1 / 19

ALCÈNES

ALCÈNES. La nomenclature des alcènes Noms courants => le suffixe -ane est remplacé par –ylène (ou -ène) Exemples:. Vollhardt - Sections 11-1, 11-2, 11-3 (p. 431-439). ALCÈNES. État naturel (absent du pétrole, présent chez certaines plantes). Ocimène. Myrcène. Limonène. Pinène.

curry
Download Presentation

ALCÈNES

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ALCÈNES • La nomenclature des alcènes • Noms courants => le suffixe -ane est remplacé par –ylène (ou -ène) • Exemples: Vollhardt - Sections 11-1, 11-2, 11-3 (p. 431-439)

  2. ALCÈNES • État naturel (absent du pétrole, présent chez certaines plantes) Ocimène Myrcène Limonène Pinène

  3. NOMENCLATURE IUPAC • #1. Repérer la chaîne qui contient la liaison double. • #2. Numéroter par l’extrémité la plus proche de la liaison double. • #3. Les substituants et leurs positions sont ajoutés sous forme de préfixes au nom de l’alcène (somme totale la plus petite).

  4. NOMENCLATURE IUPAC (suite) • #4. Identifier, si nécessaire, le type de stéréoisomère (cis ou trans). • #5. Utiliser le système plus général E, Z si le système est plus complexe. • #6. Lors du numérotage de la chaîne, le groupe OH est prioritaire par rapport à l’alcène. • #7. Les substituants avec une double liaison sont appelés des groupes alcényle.

  5. NOMENCLATURE IUPAC (suite) 3-éthyl-2,5-diméthylhex-2-ène (Z)-4-bromo-3-éthylpent-2-ène

  6. NOMENCLATURE IUPAC (suite) 2-trans-6-cis-nona-2,6-diène-1-ol (2E,6Z)-nona-2,6-diène-1-ol) Oct-1-èn-3-ol

  7. STRUCTURE ET LIAISONS DE L’ÉTHÈNE: LA LIAISON p • La double liaison est constituée d’une composante s et d’une composante p

  8. LA LIAISON p (suite) • La liaison p de l’éthène est « relativement » faible (mais pas de rotation libre) • L’isomérisation thermique nous permet de mesurer la force de la liaison p

  9. PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DES ALCÈNES

  10. PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DES ALCÈNES (suite) • Polarisation des alcènes

  11. PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DES ALCÈNES (suite) • Acidité de l’hydrogène éthénylique

  12. LE SYSTÈME PROP-2-ÉNYLE(ALLYLE) • Radical prop-2-ényle Section 14-1

  13. LE SYSTÈME ALLYLE (suite) • Cation prop-2-ényle

  14. LE SYSTÈME ALLYLE (suite) • Anion prop-2-ényle

  15. LE SYSTÈME ALLYLE (suite) • L’infrastructure p du système allyle

  16. Cis – Trans : Acide gras Animaux à sang chaud : peu d’insaturation, insaturation trans Animaux à sang froid : plus d’insaturation, insaturation cis  les C=C cis sont moins cristallins, à °T basse + flexible  membrane cellulaire (faite de lipides) + flexible

  17. Acide gras Omega-3 Gras saturés  maladies cardiaques + athérosclérose Gras insaturés  Oméga-3, diminue l’agglomération des plaques Oméga-6 Oméga-3 [Ox] des gras insaturés (+ présents chez les animaux marins), + facile, formation de RCHO, RCOR et ROH volatils.

  18. Dérivé des acides gras Temsirolimus Wyeth Pharmaceutical Combat le cancer du rein.

  19. EXERCICES 4ième édition Chap. 11, no 21 5ième édition Chap. 11 (p. 488) no 27

More Related