StarEcon

1. StarEcon Economato Release. 07.03. Abril-Junio 2007

2. Hacer sencillo y fácil el complejo mundo de un Economato. Que resuelve StarEcon / What can StarEcon do? • Entradas de mercancía con minimización de errores de introducción, tanto de cantidades como de precios de compra. • Tratamiento de Pedidos a proveedores en propia referencia del Proveedor. • Valoración de existencias por métodos distintos: precio ultimo coste, coste medio, o ambos, Coste Histórico. • Traspasos entre almacenes (infinitos) y autoconsumos, con controles por R.L.V. • Estudios de Ventas mediante consumos por Precios Teóricos de Venta. • Reajustes de Inventarios COMODOS y EFICACES. • Control de valoraciones de Almacenes por existencias anteriores (MES ANTERIOR, MOVIMIENTOS, y DIFERENCIA), a PCM y PUC. • Despiece de Artículos en Entrada. • Contratos con Proveedores. • ...

3. StarEcon Entendemos por ECONOMATO, toda la problemática de ALMACENES que se origina en el HOTEL, es decir:   -> La Mercancía que se COMPRA. -> A quien se la COMPRAMOS. -> Donde está la MERCANCIA. -> Que mercancía CONSUMIMOS, PERDEMOS y/o REAJUSTAMOS. -> ... Por ello en primer lugar entraremos a especificar las CARACTERISTICAS de la MERCANCIA.  En primer lugar diremos que los Artículos los agrupamos en diferentes FAMILIAS de PRODUCTOS, según una serie de datos comunes tales como:  a). Por cualquiera de los TRES MACRO-GRUPOS que existen en RESTAURACION: COMIDA, BEBIDAS y OTROS.  b). Por AGRUPACION de CARACTERISTICAS. p.ej. CARNES de VACUNO, VERDURAS y HORTALIZAS, etc.  c). Por CUENTAS CONTABLES de COMPRAS.  d). Por CUENTAS CONTABLES de VENTAS. (cuando no se utiliza el concepto de CUENTAS de VENTAS por DEPARTAMENTO.  e). Por Código ANALITICO de TIPO de INGRESO y de GASTO.

4. 0. La pedimos. 1. La compramos. Que hacemos con la Mercancía. Todo un completo tratamiento de Pedidos, en el cual se puede comenzar desde una Plantilla predefinida, generar una Orden de Compra (también automáticamente: Bajo Mínimos, Necesidades OS., …), utilizar técnicas de subasta (ver el mejor proveedor de aquellos que nos han servido), y acabar en el propio Pedido a Proveedor. (Siempre podemos poseer los informes anteriores en Excel, Html, pdf, o utilizar herramientas más evolucionadas como enviar por e-mail el pedido al Proveedor, o mandarle un SMS para que nos confirme la recepción, del mismo, y todo ello supervisado por Contratos cuando fuese el caso. Entrada de Pedidos, Entrada de Albaranes y/o Entrada de Albaranes en Borrador. Análisis absoluto de todos los movimientos con diferentes accesos y filtros. 2. Despiece. Entra un Artículo y explosiona a otras mediante una formula de Despiece. 3. La cambiamos de Sitio. Traspasos entre almacenes. Análisis absoluto de todos los movimientos con diferentes accesos y filtros.

