MUSKULUS DAN PERTUMBUHAN

1. MUSKULUS DAN PERTUMBUHAN MINGGU KE 10

2. 1, Trapezius, cervical portion; 2, trapezius, dorsal portion; 3, outline of the scapula; 4, spine of the scapula; 5, latissimus dorsi; 6, small posterior serratus; 7, prominence caused by the costiform processes of the lumbar vertebræ; 8, serratus magnus; 9, external oblique; 10, pectoralis major (sterno-humeral); 11, mastoido-humeralis; 12, atlas; 13, atlas; 14, parotid gland; 15, sterno-mastoid muscle; 16, infrahyoid muscles; 17, omo-trachelian or acromio-trachelian muscle; 18, deltoid; 19, brachialis anticus; 20, triceps, long head; 21, triceps, external head; 22, olecranon; 23, radialis (anterior extensor of the metacarpus); 24, anterior iliac spine; 25, gluteus maximus; 26, gluteus medius; 27, biceps cruris; 28, semitendinosus; 29, gastrocnemius; 30, tensor of the fascia lata; 31, fascia lata covering the triceps of the thigh; 32, patella; 33, ischio-coccygeal muscle; 34, superior ischio-coccygeal; 35, lateral ischio-coccygeal; 36, inferior ischio-coccygeal.

3. 1, Pectoralis major (sterno-humeral); 2, pectoralis major (sterno-aponeurotic); 3, mastoido-humeralis; 4, point of the shoulder; 5, sterno-mastoid or sterno-maxillary: 6, inferior portion of the platysma myoides of the neck, divided; 7, triceps cubiti; 8, brachialis anticus; 9, radialis (anterior extensor of the metacarpus); 10, scapular region.

4. 1, Cartilage of prolongation of the scapula; 2, tuberosity of the spine of the scapula; 3, superior extremity of the humerus; 4, inferior extremity of the humerus; 5, radius; 6, ulna; 7, supraspinatus muscle; 8, infraspinatus; 9, teres minor; 10, biceps; 11, tendon of the biceps passing over the anterior surface of the superior extremity of the humerus; 12, brachialis anticus; 13, triceps, long head; 14, external head of the triceps divided; 15, external head of the triceps reflected, in order to expose the anconeus; 16, region normally occupied by the external head of the triceps; 17, anconeus.

5. 1, Mastoido-humeralis; 2, pectoralis major; 3, deltoid; 4, brachialis anticus; 5, triceps; 6, triceps, external head; 7, olecranon; 8, radial extensors (anterior extensor of the metacarpus); 9, insertion of the tendon of the anterior extensor of the metacarpus to the tubercle of the superior extremity of the principal metacarpal; 10, 11, extensor communis digitorum (10, proper extensor of the inner digits; 11, common extensor of the two digits); 12, tendon of the common extensor of the two digits; 13, band of reinforcement from the suspensory ligament of the fetlock; 14, external tuberosity of the superior extremity of the radius; 15, extensor minimi digiti (proper extensor of the external digit); 16, tendon of the proper extensor of the external digit; 17, posterior ulnar (external flexor of the metacarpus); 18, pisiform; 19, extensor ossis metacarpi pollicis and extensor primi internodii pollicis (oblique extensor of the metacarpus); 20, ulnar portion of the deep flexor of the toes; 21, tendon of the superficial flexor of the toes (superficial flexor of the phalanges); 22, tendon of the deep flexor of the toes (deep flexor of the phalanges); 23, suspensory ligament of the fetlock.

6. 1, Gluteus maximus and biceps cruris; 2, semi-tendinosus; 3, patella; 4, tibialis anticus (flexor of the metatarsus); 5, extensor longus digitorum (anterior extensor of the phalanges); 6, fasciculus of the extensor longus digitorum, which is considered as the representative of the tendinous portion of the tibialis anticus in the horse; 7, peroneus longus; 8, peroneus brevis (proper extensor of the external toe); 9, external head of gastrocnemius; 10, soleus; 11, tendo-Achillis; 12, calcaneum; 13, tendon of the extensor longus digitorum (superficial flexor of the phalanges); 14, flexor longus pollicis and tibialis posticus (deep flexor of the phalanges)

7. SarkolemaSarkolemaadalahmembran yang melapisisuatuselotot yang fungsinyasebagaipelindungotot • SarkoplasmaSarkoplasmaadalahcairanselotot yang fungsinyauntuktempatdimanamiofibrildanmiofilamenberada • MiofibrilMiofibrilmerupakanserat-seratpadaotot.

8. MiofilamenMiofilamenadalahbenang-benang/filamenhalus yang berasaldarimiofibril.Miofibrilterbagiatas 2 macam, yakni :a. miofilamenhomogen (terdapatpadaototpolos)b. miofilamenheterogen (terdapatpadaototjantung/ototcardiakdanpadaototrangka/ototlurik). • Di dalammiofilamenterdapat protein kontaraktil yang disebutaktomiosin (aktindanmiosin), tropopindantropomiosin. Ketikaototkitaberkontraksi (memendek)maka protein aktin yang sedangbekerjadanjikaototkitamelakukanrelaksasi (memanjang) makamiosin yang sedangbekerja.

