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经济作物——烟草 烟草种植过程中的常见问题
黄烟育苗技术 • 育苗是烟草生产的重要环节之一，要求达到：壮、齐、适、足。 “壮”是指烟苗必须生长健壮，无病虫，栽后成活率高；“齐”是指烟苗大小一致，群体结构合理；“适”是指烟苗必须在最适宜移栽期达到适植状态；“足”是指必须在最适宜移栽季节提供所需的全部烟苗。壮苗的具体标准：茎高８厘米，茎围０.６-０.７厘米，叶数８-９片，青叶数５-６片，根系发达，茎色绿色，健而不老，壮而不嫩。一、选地整地，施足基肥黄烟是喜温、喜肥，既怕水，又怕旱的作物，整个苗期抗逆性较弱，而育苗期又处于寒冷的季节，因此，要选好苗地，做到精细管理。一般宜选用背风向阳、地势较高、排灌方便，土层深厚，近三年没种过黄烟、茄子、辣椒、番茄等作物的晚稻田作母苗床，用包衣种子播种，每种一亩大田烟需４平方米母苗床。苗床的整理，先犁冬晒白，打碎耙平后，按１.５米（包沟）起畦，其中畦面宽１米，沟宽５０厘米，沟深３０厘米，每４平方米苗床，用腐熟猪牛粪３５公斤，麸肥、磷肥、复合肥各１公斤，混合堆沤２５天左右，充分拌匀过筛后作基肥，并铺一层火烧土，用木板刮平稍压紧后待播种。
二、选择良种，适时播种，加强管理应选用从美国引进的优质品种ｋ３２６或ｒｇ１７，在１２月下旬播种，每４平方米苗床用包衣种５０克，把种子与草木灰充分混匀，分２-３次均匀撒播在苗床上，盖一层约０.５厘米厚的火烧土，淋足苗床水，拱架盖膜。母床的管理，小十字期（第三片真叶显露前）以保温保湿为主，播后３-５天，每天淋足苗床水。大十字期（第五片真叶显露）前后，要适当控制苗床温湿度，当膜内温度超过２８℃时，应揭开两端薄膜，通风降温，晚上盖回。３片真叶时就要间苗，选择晴天下午进行间密补疏，间去过大过小的苗，弱苗、病苗和变异苗，做到叶不挨叶，大小一致均匀。在大十字期喷施稀猪粪水２-３次，３０％猪粪水加７０％的清水，多次施后再用清水洒淋叶面，以免伤苗。二、选择良种，适时播种，加强管理应选用从美国引进的优质品种ｋ３２６或ｒｇ１７，在１２月下旬播种，每４平方米苗床用包衣种５０克，把种子与草木灰充分混匀，分２-３次均匀撒播在苗床上，盖一层约０.５厘米厚的火烧土，淋足苗床水，拱架盖膜。母床的管理，小十字期（第三片真叶显露前）以保温保湿为主，播后３-５天，每天淋足苗床水。大十字期（第五片真叶显露）前后，要适当控制苗床温湿度，当膜内温度超过２８℃时，应揭开两端薄膜，通风降温，晚上盖回。３片真叶时就要间苗，选择晴天下午进行间密补疏，间去过大过小的苗，弱苗、病苗和变异苗，做到叶不挨叶，大小一致均匀。在大十字期喷施稀猪粪水２-３次，３０％猪粪水加７０％的清水，多次施后再用清水洒淋叶面，以免伤苗。