5. 4. La consumimos o la perdemos. Que hacemos con la Mercancía. Diferentes fórmulas mediante las cuales una MERCANCIA se da de BAJA (CONSUME, PIERDE, ...). a). Mediante la CARGA de AUTOCONSUMOS, [3.3.] Los movimientos que se generan en este apartado llevarán una [C] de CONSUMO, o una [P] de PERDIDA, según lo que nosotros tecleemos. b). Mediante la venta de MERCANCIA por los diferentes TPV's, dicha mercancía (que se actualiza al realizar la ACTUALIZACION de TICKETS), se marca como movimiento tipo [V] de VENTA. c). En reajuste de inventario [.6.4.], se marca como movimiento [R] de REGULARIZACION. Pueden existir menos salidas (negativos), p.ej. tenía que haber 10 y decimos que hay 12, la diferencia es "menos dos" (10 - 12 = -2). d). Imputación de CONSUMOS según recetas de PLATOS vendidos durante un periodo determinado. Es la acumulación COMPONENTE a COMPONENTE de cada uno de los INGREDIENTES que forman parte de un PLATO, ya que se supone que si se vendió se consumió. Nos lo marca como [C] de CONSUMO. e). Reinventariar PLATOS a COMPONENTES. Cuando poseemos PLATOS hechos y queremos que sus ingredientes entren de nuevo a formar parte del INVENTARIO. Llo trata como una [P] PERDIDA/REAJUSTE en NEGATIVO. Menos SALIDA más/menos igual a ENTRADA. f). Traspaso de PLATOS a DEPARTAMENTOS. En realidad es como si moviésemos los COMPONENTES del PLATO, de un DEPARTAMENTO a OTRO y en el DEPARTAMENTO DESTINO, lo diésemos como AUTOCONSUMO. Nos lo marca como [C] de CONSUMO. g). Traspaso entre ALMACENES y AUTOCONSUMOS con imputación a O.S. (BODAS y BANQUETES). Cuando se dá la opción del ReLeVe del CONSUMO GLOBAL de un BANQUETE, lo que es un traspaso de ALMACÉN COCINA a BANQUETES y su autoconsumo. Nos lo marca como [C] de CONSUMO.

6. Otros conceptos de StarEcon Existencias-Inventarios. En todo momento debemos de estar informados de las existencias que poseemos de los diferentes ARTICULOS, en donde están y cuánto valen dichas existencias. Se mantiene un histórico total refundido en un único fichero (Compras + Movimientos-Traspasos + Consumos = Ficha Histórica del Artículo) Debe estar habilitada la opción en Control (opción .B.7.3.21.) = 2, cualquier otro valor significa una versión MUY ANTIGUA y puede dar problemas. Nuestros Proveedores Cada vez tiene más importancia un mayor CONTROL de la MERCANCIA que compramos y por supuesto QUIEN NOS LA VENDE, es más, StarEcon, en su programa de CENTRALIZACION de HOTELES (Disponible a partir de Octubre de 1.997), prevé el tratamiento de una Central de Compras, para el distinto conjunto de Hoteles o Cadenas Hoteleras. De principio StarEcon contempla dos grandes GRUPOS: - CONTRATOS con PROVEEDORES, y - PEDIDOS a PROVEEDORES. Mediante el primero se contemplan todas aquellas salvedades que realizamos con determinados proveedores anualmente. y el segundo apartado es un TOTAL CONTROL de aquellos Hoteles cuyo responsable de COMPRAS quiere que se COMPRE exclusivamente lo que EL ha pedido, por ello dicho apartado está desarrollado más de lo que normalmente un Hotel podría necesitar, es más, hasta se contempla el que la REFERENCIA del PROVEEDOR sea diferente de la NUESTRA, ya que existe una TABLA de CORRESPONDENCIA entre ambas.

7. Agenda • Sistemas de navegación. • Mecánicas Habituales. • Análisis de Almacenes. • Otros módulos. • Administración.

8. Sistemas de navegación Queríamos que nuestro sistema de navegación marcara el estilo Class One, como conclusión hemos obtenido, que en la unión de 7 sistemas diferentes de navegar, estará el suyo. Evidentemente las ventajas son claras, cada cual que llegue al puerto como mejor sea en su estilo, de esta forma aunque después de un gran esfuerzo, complacemos a todos Rank Structure Menus You don’t need special computer knowledge • Macros acceso directo por icono • Modo experto. • Windows Like. • Menú Rápido. • Favoritos. • Teclas de Función. • Mapa de accesos.

9. Sistemas de navegación. Es el acceso directo a procedimientos de uso por personal no cualificado. Todas las aplicaciones desde su origen piden al entrar en las mismas una serie de datos, tales como Usuario, Password, Impresora por defecto, Idioma, …, mediante una macro escrita en las propiedades del icono que lanza la aplicación Class One, se pueden saltar las mismas, e inclusive ir a una opción en concreto y una vez terminada la misma, cerrar el sistema. En un Restaurante los camareros deben poder encender el Ordenador y con una simple pulsación de un icono, encontrarse YA en la pantalla con la que habitualmente trabajan, sin tener que pasar a través de opciones innecesarias y además poder acceder a ninguna información que no les importe. Se ha implementado macros de acceso que se darán en las propiedades de cada lanzador. Macros acceso directo por icono. Mediante esta macro, nos saltamos todas las comprobaciones ya que: 1.Se entra con la clave W29A. 2.Terminal 01 3.Idioma 1 4.Impresora 5 5.Directamente a la opción de Carga de Comandas. 6.Una vez que se salga de carga de comandas se cierra el sistema.

