1 / 11

Η αγορά των βιολογικών προϊόντων Προοπτικές και απαιτήσεις

Η αγορά των βιολογικών προϊόντων Προοπτικές και απαιτήσεις. Σπύρος Σγούρος Πρόεδρος-Γεν. Διευθυντής. ΑΘΗΝΑ Σεπτέμβριος 2008. γιατί β ιολογική γεωργία ?. • συμβάλλει προστασία του περιβάλλοντος • προστατεύει την υγεία των καταναλωτών • προωθεί την περιφερειακή και τοπική ανάπτυξη

cyndi
Download Presentation

Η αγορά των βιολογικών προϊόντων Προοπτικές και απαιτήσεις

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Η αγορά των βιολογικών προϊόντων Προοπτικές και απαιτήσεις Σπύρος Σγούρος Πρόεδρος-Γεν. Διευθυντής ΑΘΗΝΑ Σεπτέμβριος 2008

  2. γιατίβιολογική γεωργία ? • συμβάλλει προστασία του περιβάλλοντος •προστατεύει την υγεία των καταναλωτών •προωθεί την περιφερειακή και τοπική ανάπτυξη •συμβάλει στη διατροφική επάρκεια και στην ασφάλεια των τροφίμων • αποτελεί πλεονέκτημα στον ανταγωνισμό Σύστημα Παραγωγής που συνδυάζει: . Ποιότητα. Οικολογία. Οικονομία

  3. Ιστορική εξέλιξη • 1924 – Ίδρυση της Demeter, Οργάνωσης για την Βιοδυναμική Γεωργία. • 1967 – Εκδίδονται για πρώτη φορά προδιαγραφές για την Βιολογική Γεωργία από την Soil Association • 1972 – Ιδρύεται η Παγκόσμια Ομοσπονδία Οργανώσεων για την Οικολογική Γεωργία (IFOAM) • 1980 – Εκδίδονται από την IFOAM οι Προδιαγραφές για την Βιολογική Γεωργία • 1991 – Η Ευρωπαϊκή Ένωση ψηφίζει τον Καν. 2092/91 • 2000 – Η Ιαπωνία ψηφίζει Νομοθεσία για την Βιολογική Γεωργία • 2000 – Οι ΗΠΑ ψηφίζουν Νομοθεσία για την Βιολογική Γεωργία

  4. Στατιστικά Ελλάδας 2007 Πηγή: Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Διεύθυνση Βιολογικής Γεωργίας ΣΤΟΙΧΕΙΑ 2007

  5. Εξέλιξη της έκτασης στην Ελλάδα

  6. Κατανομή ανά καλλιέργεια

  7. Σύστημα Πιστοποίησης • Διαπίστευση EN 45011 (ISO 65) – ΕΣΥΔ • Άδεια Λειτουργίας – Επίβλεψη • από Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξηςκαι Τροφίμων/ΟΠΕΓΕΠ - AGROCERT • NOP USDA - Υπουργείο Γεωργίας ΗΠΑ • CAAQ - Συμβούλιο Διαπίστευσης Καναδά • JAS –Υπουργείο Γεωργίας Ιαπωνίας

  8. Μερικές ιδέες για ένα Εθνικό Σχέδιο για την Βιολογική Γεωργία 1. Ενίσχυση της έρευνας για την βιολογική γεωργία 2. Εισαγωγή της βιολογικής γεωργίας στην πανεπιστημιακή εκπαίδευση 3. Ενημέρωση - εκπαίδευση των αγροτών 4. Σύνδεση με τον τουρισμό 5. Προβολή και προώθηση των βιολογικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές

  9. Μερικές ιδέες για ένα Εθνικό Σχέδιο για την Βιολογική Γεωργία 6. Σύστημα επιδοτήσεων με ποιοτικά κριτήρια, για την παραγωγή, διακίνηση και προώθηση των βιολογικών προϊόντων 7. Εισαγωγή των βιολογικών προϊόντων σε παιδικούς σταθμούς, νηπιαγωγεία, σχολεία, νοσοκομεία 8. Δημιουργία μιας σταθερής δομής για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας

  10. Περιοδικό ΔΗΩ

  11. Ecofestivalwww.dionet.gr

More Related