三、假植育壮苗选当年计划种烟的田块作子苗床，方便移植。每亩大田育１３００株苗（包括备用苗），需用每块５０孔的营养盘２６块，苗床面积６-７平方米。假植前整理苗床，按包沟１.５米起畦，畦面宽１米，沟宽５０厘米，沟深３０厘米，整平畦面并铺上一层煤灰稍压实，四周开好排水沟。配制营养土，每１００公斤营养土成分比例为：稻田土７０％、火烧土１０％、猪牛粪２０％，磷肥、复合肥各２公斤，５０％多菌灵５０克，混匀后堆沤２０-２５天，过筛后备用，每亩备足营养土１２０公斤。２月下旬进行选苗假植，俗称上托盘。先用营养土装满营养盘孔，然后从母苗床选４-５片真叶、大小一致、无病虫的带土苗移入盘孔内稍压实，浇定苗水，拱架盖膜。注意苗龄约６０天，不可超过５片真叶，因为大苗、老化苗易早花。假植苗的管理，假植后每天揭膜淋水，直至３天后成活为止，５-７天后淋１％的尿素溶液。６片真叶以前以保温、保湿为主，随后要采取制水、控肥、揭膜（日揭夜盖）露苗、晒苗，摘除底部老叶等措施进行炼苗，炼苗时间不少于１０天，假植时间２０天左右，３月中旬可移栽到大田。四、苗期病虫防治母苗床在大十字期用５０％多菌灵５００倍液喷施防猝倒病，若发现发病中心，要挖去病苗病土。子苗床在６-８片真叶时，用硫酸锌１０００倍液喷雾一次，预防花叶病。移植前１-２天用９０％敌百虫晶体８００倍液喷雾防治地老虎。三、假植育壮苗选当年计划种烟的田块作子苗床，方便移植。每亩大田育１３００株苗（包括备用苗），需用每块５０孔的营养盘２６块，苗床面积６-７平方米。假植前整理苗床，按包沟１.５米起畦，畦面宽１米，沟宽５０厘米，沟深３０厘米，整平畦面并铺上一层煤灰稍压实，四周开好排水沟。配制营养土，每１００公斤营养土成分比例为：稻田土７０％、火烧土１０％、猪牛粪２０％，磷肥、复合肥各２公斤，５０％多菌灵５０克，混匀后堆沤２０-２５天，过筛后备用，每亩备足营养土１２０公斤。２月下旬进行选苗假植，俗称上托盘。先用营养土装满营养盘孔，然后从母苗床选４-５片真叶、大小一致、无病虫的带土苗移入盘孔内稍压实，浇定苗水，拱架盖膜。注意苗龄约６０天，不可超过５片真叶，因为大苗、老化苗易早花。假植苗的管理，假植后每天揭膜淋水，直至３天后成活为止，５-７天后淋１％的尿素溶液。６片真叶以前以保温、保湿为主，随后要采取制水、控肥、揭膜（日揭夜盖）露苗、晒苗，摘除底部老叶等措施进行炼苗，炼苗时间不少于１０天，假植时间２０天左右，３月中旬可移栽到大田。四、苗期病虫防治母苗床在大十字期用５０％多菌灵５００倍液喷施防猝倒病，若发现发病中心，要挖去病苗病土。子苗床在６-８片真叶时，用硫酸锌１０００倍液喷雾一次，预防花叶病。移植前１-２天用９０％敌百虫晶体８００倍液喷雾防治地老虎。
烟草渍水干旱都得防 • 烟草植株高大、叶茂，在生育过程中需水量大。但水分过多或过少对生长都不利。湖南降雨量充沛，但分布不匀。烟叶在团棵至旺长期，虽然需水量大，但此期降雨量偏多，常有山洪暴发。因此，要开好围沟，腰沟沟深35厘米以上，尤其是稻田种烟，地势平坦、宽阔，必须采取单行高垄，垄高25～30厘米，进行排水，防止渍水，做到雨停沟干。 • 烟叶生育前期和成熟后期，降雨量偏少，甚至出现干旱。因此，要以防旱为主，采取浇水或灌水抗旱，以水调肥，使烟叶正常生长、成熟。 • 灌水的方法，一是慢灌，烟田灌半沟水，堵住进、出水口和厢沟两头，让水慢慢地浸透厢面。二是快灌快排，把水很快灌满烟田，使烟田垄沟灌满沟深2／3的水后，立即排干。还可以在快下雨前，用泥土堵住畦沟两头，堵土高为垄高的1／3，下雨后不让雨水很快流出烟田。