10. Sistemas de navegación. En otras plataformas se le denomina línea de comandos. Mediante la pulsación de la opción que deseemos se accede directamente a la misma. Modo Experto Pulsando la tecla del libro se ve un mapa con las diferentes opciones para su pulsación en modo experto. Una segunda pulsación y desaparece dicho mapa. Windows Like El clásico acceso por menús desplegables en la parte superior de la pantalla.

11. Sistemas de navegación. Siempre existirán una o más funciones que son de uso habitual genérico (funciones de camarero, funciones más habituales de un recepcionista, salirse de programa, mapas de acceso, …), con una simple tecla se accederá a los mismos. Menú Rápido. Cada Terminal define sus accesos favoritos para que con una sola pulsación acceda a los mismos Favoritos

12. Sistemas de navegación. Teclas de Función. Existen una serie de teclas genéricas más o menos comunes a todas las aplicaciones mediante las cuales se realizan unas funciones determinadas. Si Uds., pulsan F1 accederán a los manuales en nuestra Web site (por ejemplo) Existe para 100% de compatibilidad con todas las versiones anteriores un mapa de accesos fundado en el sistema de jerarquías de menús que poseíamos anteriormente. Es la antigua jerarquía de menús, que aún hoy muchos y buenos clientes quieren que se conserve. Para acceder a esta opción se debe pulsar la tecla rápida indicada. Volviendo a pulsar dicha tecla desaparece la opción de la pantalla. Mapa de Accesos Menús Jerárquicos

13. Sistemas de navegación. Operatividad en Menús. • En que Hotel. • Información Genérica. (release, Quien, Donde, Clave, Operador, Turno, …) • Teclas de Función. • Help a Class One. • Help a Manuales • Visión de las diferentes opciones en desglose. • Envío de email. • Envío de sms. • Mensajería interna. • Acceso directo a LVDE. • Ver último html. Intuitivo El sistema es cómodo para usted

14. Tratamiento de Pedidos Mecánicas habituales. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

15. Plantillas de Pedidos Ordenes de Compra Pedidos a Proveedores Entrada de Mercancía desde Pedidos Tratamiento de Pedidos En un primer momento podemos definir una serie de plantillas genéricas para lanzarlas cuando nos hagan falta. (Todos los Lunes, A principios de Mes, Pedido General de Limpieza, …) Desde diferentes lugares podemos generar las Ordenes de Compra: desde su mismo sitio propiamente dicho, desde Plantillas, desde bajo mínimos, desde Ordenes de Servicio, … Realización de los propios pedidos, inclusive con el envío de e-mail, SMS, al propio proveedor. La entrada de mercancía desde el propio pedido, tanto TOTAL, como PARCIAL. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

16. Plantillas de Pedidos .1.5. Tratamiento de Pedidos. Plantillas de Pedidos. Donde damos el artículo, sus unidades a pedir y el precio (asume por defecto el PUC). Se puede asignar o no PROVEEDOR, e incluso al ALMACEN que va por defecto. (En principio asume el que figure en la ficha del artículo) Podemos Generar un fichero Excel con todas las plantillas que poseamos y ver el mismo. Se puede Generar automáticamente la Orden de Compra pulsado su icono Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

17. Ordenes de Compra .1.2. Tratamiento de Pedidos. Ordenes de Compra. Pueden haberse generado desde: Plantillas, Bajo Mínimos, Estudio de Necesidades,… ó desde el propio apartado de Ordenes de Compra Podemos Generar un fichero Excel con todas las ordenes de Compra que poseamos y ver el mismo. Se puede Generar automáticamente los Pedidos a Proveedor pulsando su icono, en caso de que falte alguno nos detecta dicha incidencia pero si queremos podemos continuar sin evidentemente dicha línea. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

