درس سوم: ضروریات مناسب پروتین و انرژى

یونټ C: ضروریات مناسب غذایى حیوانات درس سوم: ضروریات مناسب پروتین و انرژى

Terms • Carbohydrates قند ها • Crude fiber فایبر خام که هضم ان مشکل است • Feed units milk productionواحد غذایى براى تولید مقدار معین شیر • Lipid شحمیات • Nitrogen-free extract غذایکه داراى شکر ، نشایسته و مواد مانند شکر داشته باشد • Non-protein nitrogenنایتروجن که در ان پروتین توسط حیوان ساخته میشود

نیازمندی انرژی گاوها کدام اند؟ • محتویات انرژی مواد غذایی به دو گروپ تقسیم میشود. • کاربوهایدریت : کار بوهایدریت ها عبارت از شکر ها ونشاېسته ها میباشد که از غلجات تیوبرها،و ریشه ها ومواد دیگر مانند سلولوز ولیگنین حجرات دیوار هاى نباتی وانساج نبآتی مشتق میشود. • Energy ( انرژی ) انرژی کاربوهایدریت ها ضرورت ادامه حیات و تولید را تهیه میدارد. • اگر انرژی از ضرورت اضافه شود بطور شحم در بدن ذخیره میشود

ضرورت انرژی گاوها کدام اند؟ • کاربوهایدریت ها از فایبر خام ونایتروجن فری اکسترکت تشکیل شده است . • کرودفایبر: ( Cf ) هضم فایبر خام مشکل است ولی براى فعال کردن شکمبه و تولید شیر مهم است، غذا باید داراى مقدار زیاد فایبر خام باشد. • Nitrogen free extract از شکرها نشاسیته ها و مواد مانند نشاسیته تشکیل گردیده هضم ان نسبت به فایبر خام اسانتر است

نیازمندی انرژی گاوها کدام اند؟ • (Fats) Lipidیا شحم : شحمیات نسبت به کاربوهایدریت 2.25 مرتبه زیاد تر انرژی تولید مینماید. • ویتامین هاى منحل درشحم: ویتامین هاى K – E – D - A هستند که در قسمت شحم یافت میشود . بر علاوه این ویتامین ها غذا باید یک مقدار شحم داشته بآشد اگر در غذا مقدار شحم از حدا زیاد باشد • گرفتن غذا توسط حیوان کم و فعالیت شکمبه بر هم میخورد. • : این ها مقدار کم شحم دارند انعده مواد غذائیکه از شحم روغن باب ( سایبېن و پنبه دانه )ها بدست میاید بسیار دلخواه و موثرمیباشد.

نیازمندی انرژی گاوها کدام اند؟ • ضروریات انرژی براى گاوهاى شیری بنام Feed unit milk production ېادمېشود (Fum) عبارت ازعدد است که ان نشان مېدهد که چند کیلو گرام جو مساوې است به مقدار خالص انرژی براى تولید شیر در 1kg مواد غذای مېبا شد . مطابق یک قانون ېک گاواېکه دارایی ٦٠٠ کلوگرام وزن و ١٥ لېترشېردرفی روز تولېد میکند برای ادامه حیات خود به5013 fum و٤٦٠ fum برای تولیدیک کیلو گرام شیر ضرورت دارند . • برای هر 50kg وزن زنده مثبت یا منفی 600 کیلو گرام , Correction باید ساخته شود.

