1 / 7

Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 59» г. Чебоксары Чувашской Республики

Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 59» г. Чебоксары Чувашской Республики. Организация питания осуществляется в соответствии с документами. Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 № 2300 – 1 «О защите прав потребителей»

coen
Download Presentation

Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 59» г. Чебоксары Чувашской Республики

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Организация питания в МБДОУ «Детский сад № 59» г. Чебоксары Чувашской Республики

  2. Организация питания осуществляется в соответствии с документами • Закон Российской Федерации от 7 февраля 1992 № 2300 – 1 «О защите прав потребителей» • Федеральный закон от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» • Федеральный закон от 32 января 2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» • Федеральный закон от 5 апреля 2013 г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» • Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. №26) • Технический регламент таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880 «О безопасности пищевой продукции» Более подробно все документы размещены на сайте Управления образования.

  3. В основу качественного сбалансированного питания заложено питание, отвечающее возрастным и физиологическим потребностям детского организма,.Питание в детском саду осуществляется на основе суточного набора продуктов питания детей в ДОУ (г, мл, на одного ребенка/сутки)

  4. Рекомендуемое распределение калорийности между приемами пищи в %на основе примерного двухнедельного рациона питания меню для организации питания детей от 1 до 3-х лет и с 3-х до 7-ми лет в муниципальном дошкольном учреждении, реализующим общеобразовательную программу дошкольного образования с 10,5-12 часовым пребыванием детей (СанПиН 2.4.1.3049-13).Согласовано с управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии от 26.11.2013г, письмо № 04/8005 12 часовое пребывание: • Завтрак (25-30 %); • Второй завтрак (5-6%); • Обед (30-35 %); • Уплотненный полдник (30-35 %).

  5. Режим питания детей в МБДОУ «Детский сад № 59» г. Чебоксары

  6. Пища готовится на пищеблоке детского сада, который оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Здесь работают замечательные повара с большим стажем работы. Мышейкина Валентина Юлиевна Башкирова Людмила Александровна

  7. В вопросах организации питания в городе многое сделано, но впереди много интересной работы специалистов и сотрудников администрации города и детских садов, чтобы питание наших детей было качественным, сбалансированным и правильным.

More Related