18. Ordenes de Compra .1.2. Tratamiento de Pedidos. Ordenes de Compra. Una de las características más importante es que podemos buscar en los últimos 6 meses o la desde la fecha que le indiquemos, a quien se le ha comprado dicho producto pulsando la tecla del $. Es decir, podemos dejar el proveedor “provisionalmente” en blancos (en las plantillas, …), o incluso uno por defecto, sin que por ello nos impida modificar y buscar otro mejor según nuestro historial. En este caso podemos observar que el primer proveedor posee CONTRATO, ya que me indica que el precio de contrato para este producto es de 2,00, aunque la última compra que se le ha hecho fue a 2,37 Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

19. Pedidos a Proveedor .1.A. Tratamiento de Pedidos. Pedidos a Proveedor. Podemos generar los pedidos a Proveedor o tratarlos de aquellos que hayan llegado desde otros apartados, especial mención posee el apartado de Contratos a Proveedor, donde podemos incluir aquellos acuerdos a los que hayamos llegado con nuestros proveedores, tomándose automáticamente los mismos en los apartados en los que sea preciso. Podemos mandar por e-mail dicho pedido, enviarle un SMS al proveedor. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

20. Contratos con Proveedores .1.7. Tratamiento de Pedidos. Contratos con Proveedores. Mediante este modulo podemos incluir todas aquellas negociaciones que tengamos establecidas con nuestros proveedores. Cada vez que hagamos un pedido a este proveedor nos asumirá el precio de contrato y dependiendo de cómo este el switch en control nos dejará modificar o no dicho precio. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

21. Totales Compras Proveedor/Artículo .1.8. Tratamiento de Pedidos. Totales Compras Proveedor/Artículo. Mediante este modulo podemos saber históricamente a) A un proveedor que artículos le compramos y a que precio, ó un Artículo a que proveedores se lo compramos y a que precio. Todo ello con sus fechas correspondientes. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

22. Referencia Proveedor .1.H. Tratamiento de Pedidos. Referencias Proveedor. Para que le podamos enviar a nuestro PROVEEDOR, el pedido en su propia REFERENCIA, o bien aceptar su albarán con su propia REFERENCIA Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

23. Entrada de Pedidos en Almacén .1.1. Tratamiento de Pedidos. Entrada de Pedidos en Almacén. Mediante este apartado daremos de alta la mercancía en el Almacén directamente desde el pedido del proveedor. Esta se puede dar totalmente de alta, parcialmente, o parte de una línea de pedido. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

24. Movimientos de Almacén Mecánicas habituales. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

25. Entrada de Mercancía en Almacén .3.1. Entrada de Mercancía Cuando es un producto nuevo y se varia su Precio de COSTE, y este producto está relacionado con SUPERMERCADO, nos demanda automáticamente el precio de Venta del mismo, para incluirlo/modificarlo en los PRECIOS de VENTA. Es el apartado genérico de entrada de Mercancía. Al principio nos va rellenando línea a línea las diferentes entradas, sin actualizar hasta la finalización de todas, por lo que se puede modificar, anular o insertar en cualquier momento. Contempla entre otras opciones: Cambio de Precio de PVP para supermercado en la propia Carga, Despiece automático, % de Descuento global o la posibilidad de cambio en cada línea, Entrada de Mercancía a un único Almacén o variable por línea de artículo, Controles para no sobrepasar el Precio de Contrato en Proveedor, avisos si superamos un % s/PUC ó por debajo, según configuraciones en Control, No dejar entrada de Mercancía si fecha = o inferior a último CIERRE de Inventario. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

26. Control de Entradas .3.4. Control de Entradas Para ver lo que hemos COMPRADO, podemos acceder a dichos DIARIOS de COMPRAS, por varios accesos: 1). Qué es lo que le hemos comprado a un proveedor concreto, entre unas fechas determinadas, y de unos determinados productos. 2). Qué es lo que le hemos comprado a un proveedor concreto, entre unas fechas determinadas y ordenado por albaranes entre esas fechas. 3). Qué es lo que hemos comprado entre unas fechas concretas y de unos determinados artículos. 4). Qué Artículos determinados hemos comprado entre unas fechas determinadas. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

