1. PRODUCCION DE OVINOS CARLOS A. GONZALEZ

2. ORIGEN DE LA ESPECIE. UBICACION EN LA ESCALA ZOOLOGICA. EVOLUCION • ASIA • AFRICA • EUROPA • ESPECIE OVIS ARIES • CONFORMACION • ENGRASAMIENTO • PERO VIVO • RUSTICIDAD • CAPA (PELO – FELPA) • DOMESTICACION

3. DOMESTICACION • INSTINTO GREGARIO • CONFORMACION • ENGRASAMIENTO • CAPACIDAD PARA CONVIVIR CON EL HOMBRE • CAPA (LANA/PELO) • DIFERENTES FINES • FISIOLOGÍA • COMPOSICIÓN CORPORAL

4. INTRODUCCION, EVOLUCION Y ESTADO ACTUAL DEL OVINO EN LA ARGENTINA • COLONIZACION • ESTANTES • CRIOLLOS • FINES SIGLO XIX • LANA • CARNE • BARCO FRIGORIFICO • SIGLO XX: • INICIO • PATAGONIA • 2º GUERRA MUNDIAL • FIBRA SINTETICA • POLITICAS AGROPECUARIAS • ESTADO ACTUAL

5. ROL DEL OVINO

6. CARACTERISTICAS ZOOTÉCNICAS Y FISIOLOGICAS • TEMPERAMENTO • RUSTICIDAD • SOBRIEDAD • ADAPTABILIDAD • HÁBITO DE PASTOREO • INSTINTO GREGARIO • CAPACIDAD DE MARCHA • TALLA O ALZADA • PESO VIVO

7. CARACTERISTICAS ZOOTÉCNICAS Y FISIOLOGICAS • LONGEVIDAD • VIDA UTIL • CAPACIDAD DE MARCHA • FERTILIDAD • PROLIFICIDAD • IMPORTANCIA DEL VELLÓN COMO PROTECTOR • RECAMBIO HIDRICO TISULAR • TOLERANCIA A LA SALINIDAD Y DUREZA DEL AGUA

8. CARACTERISTICAS ZOOTÉCNICAS Y FISIOLOGICAS • MEDIOS DE DEFENSA • TEMPERATURA CORPORAL • FRECUENCIA CARDIACA • FRECUENCIA RESPIRATORIA • RUMIA • CAPACIDAD DE CONSUMO

9. FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DEL OVINO • AMBIENTE EXTERNO • MEDIO INTERNO • MEDIO EXTERNO CONDUCTIVO • CARACTERÍSTICAS DE LAS EXPLOTACIONES Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN: ARGENTINA, AUSTRALIA, NUEVA ZELANDA, SUD AFRICA, BRASIL, URUGUAY, CHILE Y EUROPA.

10. FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD DEL OVINO Medio interno Medio E. C. * Productor * Empleados * Profesional * Infraestructura * Planificación * M. Reproductivo * M. Nutricional * M. Genético * Comercialización * Raza * Antigüedad * Stock genético * Individuo * Efecto materno Intrauterino * Edad 1º servicio * Estrés Producción Medio ambiente * Clima * Suelo * Topografía * Agua * Reparos * Predadores

11. ESTUDIO DEL EXTERIOR Conformación. División del animal en partes y regiones. Características deseables de: Raza y biotipo. Características indeseables de: conformación, y en diferentes regiones del animal. Defectos raciales.

12. GRUPA LOMO FRENTE DORSO CRUZ PIERNA PALETA COSTILLAR GARRON CUELLO PECHO CAÑA RODILLA NUDO PEZUÑA CUARTILLA

13. RAZAS OVINAS • Clasificación según biotipo y aptitud productiva. Distribución geográfica, características zootécnicas, productividad y perspectivas de cada raza. • Biotipo y/o aptitud lanera: Merino. • Biotipo y/o aptitud doble propósito: Corriedale y Lincoln. • Biotipo y/o aptitud dual: Romney Marsh, Polwarth o Ideal y Border Leicester. • Biotipo y/o aptitud carnicera: South Down, Hampshire Down, Sorpshire Down, Oxford Down, Suffolk, lle de France, Dorset Horn. • Biotipo y/o aptitud peletera: Karacul. • Biotipo y/o aptitud lechera: Frisona, Lacaune, Sarda, Chios, Awassi, Lacha. • Biotipo primitivo: Black Face y Criolla.