1 / 11

四年級下學期本位課程 溪埔的畜牧 - 豬事傳奇

四年級下學期本位課程 溪埔的畜牧 - 豬事傳奇. 設計者：蘇靜美. 設計理念. ‧ 作物的種類及畜牧的畜養都屬於農業活動，墾地里是屬於農業鄉鎮，所以畜牧的發展也是重要的活動，由畜牧的發展想到豬的飼養是因為學校比鄰養豬場，經常可以聽到豬叫聲，聞到豬的氣息及看到豬的蹤影，又因為部分人士誤認雲林是病死豬的故鄉，為了改變這些壞印象，積極推動「雲林快樂豬 ﹞ 的品牌建立，已獲多數養豬業者的認同，透過「豬事傳奇」的教學設計，讓學生充分了解雲林的養豬業及加工產品，使豬更加深入學生的生活中。. 教學活動主題. 豬事傳奇. 豬的一生 (2 節 ). 豬寶寶的家 (4 節 ).

cyrus-walter
Download Presentation

四年級下學期本位課程 溪埔的畜牧 - 豬事傳奇

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 四年級下學期本位課程溪埔的畜牧-豬事傳奇 設計者：蘇靜美

  2. 設計理念 ‧作物的種類及畜牧的畜養都屬於農業活動，墾地里是屬於農業鄉鎮，所以畜牧的發展也是重要的活動，由畜牧的發展想到豬的飼養是因為學校比鄰養豬場，經常可以聽到豬叫聲，聞到豬的氣息及看到豬的蹤影，又因為部分人士誤認雲林是病死豬的故鄉，為了改變這些壞印象，積極推動「雲林快樂豬﹞的品牌建立，已獲多數養豬業者的認同，透過「豬事傳奇」的教學設計，讓學生充分了解雲林的養豬業及加工產品，使豬更加深入學生的生活中。

  3. 教學活動主題 豬事傳奇 豬的一生 (2節) 豬寶寶的家 (4節) 豬的經濟價值 (2節)

  4. 活動一：豬的一生 活動目標： ‧1.豬的一生，包括環境、食物、習性 ‧2.如何分辨豬的身分 ‧3.豬嗅覺靈敏，靠嗅覺探索外在環境 ‧4.豬是母系社會，位序行為明顯 ‧5.寵物豬的認識

  5. 活動一：豬的一生 內容摘要： ‧1.能認識豬的飼養過程，牠的環境食物習性 ‧2.觀賞錄影帶”豬寶貝”、”豬的行為” ‧3.能認識豬的位序行為及情緒 ‧4.能分辨豬的身分 ‧5.能認識寵物豬 ‧6.設計學習單

  6. 活動二-豬寶寶的家 活動目標： ‧1.能深刻體驗養豬場的環境與設備 ‧2.了解豬的飼養方法 ‧3.培養立體造型設計，製作實用造型工藝 物品 ‧4.配合人文與藝術課程，繪畫豬寶寶的新 家及舊家及豬的造型與生態

  7. 活動二-豬寶寶的家 內容摘要： ‧1.能認識豬是愛乾淨的動物，會選擇乾燥、偏僻 固定的角落大便 ‧ 2.能認識養豬場的環境、設備及飼養方法 ‧ 3.能配合人文與藝術課程、繪畫豬的造型、生態 及新家、舊家 ‧ 4.能製作豬的立體造型設計工藝品-陶土

  8. 活動三-豬的經濟價值 活動目標： ‧1.培養正確對於豬肉加工製品的認識及生 產過程 ‧2.品味豬肉的好滋味 ‧3.認識豬肉的經濟價值 ‧4.養豬真辛勞，懂得惜福不浪費食物

  9. 活動三-豬的經濟價值 內容摘要： ‧1.實地參訪境內豬肉加工製品廠 ‧2.能透過業者之現場解說，認識豬肉加工 製品之種類與生產製造程序 ‧3.能品嚐肉鬆、肉乾等風味

  10. ‧ 4.能認識豬肉的經濟價值 (1)豬肉可食用，加工成肉製品 (2)豬皮可提煉膠原蛋白，可製皮革 (3)豬毛可製毛刷 (4)豬糞可發電，，提煉燃料油 ‧5.設計學習單 ‧6.豬功勞真大，能懂得惜福愛物

  11. 評量方式 ‧心得發表 ‧小組分享 ‧學習單 ‧繪圖 ‧陶土造型製作

More Related