نیازمندی انرژی گاوها کدام اند؟ • براى محا سبه ضرروت fum از معادله ذیل کار بگیرید. • Fum= ( ادامه حیات + تولید شیر ) = ( ٥٠١٣+ ٤٤٠M +٠.٧٢٩٣M2 • براى استعمال عملی مامیتوانیم از شیوه Fum توسط معادله ذیل (Fun= (5000+460)

نیازمندی(ضرویات) انرژی گاوها کدام اند؟ • د رمعادله بالا M عبآرت از تولید یک کیلو گرام شیر در فى روز که به کیلو گرام شیر قیماق دار ( FCM) نشان داده میشود . شیر FCM در فى کیلو گرام داراى ٤% شحم میباشد • براى محاسبه Fum درشیر با انحراف محتویات شحم از معادله ذیل استفاده کنید. • =(0,4+z:15f) +m شحم 4% Fcm= • فیصدی محتویات شحم F= • تولید واقعی شیر m=

نیازمندی(ضرویات) انرژی گاوها کدام اند؟ • IIپروتین در حیوانات بمثابه خشت تهداب میباشد. این ها براى نمو ، ادامه حیات ، تولید مثل و تولید شیر ضروری میباشد. • A. هر حیوان براى ادامه صحت خوب باید پروتین کافی داشته بآشد اگر این اندازه مطابق ضرورت نبآشد گوساله در وقت تولد خورد و نمو ان بطی میباشد.

نیازمندی(ضرویات) انرژی گاوها کدام اند؟ • اثرات منفی دیگر که از بابت کمبود پروتین بوجود میاید قرار زیل اند. • 1. کمبود در تولید شیر. • 2. کمبود پروتین در شیر. • 3. از دست دادن وزن در شروع شیر دهی اول. • 4. خطر امراض ساری ومیتابولیکی • 5. کمبود در حاصلخیزی

نیازمندی(ضرویات) انرژی گاوها کدام ها اند؟ • : پروتین خام از پروتین اصلی، نمک هاى غیر عضوی ومواد دیگر تشکیل گردیده اند. • : نایتروجن موجود غذا که از پروتین بدست نیامده باشدبنام non protein nitrogen (NPN) تلقى میگردد این نایتروجن Degradable است

نیازمندی(ضرویات) انرژی گاوها کدام ها اند؟ • 1. حیوانات نشخوار کننده از NPN بطور موثر استفاده مېېکند . • این براى مولدین گاوها اجازه میدهد که از شکل نایتروجن کم مصرف استفاده نمایند. • یکی از این انواع مواد غذایی یوریا است . • . NPN در سستم تولیدی پاین همراه مقدرا زیاد غذا Roughags هاى کم کیفیت استفاده میشود. • اگر NPN در سیتم تولیدی زیاد بآلا استفاده شود حیوان ممکن از پروتین بحیث منبع انرجی استفاده کند که در نتیجه کمبود پروتین رونما خواهد گردید.

نیازمندی(ضرویات) انرژی گاوها کدام ها اند؟ • D : پروتین خام قابل هضم (Dcp) Crude digestible protein ضرورت ان به گرام نشان داده میشود. مطابق یک قانون یک گاو که 600kg وزن دارد براى ادامه حیات خود به 390 کیلو گرام پروتین و براى تولید یک کیلو گرام شیر 63گرام پروتین ضرورت دارد. • برای هر 50kg وزن زنده مثبت یا منفی 600 کیلو گرام , Correction باید ساخته شود. DCP+/-25/50kg وزن • DCP =(حفظ حیات +تولید شیر)=[(3.33G+1000)*0.13]+63M • G=وزن زنده

نیازمندی(ضرویات) انرژی گاوها کدام ها اند؟ • براى کار عملی محاسبۀ DCP از معادله ذیل کار میگریم. • DCP=390+63M DCP = (حفظ حیات+ تولید شیر) = [(3.33 G + 1000) * 0.13] + 63 M جی = وزن زنده M = kg FCM • برای کار عملی ما میتوانیم که دی سی پی را توسط معادله ذیل بدست بیاوریم. DCP = 390 + 63 M

مرور خلاصه : • نیازمندی(ضرویات) انرژی برای گاوها کدام ها اند؟? • نیازمندی(ضرویات) پروتین برای گاوها کدام ها اند؟

درس سوم: ضروریات مناسب پروتین و انرژى