27. Control de Entradas .3.4. Control de Entradas. Punteo de Albaranes Otro de los puntos muy importantes en el control de Compras, es determinar si a un proveedor le pagamos lo que realmente nos ha entregado es decir: Se entiende que cuando entra la MERCANCIA en el HOTEL, el responsable de COMPRAS, ALMACÉN, etc., se responsabiliza de que REALMENTE lo que dice el ALBARÁN está entrando en el HOTEL, y además da la mercancía para su control de INVENTARIOS correspondiente. ¿ Cómo relacionamos al que entró la Mercancía con el que la va a pagar ? ,es decir, ¿ cómo relacionamos LOS ALBARANES con las FACTURAS ?. Muy sencillo, existe una opción especial en la que podemos puntear los distintos albaranes y cuadrarlos con una factura, y a su vez dejarlos marcados como ya punteados para que en próximas facturas no nos lo puedan dar dos veces. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

28. Movimientos entre Almacenes .3.2. / .3.5. Movimientos entre Almacenes Veamos, paso a paso, como se hace esto: - Código de Artículo o [F3] Alfabético. - Almacén Origen. - Almacén Destino. - Unidades. En caso de que la unidad de embalaje sea diferente de .1., nos solicita el número de Cajas. - Raciones/Unidades. Si es la primera vez que se mueve una mercancía a este ALMACÉN, nos solicita que le demos en CUANTAS RACIONES se convierte una unidad de este artículo. P. ej. una botella de WHISQUI a cuantas copas equivale. El traspaso confirmado de artículo actualiza almacenes, estadísticas e históricos de movimientos. - Fecha de traspaso. - Nro de referencia. Por si llevamos algún tipo de albaranes internos para especificar el mismo (boleta, etc.). - Si es la primera vez que se mueve mercancía a este ALMACÉN, nos pregunta a qué precio se va a vender, por defecto asume el precio de Coste, ya que a su vez se utiliza para costes internos. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

29. Despiece Podemos comprar Mercancía y poseer de esta una ficha de DESPIECE. El sistema realiza la entrada del producto Madre, y a su vez genera un autoconsumo del mismo. Además realiza una entrada de cada uno de los diferentes componentes en que se compone el DESPIECE. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

30. Movimientos entre Almacenes .3.2. / .3.5. Movimientos entre Almacenes Los históricos de los traspasos a su vez los podemos ver/listar por diferentes criterios: - Diario entre fechas. Desde una fecha hasta otra fecha cuales fueron los mvtos de traspasos que se hicieron, con acotación de artículos. - De un Dpto/Almacén que originó el mvto. - Al Dpto/Almacén que fue la mercancía. - Cómo se movieron determinados Artículos. - ..... Notas de interés Existe la posibilidad de traspasar Mercancía y a su vez darla por consumida en el departamento al que se traspasa. Por ejemplo se ha consumido para el Comedor según un "RLV" determinada mercancía, por tanto se debe traspasar del ALMACÉN COCINA, ALMACÉN COMEDOR y darlo por AUTOCONSUMIDO en el ALMACÉN COMEDOR. Se hablará a continuación de TRASPASOS de AUTOCONSUMOS, realizándose un movimiento como si de AUTOCONSUMOS se tratase. Si el switch de AUTOCONSUMOS está en blancos (Opción .B.7.3.05), nos saldrá un mensaje de este tipo, es decir, que si Ud., teclea autoconsumo lo que traspase de un ALMACEN a OTRO DESTINO, será además consumido en el ALMACEN DESTINO. Si el switch está con valor “S”, efectúa el AUTOCONSUMO sin realizar ninguna pregunta Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

