸收與運輸 第三節之一:光合作用 第三節之二:呼吸作用 第四節光合作用產物的運輸 第五節討論. 第二節水和無機鹽的吸收與運輸. 植物的營養 水和無機鹽的吸收 水和無機鹽的運輸 蒸散作用. 植物的營養 1 、水、二氧化碳 葡萄糖、脂肪 C.H.O 2 、 NO 3 - 胺基酸 C.H.O.N.S 3 、 PO 4 2- 核甘酸 C.H.O.N.P 4 、 SO 4 2- 、 SO 3 2- 、 S 2- 胺基酸 C.H.O.N.S
E N D
第二章植物的營養 第一節根、莖和葉的構造 第二節水和無機鹽的吸收與運輸 第三節之一:光合作用 第三節之二:呼吸作用 第四節光合作用產物的運輸 第五節討論
第二節水和無機鹽的吸收與運輸 植物的營養 水和無機鹽的吸收 水和無機鹽的運輸 蒸散作用
植物的營養 • 1、水、二氧化碳葡萄糖、脂肪 C.H.O • 2、NO3-胺基酸 C.H.O.N.S • 3、PO42-核甘酸 C.H.O.N.P • 4、SO42-、SO32-、S2-胺基酸 C.H.O.N.S • 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg • 微量元素:Cl、B、Fe、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo
第二章植物的營養 植物的營養 水和無機鹽的吸收 水和無機鹽的運輸 蒸散作用
水和無機鹽的吸收 • 吸收水分和無機鹽的主要部位:根。 • 成熟部的根毛為根進行吸收的主要部位。 • 吸收力:幼根>老根。
水和無機鹽的吸收 • 吸收水分和無機鹽的方式 • 無機鹽的吸收: • 吸收形式:離子。 • 吸收途徑 • 細胞內:根毛根毛細胞質(耗能)細胞間原生質絲導管。 • 細胞間:細胞間隙內皮內皮細胞質中(耗能)原生質絲導管。 • 側向運輸:壁孔。 • 主動運輸:通常是藉細胞膜上的運輸蛋白主動運輸,此時根的呼吸作用亦隨之增加。 • 植物細胞利用能量將無機鹽與細胞質內之物質結合,使根內游離的無機鹽濃度下降,有利於離子吸收。
水分的吸收: • 滲透作用:屬被動運輸,不耗能。 • 水分吸收與根的組織和土壤環境間的滲透壓差有關,滲透壓的大小通常維持在:維管束>皮層>表皮>土壤。 • 施肥過量會使土壤滲透壓增加,不利水分進入根細胞。
第二章植物的營養 植物的營養 水和無機鹽的吸收 水和無機鹽的運輸 蒸散作用
運輸方向:由根往葉,單向運輸(由下往上)。運輸方向:由根往葉,單向運輸(由下往上)。 • 由外界到葉的運輸途徑:以雙子葉植物為例。 表皮細胞(根毛)→皮層→內皮→周鞘→根的木質部→莖的木質部→葉脈木質部。 • 主要運輸管道:木質部(導管與假導管)。
水分上升的原理:主要為被動運輸。 • 蒸散作用:為植物體內水分上升的主要動力,蒸散時產生拉力,水分子會不斷向上流動。 • 毛細作用:導管上、下相接形成細管,由水分子的內聚力以及附著管壁的附著力共同作用。蒸散與毛細作用為水和無機鹽長距離運輸的主要動力。 • 根壓:因根部滲透壓形成的擠壓力。
第二章植物的營養 植物的營養 水和無機鹽的吸收 水和無機鹽的運輸 蒸散作用
蒸散作用 • 定義:水以水蒸氣的形式,從植物體表面散失。 • 蒸散的動力: • 葉與大氣間的水蒸氣壓差。 • 水氣蒸散→木質部內形成負壓+水的內聚力→水分上升。 • 蒸散途徑:氣孔、皮孔、角質間隙。
功能 • 為植物體內水分上升的原動力。 • 可調節葉的溫度。 • 影響蒸散作用的因子 • 溼度:外界溼度↑,蒸散↓。 • 溫度:溼度低時,外界溫度↑,蒸散↑。 • 光照度:光 氣孔打開、葉的溫度上升 蒸散↑。 • 風:氣流↑,蒸散↑。 • 植物體構造:氣孔位置和數量、葉面積大小、角質層厚薄、葉表面是否有毛。