פטרוזיליה

1. פטרוזיליה כתבה: דפנה וייזמן הכין למצגת: חנוך בניש

2. שאלות • קראו את הקטע הבא והשיבו על השאלות הבאות. • במידה ואתם עובדים במחשב – אל תשכחו להוציא לדפוס ולהגיש למורה דפנה לבדיקה. עבודה נעימה!

3. קראו את קטע המידע הבא: הפטרוזיליה הוא צמח תבלין הנפוץ ביותר בעולם. הוא גדל בצורת עשב ומגיע לגובה של עד 50 סנטימטר. העלים הם בצבע ירוק כהה, גזורים ומשוננים. הפרח של הפטרוזיליה הוא בצורה של תפרחת צהובה. הפטרוזיליה אוהבת מאד מים. אפשר לגדל אותה בערוגה או באדנית. משתמשים בפטרוזיליה לתיבול מאכלים שונים: טחינה, קציצות, סלטים ועוד. אפשר להכין מהעלים שמן ורטבים למזון ואת השורש מוסיפים למרקים ותבשילים שונים. הפטרוזיליה היא גם צמח מרפא. בעלים של הצמח יש ויטמינים ויוד. הפטרוזיליה עוזרת לפתור בעיות בכליות.

4. האם הפטרוזיליה הוא צמח תבלין? לחצו כאן כדי לחזור לקטע

5. תאר את חלקי הפטרוזיליה: העלים: הצבע: הפרחים: לחצו כאן כדי לחזור לקטע

6. לאיזה גובה מגיע הצמח? לחצו כאן כדי לחזור לקטע

7. מה מרפאת הפטרוזיליה? לחצו כאן כדי לחזור לקטע

8. היכן משתמשים בפטרוזיליה? לחצו כאן כדי לחזור לקטע

9. היכן ניתן לגדל את הפטרוזיליה? לחצו כאן כדי לחזור לקטע

10. לפניכם מספר תמונות של צמחי תבלין. רשמו את המילה פטרוזיליה מתחת לתמונה המתאימה.

11. היכנסו לאתר הבא, הוציאו לדפוס הדף וצבעו כצבעי הפטרוזיליה • http://www.go.dlr.de/wt/dv/ig/icons/funet/parsley.gif

12. כתבו את המילה פטרוזיליה רק מתחת לדברים שאפשר להכין מהפטרוזיליה

13. ועוד על הפטרוזיליה באתרים הבאים: • http://naturemed.co.il/hr/hr_16.html • http://web.macam.ac.il/~ltami/zehavi/parsly33.htm • http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Article/xID/2986/xCT/514 • http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Herbs17-Peh/Heb-Spices-Peh-Parsley.htm • http://www.ynet.co.il/ency/1,7340,L-5393,00.html • http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-2907702,00.html