几种常见烟叶病虫害的防治 • 一、花叶病。一是注意田间操作及工具消毒，及时拔除病株并集中销毁。二是均衡营养，提高营养抗性，氮、磷、钾肥合理配比，适当增加钾肥用量。三是麦收后再次统一搞好避蚜、治蚜，切断病毒传播途径。四是用病毒必克可湿性粉剂500倍液、金叶宝可湿性粉剂400～600倍液或0.1％的硫酸锌、20％病毒a喷洒防治。 二、角斑、野火病。一是烟田合理施肥灌水，防止后期氮肥过量，增施磷钾肥。二是发现田间点片发生时及时摘除病叶，并喷洒1∶1∶150的波尔多液或用200万单位的农用链霉素或50％的dt500倍液，间隔7～10天喷洒一次，连续3次以上。
三、气候斑病。一是加强田间管理，增加根外追肥，提高烟叶抗逆能力；控制移栽密度，及时摘除底脚叶，增强通风透光。二是用70％的甲基托布津500～1000倍液、50％代森锌600倍液或200万单位的农用链霉素500倍液喷雾。 四、烟青虫。 一是坚持“治早、治小”原则，把害虫消灭在3龄以前（暴食期）。二是捕杀幼虫、虫卵，检查底脚叶、叶背，发现有紫褐色虫卵时喷药杀卵，及时检查心叶、嫩叶，进行人工捕杀；三是用敌杀死1000～1500倍、900％敌百虫、50％杀螟松乳油1000倍、50％辛硫磷乳油800倍、90％万灵或快灵可湿性粉剂3000～5000倍、50％来福灵乳油1000～2500倍效果都较理想。要交替用药，防止害虫产生抗药性。 与此同时，各地烟草部门要告诫广大烟农朋友，烟草病虫害防治不仅要及早着手，更要科学防治，对病虫害的发生动态和防治中的问题要及时向烟草部门反映或咨询，以便采取针对性措施，严防病虫害大面积发生。
烟草缺素症状及防治 • 烟草是一种重要经济作物，在我省广大烟叶产区，烟农们由于不能正确判断，往往将缺素当作病害来处理，以致贻误生产季节，造成不必要的损失。 缺氮早期症状为叶色浅淡，生长缓慢或停止生长。下部老叶变成黑褐色或枯黄色，逐步干枯脱落。其它叶片直立或与茎秆夹角较小。可在培土时每亩施１５-２０公斤三元复合肥，不能多施，以免影响烟叶品质。缺磷常出现在幼苗移栽后第一个月，表现为生长缓慢，植株矮小，叶色呈暗绿色微紫，叶形狭长而上翘，下部叶片出现小白斑点，叶片烤后呈深棕色或青色，缺乏光泽，质量较差。出现此症状应进行叶面喷施磷肥。缺钾叶片粗糙发皱且下垂，叶缘卷曲，出现斑点，斑点中心部位坏死，穿洞成孔。一般施氮肥过重，会加重缺钾症状。应控制氮肥施用量，及时追施钾肥，中后期可叶面喷施磷酸二氢钾。缺镁一般在沙壤土和多雨季节易发生缺镁现象。表现为叶缘及叶脉间从下向上失绿，下部呈白色，但一般不会干枯死亡，可区别于缺钾症状。
