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Le Québec. Une dégustation canadienne. Est-ce qu’il y a un pays en Amérique du Nord où le français est une langue officielle ?. Drapeau du Québec:. Superficie :. 1.540.680 km 2. Population:. 7.542.800. Industries principales :. agriculture,. e xploitation forestière ,.

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Presentation Transcript
le qu bec

Le Québec

Unedégustationcanadienne

est ce qu il y a un pays en am rique du nord o le fran ais est une langue officielle
Est-ce qu’il y a un pays en Amérique du Nord où le français est une langue officielle?
slide3

Drapeau du Québec:

Superficie:

1.540.680 km2

Population:

7.542.800

Industries principales:

agriculture,

exploitation forestière,

hydroélectricité,

industrie du bois (papier),

minerai (fer, cuivre, or)

slide4

Villesprincipales:

Montréal

Québec

Trois-Rivières

on peut aller
On peutaller …

au Québec

à Québec

le fran ais parl par les qu b cois
Le françaisparlé par les Québécois

a une histoire très intéressante. La population française qui s’installe au Québec en 1608 est composée en majorité de Français du nord-ouest de la France. Ils parlent tous leur langue régionale, comme le normand et le breton. Beaucoup d’entre eux parlent aussi le français, langue qui devient la langue commune de tous les Québécois. (d’après Promenades p. 382)

Q: Quelle était la deuxième langue de beaucoup de Français quand ils sont arrivés au Québec?

lyse lambert
Élyse Lambert

Qu’est-cequevousvoyezsurcesimages?

lyse lambert1
Élyse Lambert

Devinez la profession d’Elyse Lambert

elle est sommeli re
Elle est sommelière!

Professionnel(elle) chargé(e) de la cave et du service des vins dans un restaurant

www.larousse.fr

A sommelier or wine steward, is a trained and knowledgeable wine professional, commonly working in fine restaurants, who specializes in all aspects of wine service as well as wine and food matching. (wikipedia)

lyse lambert2
Élyse Lambert

Depuis ses débuts en sommellerie, Élyse Lambert a occupé plusieurs postes dans des établissements de renom au Québec. C’est au restaurant le Local dans le Vieux-Montréal qu’elle a travaillé, à titre de Chef Sommelier, dans les 5 dernières années.

http://elyselambert.com/bio/

Q: Où travaille Élyse Lambert?

la d gustation du vin
La dégustation du vin

Questions

  • Combien d’étapes est-ce qu’il y a dans une dégustation?
  • Lesquelles?
  • Comment est-ce qu’on dit « cheers » en français?
vocabulaire pour vous aider
Vocabulaire pour vous aider
  • dégustation
  • trucs du métier
  • un verre
  • réchauffer et refroidir
  • incliner
  • pivoter
  • faire passer partout
  • tasting
  • professional trics
  • a glass
  • warm and cool down
  • tilt
  • turn around
  • spread everywhere
la d gustation du vin1
La dégustation du vin

Questions

  • Combien d’étapes est-ce qu’il y a dans une dégustation?
  • Lesquelles?
slide21

voir la couleur du vin; ne pas réchauffer le vin

prendre le verre par le pied

Première

visuel

renifler le vin; faire pivoter le vin

libérer plusieurs arômes

olfactif

Deuxième

prendre le vin dans la bouche

allumer les neuro senseurs

Troisième

gustatif

la d gustation du vin2
La dégustation du vin

Questions

3. Comment est-ce qu’on dit « cheers » en français?

cheers
Cheers!
  • À votre santé !
  • À ta santé !
  • À la vôtre !
  • À la tienne !
  • Tchin-tchin !