31. Consumos .3.3. / .3.6. Consumos de Almacenes Carga AUTOCONSUMOS por DPTO. Como ya hemos explicado anteriormente, hay DEPARTAMENTOS que consumirán mercancía para poder DAR un servicio (p.ej. los DESAYUNOS, el COMEDOR-DESAYUNO, consumirá diariamente CAFE, CROISSANT, MANTEQUILLAS, etc), y otros que VENDEN productos FICTICIOS pero para esa VENTA necesitan PRODUCTOS REALES (p.ej. KAS NARANJA, que se vende como REFRESCOS en GENERAL). Además existen los CONSUMOS propios del PERSONAL, que también deben de estar DETALLADOS, pero en este caso, normalmente se comunicarán a artículos DE VENTA como CONSUMIDOS, es evidente que de esta manera se controla al máximo todos los consumos que se PRODUCEN POR PARTE del PERSONAL, al igual que aquellas invitaciones a PERSONAL de la CASA. Este es el apartado para comunicarle a StarEcon esta incidencias. A su vez este apartado también se puede utilizar para indicarle las perdidas, ya que el último dato que nos pregunta es si es un CONSUMO o una PERDIDA. En general, es la opción para dar salida de almacén a los productos que se sacan del mismo por un motivo distinto del de su venta. Veamos, paso a paso, como se hace esto: - Fecha del Autoconsumo. - Almacén dónde se genera el Autoconsumo. - Código del Artículo que se Autoconsumo, [F3] acceso alfabético. - Unidades. En caso de que la unidad de embalaje sea diferente de .1., nos solicita el número de Cajas. COMO ULTIMO DATO NOS PREGUNTA SI ES CONSUMO o PERDIDA. La salida confirmada de artículo actualiza almacenes y estadísticas. Nota: Los artículos se valoran para el caso de CONSUMOS a efectos estadísticos y de históricos a PUC (Precio Ultimo Coste), y en caso de PERDIDAS a PCM (Precio Coste Medio)  Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

32. Consumos .3.3. / .3.6. Ventas Teóricas Consumos de Almacenes Los históricos de los CONSUMOS a su vez los podemos ver/listar por diferentes criterios: - De un DPTO/ALMACÉN qué ARTICULOS CONSUMIMOS. - De un DPTO/ALMACÉN por FECHAS sus CONSUMOS. - De un ARTICULO por FECHAS dónde se CONSUME. - Por FECHAS qué ARTICULOS se CONSUMEN. y además siempre por los grandes MACRO-GRUPOS. - [C] de CONSUMOS. - [P] de PERDIDAS/REAJUSTES. - [V] de VENTAS. - [R] de REAJUSTE de INVENTARIO. Mediante esta formula se puede saber lo que realmente debería de haber facturado un PUNTO de VENTA, a partir de los CONSUMOS que ha efectuado el mismo. Se estima por cada ARTICULO para dicho punto de Venta que nos debe generar unos importes correspondientes como es el caso de ejemplo. LOPEZ DE LA TORRE, de un COSTE de 160 €uros, su VENTA se tendría que convertir en 200 €uros. Vea como se dan de alta dichos IMPORTES en el fichero de artículos (Opción .A.3.1.5.) Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

33. Autoconsumo Globales por Departamento .3.7. Consumos de Almacenes Existen determinados departamentos que sus existencias siempre quedan a CERO, para ello se utiliza este apartado, es decir, de los departamentos que le indiquemos genera los autoconsumo para dejarlos con CERO de EXISTENCIAS. para entrar en esta opción se necesita CLAVE ESPECIAL Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

34. Tratamiento de Caducidades .3.8. Consumos de Almacenes.Tratamiento de Caducidades Se posee un módulo especial para el tratamiento de Caducidades Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

35. Análisis en Almacenes. Análisis en Almacenes. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

36. Artículos Bajo Stock Mínimo .3.F. Artículos Sobre Stock Máximo .3.G. Artículos Sin Compra desde Fecha .3.H. Análisis en Almacenes Son aquellos ARTICULOS que están BAJO MINIMOS. Acuérdese que puede haber control TOTAL o independiente por DEPARTAMENTOS Pulsando la tecla EJECUTAR, se generará automáticamente una Orden de Pedido con las líneas marcadas. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

37. Análisis en Almacenes StarEcon, contempla la opción de efectuar el Control de Almacen a traves de Históricos, con todo lo que conlleva, es decir, Ud., puede conocer un inventario a la fecha que desee, efectuar el reajuste del mismo a cualquier fecha, poseer una ficha histórica absoluta de cada Artículo con todo lo que ha pasado, ..., y sin parar para nada el proceso de Almacen (Entradas, Traspasos, Salidas, ...). Debe poseer habilitada la opción .B.7.3.21. = "2". Realmente lo que Ud., efectua es en un fichero nuevo llamado FAR (Ficha Articulo, alm97far.dat, en datos4), sumar los ficheros siguientes: 1) Compras-Entradas (alm97eco.dat), 2) Traspasos-Extracciones (alm97mal.dat) y 3) Salidas-Consumos (alm97sal.dat). A partir de este procedimiento Ud., accederá siempre a este fichero cuando de un inventario se trate, un reajuste, etc. Evidentemente internamente es muy rápido ya que aunque lo efectúa a partir de un histórico, existe un "truco" informático que es el día 00, de cada mes donde están acumulados los datos "digamos" del mes anterior. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