11. FISIOLOGI PERTUMBUHAN(GROWTH)

12. PROSES PERTUMBUHAN(GROWTH) • KATA PERTUMBUHAN (GROWTH) TERDAPAT DALAM BEBERAPA DISIPLIN ILMU : • EKONOMI • KEDOKTERAN • KEPENDUDUKAN • PERTANIAN • PETERNAKAN • DLL. • DALAM BIOLOGI (PETERNAKAN) PERTUMBUHAN DAPAT DITUJUKAN KEPADA : SEL, ORGAN, INDIVIDUAL ATAU POPULASI SUATU TERNAK

13. MENGAPA HARUS MEMPELAJARI “PERTUMBUHAN” ? • ASPEK KUANTITATIF • REPRODUKTIF, KECEPATAN PERTUMBUHAN, SEHINGGA DIHASILKAN DAGING YANG BANYAK • ASPEK KUALITATIF • PERTUMBUHAN RELATIFDARI BERBAGAI BAGIAN TUBUH DAN JARINGAN  KUANTITAS KARKAS ATAU PROPORSI BAGIAN TERTENTU MEMPUNYAI NILAI TINGGI. SEBALIKNYA KEBANYAKAN LEMAK MENURUNKAN HARGA/NILAI

14. APA SEBENARNYA PERTUMBUHAN ITU ? PROSES PERTUMBUHAN TERDIRI DARI : • PERTAMBAHAN SEL (HYPERPLASI), LALU SEL-SEL PADA SETIAP ORGAN TERSEBUT SEJALAN DENGAN PERTAMBAHAN SEL BERKEMBANG (HIPERTROPIC) MENUJU BENTUK DAN FUNGSI ORGAN YANG SEMPURNA. • AKIBAT PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN INI MAKA TERJADI PERUBAHAN BENTUK ATAU KONFORMASI TUBUH TERMASUK PERUBAHAN STRUKTUR TUBUH, PERUBAHAN KEMAMPUAN DAN KOMPOSISI.

15. DEFINISI PERTUMBUHAN • SCHLOSS (1911) : • “PENINGKATAN MASSA TUBUH SESUAI DENGAN KARAKTERISTIK DARI SETIAP SPECIES”. • J.HAMMOND(1952) : • “PENINGKATAN BERAT SAMPAI BENTUK DEWASA”. • PERKEMBANGAN J.HAMMOND : • “PERUBAHAN DARI KONFORMASI TUBUH DISERTAI DENGAN PENINGKATAN LENGKAP DARI BERBAGAI FUNGSI”.

16. DEFINISI PERTUMBUHAN • PERTUMBUHAN (BRODY, 1945) • “PERTUMBUHAN ADALAH PERUBAHAN RELATIVE YANG IRREVERSIBLE (TIDAK DAPAT BERUBAH KEMBALI) DALAM UKURAN-UKURAN TUBUH SETIAP PERUBAHAN WAKTU”.

17. BERAT BADAN P L Pb D M UMUR KURVA PERTUMBUHAN • P : PEMBUAHAN M : MATI • L : LAHIR I : TITIK INFLEKSI • Pb : PUBERTAS Fa : FASE ACCELERATING GROWTH • D : DEWASA Fi : FASE INHIBITING GROWTH

18. PERTUMBUHAN Didevinisikansebagaipeningkatanukurandanataumasadaribagianatauseluruhtubuhselamaperiodewaktutertentu SUATU PROSES YANG KOMPLEK Suatupeningkatan yang takdapatdiubahdidalammasaprotoplasmadarisuatuorganisme

19. Pertumbuhandapatdiukurdenganpenimbangansecararutin. • Secaraumumpertumbuhandapatdigambarkandalamkurvasigmois (S)

21. Pertumbuhan paling sering disajikan secara matematis sebagai tingkat rata-rata kenaikan unit yang diukur per unit waktu W2 – W1 (t2 – t1)

22. FAKTOR2 YG MEMPENGARUHI • MAKANAN: Sangatpentingutkpertumbuhan (karbohidrat/energi, protein, vitamin dan mineral) • HORMON: Semuahormonmempengaruhimetabolisme, namunbeberapadiantaranyamempengaruhilangsungprosespertumbuhan • GENETIK: Bostaurusdanbosindicus, KambingEtawahdankambingKacang, bangsababidsb

23. Lanjutan …. • LINGKUNGAN: Berpengaruhlangsungdantidaklangsung.

24. PENGARUH HORMON TERHADAP PERTUMBUHAN Growth hormon KH dan protein (protein) lemak Thyroxin  protein (as amino) KH lemak Insulin  lemak , protein (protein) KH Parathormon  tulang , Ca 2+ (polipeptida) PO42-

25. Lanjutan …. Glokokortikoid KH (steroid) protein Mineralokortikoid  Na+ , protein K+ Hormon sex  protein (steroid) = sintesa/retensi = mengurai

26. KEMAMPUAN EKONOMI • KEMAMPUAN REPRODUKSI • PERTUMBUHAN • KUALITAS KARKAS • BENTUK TERNAK • LAMA PEMELIHARAAN (PANJANGNYA UMUR) • KETAHANAN TERHADAP PENYAKIT

27. KUALITAS DAGING • MANAJEMEN PAKAN • UMUR DAN KELAMIN • BANGSA • PERLAKUAN PADA TERNAK