一旦发现症状应及时追施硫酸镁。缺钙首先叶片呈淡绿色，然后顶芽幼叶尖端下弯，幼叶尖端及边缘逐渐枯死。钙在烟草体内活动力较弱，很少从老叶转移到幼叶部位，故在整个烟草生长期应及时供应钙素。缺硼顶芽幼叶为淡绿色，茎部变成灰白色，叶片基本停止生长，幼叶基部组织溃烂。作种用的烟草，若花期缺硼则花顶部凋萎、脱落，不结实或结实不良，应及时喷施一定浓度的硼砂进行补充。缺硫主要发生在早期或干旱季节，植株变成淡绿色，上部叶色比下部叶色要淡，下部老叶不像缺氮样发生焦枯，叶尖往往向下卷缩，叶片上有突起的泡点。雨后症状一般可消失。缺锌烟草下部的叶片在尖端边缘出现褪色现象，接着产生枯死或破烂。枯死部分开始呈水渍状，后扩展加快，最后变成红褐色而干枯。每亩可用０.１％-０.５％的硫酸锌溶液１００-１２０公斤喷洒补救。缺铜植株上部叶片凋萎且不能恢复。花期缺铜，烟株主茎不能直立。应及时喷施０.１％-０.２％的硫酸铜液，每亩喷１００-１５０公斤为宜一旦发现症状应及时追施硫酸镁。缺钙首先叶片呈淡绿色，然后顶芽幼叶尖端下弯，幼叶尖端及边缘逐渐枯死。钙在烟草体内活动力较弱，很少从老叶转移到幼叶部位，故在整个烟草生长期应及时供应钙素。缺硼顶芽幼叶为淡绿色，茎部变成灰白色，叶片基本停止生长，幼叶基部组织溃烂。作种用的烟草，若花期缺硼则花顶部凋萎、脱落，不结实或结实不良，应及时喷施一定浓度的硼砂进行补充。缺硫主要发生在早期或干旱季节，植株变成淡绿色，上部叶色比下部叶色要淡，下部老叶不像缺氮样发生焦枯，叶尖往往向下卷缩，叶片上有突起的泡点。雨后症状一般可消失。缺锌烟草下部的叶片在尖端边缘出现褪色现象，接着产生枯死或破烂。枯死部分开始呈水渍状，后扩展加快，最后变成红褐色而干枯。每亩可用０.１％-０.５％的硫酸锌溶液１００-１２０公斤喷洒补救。缺铜植株上部叶片凋萎且不能恢复。花期缺铜，烟株主茎不能直立。应及时喷施０.１％-０.２％的硫酸铜液，每亩喷１００-１５０公斤为宜
种植烤烟选土壤 • 土壤是烟苗质量和产量的主要影响因素之一，必须按照生产优质烟叶对土壤的要求选择烟田。烟草要求砂质土壤、黄砂质土壤、质地较粘重而砂含量较多的土壤，黄壤、红壤、紫色土壤，肥力中等。ph值微酸性，种植的烟叶质量较好。强酸性或强碱性的土壤不宜种烟。靠近村庄的土壤病害多，不宜种烟。旱土种烟和种过茄科作物（茄子、辣椒、马铃薯）的土壤必须轮作。含有毒物质（镉、铅等）的土壤不能种烟。
烟田及时耕整 栽植密度合理 • 烟稻轮作的稻田，在晚稻收割后开始翻耕，最迟在12月底以前翻耕完毕。旱土种烟，如是冬闲地也要在12月底以前翻耕完毕。翻耕越早越好，经晒坯、冻土，风化土壤，可提高土壤肥力，改善生态环境。 • 烟田整地作畦。湘南、湘中、湘东烟区的烟地，在2月份以前抓住有利天气整地，最迟在栽烟前7～10天必须整完。湘西北烟地可以晚一些。稻田和地势平坦的旱土一律采取单行高垄，畦面按1.2米或1.1米开厢，垄高25～30厘米，并开好围沟、腰沟。山坡旱上，畦面宽按1～1.1米开厢，垄高视情况而定。整地起垄时把土块打碎。 • 栽烟的密度。稻田和平坦的旱土，每亩栽烟1100～1200株，行株距1.2米×0.5米或1.1米×0.5米。山坡旱地，每亩栽烟1200～1300株，行株距1.1米×0.5米，或1米×0.5米。
