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Séance plénière OCEAN 2 juin 2003

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Séance plénière OCEAN 2 juin 2003. Espaces agricoles Analyse des résultats du recensement agricole 2000. Recensements agricoles.  Période de collecte RA 2000 : octobre 1999 à février 2000 RGA 1988 : octobre 1987 à février 1988  Définition La superficie agricole utilisée (SAU) :

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- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript
slide1

Séance plénière OCEAN 2 juin 2003

Espaces agricoles

Analyse des résultats

du recensement agricole 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

slide2

Recensements agricoles

 Période de collecte

RA 2000 : octobre 1999 à février 2000

RGA 1988 : octobre 1987 à février 1988

 Définition

La superficie agricole utilisée (SAU) :

cultures annuelles et permanentes, surface en herbe, jachères, jardins et vergers familiaux,

est rattachée à la commune du siège de l ’exploitant

E

Commune A

x

Reg B

Reg A

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

slide3

Evolution 1988-2000 de la surface agricole utilisée des exploitations agricoles (1)

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

slide4

Evolution 1988-2000 de la superficie agricole utilisée

des exploitations agricoles (2)

En % de la SAU de 1988

- 48,5

- 27,9

- 13,4

- 3,9

- 3,7

- 2,7

- 0,8

- 2,0

- 2,6

Hauts-de-Seine

Seine-St-Denis

Val-de-Marne

Val-d’Oise

Yvelines

Essonne

Seine-et-Marne

Ile-de-France

France

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

surfaces agricoles utilisees sau
SURFACES AGRICOLES UTILISEES(SAU)

IDF

SAU des exploitations d ’Ile-de-France

SAU d ’Ile-de-France

  • 583 200 ha
  • -
  • 577 700 ha
  • =
  • 5 500 ha

23 000 ha

-

17 800 ha

IDF

E

SAU hors région des exploitations d ’Ile-de-France

SAU en Ile-de-France des exploitations dont le siège est hors région

IDF

E

IDF

Source : Agreste, recensement agricole 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

localisation de la sau des exploitations agricoles
Localisation de la SAU des exploitations agricoles

Ile-de-France

577 684

583 246

58 609

+ 1 001

59610

+ 1 001

710

+ 234

90 229

944

14

+ 20

91 044

1033

34

+ 132

+ 815

1 165

338 934

88 155

87 818

342 631

SAU du département

- 337

+ 3 697

SAU des exploitations ayant leur siège dans le département

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

les grandes r gions agricoles
Les grandes régions agricoles

Part de la superficie agricole utilisée dans la

superficie de la commune

Moins de 25%

25 à moins de 50%

50 à moins de 75%

75% et plus

Source : Agreste, recensement agricole 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

les grandes r gions agricoles1
Les grandes régions agricoles

Part de la superficie agricole utilisée dans la

superficie de la commune

Moins de 25%

25 à moins de 50%

50 à moins de 75%

75% et plus

Source : Agreste, recensement agricole 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

un effet mosa que
Un effet mosaïque

Evolution 1988-2000 de la superficie agricole utilisée

des exploitations

-100 à moins de -60%

-60 à moins de-30%

-30 à moins de 0%

stabilité ou augmentation

Source : Agreste, recensements agricoles 1988 et 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

r duction de la sau en zone urbaine

-100 à -85 %

-85 à -15 %

-15 à 0 %

0 à +100 %

Plus de 100 %

Réduction de la SAU en zone urbaine

Evolution 1988-2000 de la SAU par canton

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

peu d exploitants franciliens vont loin
Peu d ’exploitants franciliens vont loin

Localisation des terres mises en valeur hors région

par des exploitations ayant leur siège en Ile-de-France

SAU mise en valeur par les exploitations

dont le siège est en Ile-de-France

Moins de 15 ha

15 à moins de 80 ha

80 à moins de 1 000 ha

1 000 ha et plus

Source : Agreste, recensement agricole 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

les cantons de la p riph rie les plus colonisateurs
Les cantons de la périphérie les plus colonisateurs...

Localisation des sièges d’exploitations mettant

en valeur des terres situées hors région

Part de la SAU des exploitations

du canton localisée hors de la région

0%

0 à moins de 4%

4% et plus

Source : Agreste, recensement agricole 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

l ile de france attire ses voisins les plus proches
L ’Ile-de-France attire ses voisins les plus proches

Localisation des sièges des exploitations

exploitant des terres en Ile-de-France

SAU située en Ile-de-France mise en valeur

par des exploitations situées hors Ile-de-France

Moins de 60 ha

60 à moins de de 1 300 ha

1 300 ha et plus

Source : Agreste, recensement agricole 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

les cantons p riph riques sont les plus colonis s
Les cantons périphériques sont les plus colonisés

Localisation de la SAU mise en valeur par des

exploitations dont le siège est hors région

Part de la SAU du canton mise en valeur par des exploitations dont le siège se trouve hors de la région

0%

0 à moins de 2,5%

2,5% et plus

Source : Agreste, recensement agricole 2000

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

des disparitions d exploitations dans le p riurbain

-100 à -60 %

-60 à -30 %

-30 à 0 %

Stabilité ou augmentation

Des disparitions d ’exploitations dans le périurbain

Evolution 1988-2000 du nombre d ’exploitations par canton (en %)

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

fort recul du nombre d exploitations horticoles
Fort recul du nombre d’exploitations horticoles

Evolution annuelle entre 1988 et 2000 (en %)

Orientation

%

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

la course l agrandissement s acc l re
La course à l ’agrandissement s ’accélère

Evolution de la SAU moyenne entre 1979 et 2000 en Ile-de-France et en France

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

forte pouss e des exploitations de plus de 100 hectares

Superficie agricole utilisée

Exploitation

%

%

Forte poussée des exploitations de plus de 100 hectares

Répartition des exploitations et de la SAU selon la taille de SAU

ha

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

succession assur e pour 39 des exploitants de plus de 50 ans
Succession assurée pour 39 % des exploitants de plus de 50 ans

Successeur non agricole 1 %

Autre successeur agricole 5 %

Membre de la famille non agricole 12 %

Ne sait pas 44%

Membre de la famille agricole 21 %

Pas de

successeur

17 %

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

des exploitations p riurbaines menac es

Pas de successeur

0 à 35 %

35 à 50 %

50 à 100 %

Non concerné par la succession

Des exploitations périurbaines menacées

Part des exploitations de plus de 50 ans avec successeur (en %)

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole

les exploitations horticoles sont les plus menac es
Les exploitations horticoles sont les plus menacées

Succession par orientation (OTEX) en % des exploitations de l ’orientation

DRIAF Ile-de-France, Service régional de statistique agricole