1 / 8

Ruuansulatuselimistö

Ruuansulatuselimistö. Ravinnon matka ruuansulatuskanavan läpi. 1. Suu ( os ) Sylkirauhaset erittävät sylkeä joka kostuttaa + sisältää limaa ( musiinia ) ja amylaasia (pilkkoo hiilihydraatteja). Hampaat (tavallisesti 2 x 16 kpl). Ruoka ruokatorvea pitkin mahalaukkuun. Sokereita:

dalit
Download Presentation

Ruuansulatuselimistö

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Ruuansulatuselimistö

  2. Ravinnon matka ruuansulatuskanavan läpi 1. Suu (os) • Sylkirauhaset erittävät sylkeä joka kostuttaa + sisältää limaa (musiinia) ja amylaasia (pilkkoo hiilihydraatteja). • Hampaat (tavallisesti 2 x 16 kpl). • Ruoka ruokatorvea pitkin mahalaukkuun.

  3. Sokereita: laktoosi eli maitosokeri: glukoosi + galaktoosi maltoosi: glukoosi + glukoosi sakkaroosi eli ruokosokeri: glukoosi + fruktoosi tärkkelys: …glu-glu-glu-glu…

  4. Ravinnon matka ruuansulatuskanavan läpi 2. Mahalaukku (gaster) • Paksu lihaskerros → lämmittää, säilöö ja annostelee ruokamassaa. • Kuopakkeissa olevat rauhaset tuottavat pepsiiniä (valkuaisaineita peptideiksi hajottava entsyymi) ja suolahappoa → pH 0.9. • Limakalvo suojaa – mahalaukku ei hajota itseään. • Kun limakalvoon tulee reikä = mahahaava (stressi, tupakointi, hapan ravinto, helikobakteerit yms. syynä).

  5. Ravinnon matka ruuansulatuskanavan läpi 3. Ohutsuoli (intestumtenue) • Tärkein vaihe ruuansulatuksessa. • Ohutsuolen sisäpinta hyvin poimuinen + pinnassa nukkalisäkkeitä(mikrovillus)→ sisäpinta-ala jopa 300m2. • Poimuisen kerroksen alla: 1. Rengasmaisia lihaksia ja 2. Pitkittäislihaksia → suoli tekee matamisliikkeitä → ruokamassa kulkeutuu eteenpäin

  6. Ohutsuoleen erittyy: • Suolinestettä suolen seinämistä Neutraloi happaman ruokamassan. Maltaasi, sakkaraasi ja laktaasi→ hajottavat hiilihydraatteja. Peptidaasit→ hajottavat valkuaisaineita. 2. Haimanestettä haimasta Amylaasit→ hajottavat hiilihydraatteja Lipaasit→ hajottavat rasvoja Trypsiinit ja karboksipeptidaasit → hajottavat valkuaisaineita ja peptidejä. 3. Sappea sappirakosta Pilkkoo rasvoja pienemmiksi palloiksi. Pilkkoutuneet ravintoaineet imeytyvät suolennukan verenkiertoon, paitsi rasvat imusuonistoon.

  7. Ravinnon matka ruuansulatuskanavan läpi 4. Paksusuoli (intestumcrassum) • Nestettä imeytyy hajoamattomasta massasta. • Runsaasti bakteereja – osa symbiontteja (valmistavat mm. K- ja B-vitamiinia). 5. Peräsuoli (rectum) • Lyhyt, vain ulostevarasto. • Nestettä imeytyy. • Paine peräsuolen seinämää vasten johtaa ulostusheijasteeseen. • Lihansyöjillä pääosa ulosteesta suolen seinämän kuolleita soluja ja bakteereja, kasvinsyöjillä sulamatonta ravintoa.

More Related