烟草打顶抹杈抑花抑果 • 烟叶移栽后50～60天就要现蕾开花结果，如果不打掉花蕾，大量的水分和养分就会输送到花蕾，开花结果。而烟叶长不大，小而薄，尤其是上部叶展不开，影响了产量和质量。因此，必须要打顶，打顶后，烟叶的杈芽自上而下大量萌发，如不抹去杈芽，同样要耗费大量的养分和水分，影响烟叶的质量和产量。 • 打顶留叶。在烟田的烟株有30％～40％第一朵中心花开放时，用人工摘掉花序，连同顶部几片花叶一并摘除。打顶时，每株烟留有效叶20片左右。
抹杈抑芽。打顶后腋芽大量发生。一是人工抹杈。在腋芽萌发后，每隔3～4天抹一次，连续5～6次，做到彻底干净。二是药剂抑芽。烟株打顶后用人工抹去3厘米以上的杈芽，立即用药剂抑芽，可选菜草通（二甲戊灵）、除草通、止芽素、抑芽敏、灭芽灵等药剂。如用菜草通抑芽，使用说明中推荐用1∶100倍液，而实际使用以1∶150～200倍液效果较好。即每亩烟叶用原药液125毫升，对水150～200倍，装入矿泉水瓶内，从烟株顶部淋下，每株药液10～15毫升，使每一片叶腋中都有药液为宜。凡打了顶的烟叶必须当天施完药，效果才好。如果边打顶边施药效果更好。还可用特制的塑料瓶注射，按1∶100倍液，每片叶腋中注药液4～5滴即可。这样做，花工虽多，但效果好，抑芽的面积要增加3～4倍，节省成本。除芽通和止芽素的施用方法与菜草通相同。抑芽敏和灭芽灵抑芽，按1∶300倍使用。抹杈抑芽。打顶后腋芽大量发生。一是人工抹杈。在腋芽萌发后，每隔3～4天抹一次，连续5～6次，做到彻底干净。二是药剂抑芽。烟株打顶后用人工抹去3厘米以上的杈芽，立即用药剂抑芽，可选菜草通（二甲戊灵）、除草通、止芽素、抑芽敏、灭芽灵等药剂。如用菜草通抑芽，使用说明中推荐用1∶100倍液，而实际使用以1∶150～200倍液效果较好。即每亩烟叶用原药液125毫升，对水150～200倍，装入矿泉水瓶内，从烟株顶部淋下，每株药液10～15毫升，使每一片叶腋中都有药液为宜。凡打了顶的烟叶必须当天施完药，效果才好。如果边打顶边施药效果更好。还可用特制的塑料瓶注射，按1∶100倍液，每片叶腋中注药液4～5滴即可。这样做，花工虽多，但效果好，抑芽的面积要增加3～4倍，节省成本。除芽通和止芽素的施用方法与菜草通相同。抑芽敏和灭芽灵抑芽，按1∶300倍使用。
激素在烟草栽培中的作用 • 烟草成熟期 • 乙烯利催熟烟叶可以在生长后期进行茎叶处理或采后处理烟片。 • 茎叶处理 一般采用全株喷洒的方法。早、中烟，在夏季晴天喷洒浓度为500～700毫克／千克的乙烯利药液（每亩用40％乙烯利水剂62.5～87.5毫升，加水50～100千克），3～4天后烟株自下向上约24台叶（每台2片）即能由绿转黄，和自然成熟一样。对晚烟，浓度要增加到1000～2000毫克／千克，5～6天后浅绿色的叶片转黄。也可以先配制成15％的乙烯利溶液，涂于叶基部茎的周围，或者把茎表皮纵向剥开约1.5厘米宽、4厘米长，然后抹上乙烯利溶液，3～5天，抹药部位以上的烟叶即可褪色促黄。乙烯利在烟草上药效持续期8～12天，也可以在烟草生长季节，针对下部叶片和上部叶片使用两次。 • 采后处理 将刚采下的烟叶用500～1000毫克／千克浓度的乙烯利溶液浸渍烟片，然后进行烘烤，烤烟颜色较黄。在烟叶烘烤过程中，在烤房中放入盛有450～700毫克／千克浓度的乙烯利药液的容器，让其自行释放出乙烯气体，可以促进烟叶落黄，提高烟叶等级。
如何避免 烟熏剂药害 • 近年来我国大棚、温室等设施蔬菜上烟熏剂的使用量越来越大，这对增加产量起到了十分重要的作用。但是，由于烟剂使用要求较为严格，如果使用不当，很可能产生药害。 怎样避免烟熏剂药害呢？ 每种烟剂产品几乎都有限制使用的作物，在使用某-烟剂前，应熟悉其特征，严禁超范围使用。 • 烟刘应按空间体积确定用量。有的产品说明书是以设施面积确定使用量的，较矮的中棚及小拱棚因空间小极易产生药害。 发烟点分布应均匀，否则可能造成局部药害，特别是在烟雾分布不均的中小棚内易产生此类药害。 选择傍晚回落后施药为宜。设施内温变越高，越易产生药害。 • 烟熏后要通风换气。点燃烟剂后，农药有效成分即气化并迅速在空气中冷却聚集成细微粒子，沉降附着于植株体表。燃放烟剂后8小时一12小时就要及时通风换气，排除设施内的有害物质，避免药害。
烤烟高产把四关 • 从某种意义上讲，烤烟生产直接关系到当地财政的增收和烟农收入的增加。因此夺取烤烟生产丰收，意义重大。而要夺取烤烟高产，必须把好四关： • 一、中耕追肥关 烤烟种后5～7天，要进行第一次追肥，亩用优质清粪水20～25担加硫酸铵2.5～3.5千克施下，以促根长苗；种后15天，进行第二次追肥，亩用粪水25～30担加硫酸铵5千克穴施，并结合中耕培土；种后25～30天，进行第三次追肥，亩用优质粪水25～30担，腐熟花生麸15～20千克，土杂肥30担在离烟株6～7厘米开穴施下，接着清沟培土盖穴，摘除烟脚叶。
二、科学排灌关 烟草的根系是爱气性的，即嗜水又怕渍水。若渍水容易出现腐烂或引起根茎病；但干旱又会影响烟草的产量和品质。因此，烟地要开通排水沟，易于排灌水。 三、打顶抹芽关 烟草从旺长期进入开花结果成熟期，及时进行打顶抹芽，能提高产量和品质。烤烟采用现蕾打顶；红烟采用窝心打顶，以打顶后40天成熟为适宜，打顶后长出的腋芽要及时抹除，使之营养集中供应烟叶生长。 四、防治病虫关 烤烟容易遭受蚜虫、地老虎，烟夜蛾为害。防治方法可用40％乐果或90％敌百虫800～1000倍液喷洒，也可用4.5高交氯氰菊脂3000～3500倍液喷杀。防治白粉病、花叶病、黑茎病，可用波尔多液和胶体硫喷雾，还可用石灰撒施。
烤烟的采收 • 一、采收 （一）优质烟成熟采收标准 1．叶色落黄，中上部叶面出现黄色成熟斑。 2．叶面茸毛脱落，有光泽，叶面发皱。 3．主脉变白发亮。下部叶支脉变白约1／3，中部叶变白1／2以上，上部叶变白2／3以上。 4叶尖和叶缘下卷。叶片下垂，茎叶角度达90度。 （二）烟叶采收及注意事项 1．采收烟叶时依成熟度不同自下而上逐片采收，切实做到不采生、不丢熟、不曝晒、不挤压，确保鲜烟质量。 • 2．采收时间宜在早上或上午进行，以利于识别成熟度。如烟叶成熟期遇雨返青，应等其重新呈现成熟特征时再采收。