38. Histórico de un Artículo .4.3. Histórico entre Fechas .4.4. Análisis en Almacenes Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

39. Auditoria .4.5. Ficha directa de Artículo .4.6. Análisis en Almacenes Fundamentalmente es para detectar la fecha REAL de introducción del MOVIMIENTO con la fecha del ALBARAN, evidentemente cualquier anomalia de "cálculo raro" en un PCM (Precio Coste Medio), su origen esté en tema de fechas, ya que evidentemente el PCM, se va calculando cada vez que se produce un movimiento independientemente de su fecha. Podrá observar que aquellos movimientos cuya fecha introdución es diferente de su fecha, están marcados con un "*" (asterisco). Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

40. Resumen valorado de Movimientos .4.2. Análisis en Almacenes Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

41. Resumen valorado de Movimientos Resumido .4.7. Se puede obtener este mismo report más resumido, solo departamentos Análisis en Almacenes El listado Resumido de hecho es fiel reflejo para la imputación CONTABLE de consumos, de hecho los movimientos refundidos de Contabilidad coinciden plenamente con este listado, que si se desea se puede incorporar como soporte de dichos movimientos. Evidentemente las cuentas contables están relacionadas con cada uno de los DEPARTAMENTOS. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

42. ABC .4.8. Análisis en Almacenes Mayor —-> A Menor —-> C Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

43. Inventario a Fecha Determinada .6.1. Inventarios Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

44. Existencias por Departamento .6.2. Inventarios Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

45. Recuento de Existencias .6.4. Inventarios Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

46. Otros Módulos. Otros módulos. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

47. Suministros Externos Expliquemos la verdadera historia de este capítulo. De todo hay un inicio y así le pasó a StarEcon, cuando en las primeras versiones de StarEcon, al realizar la instalación en HOTELES de una cierta categoría, nos encontrábamos que de una forma o de otra, llevaban este Control y siempre en digamos su PC, mediante HOJAS de CALCULO, es evidente, que nuestra curiosidad nos llevó a preguntar que era aquello y por que se llevaba externamente, las respuestas no se hicieron esperar: - No compensa mecanizarlo. - No es posible mecanizarlo porque es muy manual. - Nunca nos hemos planteado mecanizarlo SERIAMENTE. A partir de ese momento, empezamos a recabar más datos: las distintas pantallas y listados de como lo hacían en sus PC's, como lo realizaban manualmente, etc., y nos encontramos con las siguientes sorpresas: el peso económico ES MUY GRANDE, no entendiendo porque se dejaba hasta la fecha sin mecanizar. es muy importante el tratamiento de la lencería ya sea propia, como alquilada, en lo que respeta a consumo y/o lavandería. realmente aunque complejo si es standarizable, puesto que hoy lo tenemos. se han llegado a detectar averías por desviaciones muy importantes sobre los presupuestos, es caso de una avería en el suministro de AGUAS DURAS, por el pico tan elevado de consumo. Las conclusiones son que todos aquellos HOTELES que los estaban llevando a mano o mediante un PC, hoy lo llevan por programa y además al generar movimientos contables, su provisión contable por lo tanto también la están llevando y además automáticamente. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

48. Suministros Externos ¿ CUALES SON SUS IMPLICACIONES CONTABLES ? Otra de las características implícitas a este apartado es su vinculación CONTABLE, es decir, los interventores del HOTEL deben conocer cuales son las repercusiones en sus costes, de dichos Suministros Externos. Un ejemplo de esto es la repercusión que tiene la lavandería en las estancias del Hotel, o sea, el choque de los costes DIARIOS de lo que llevamos a una lavandería con lo que debería ser por lo estimado por cada estancia, ya que debe de estar en relación directa. Por ello, la inmensa mayoría de los Hoteles con un aparato respetable de Administración, solucionan estos temas de SUMINISTROS EXTERNOS de forma CONTABLE con las PROVISIONES CONTABLES, pues bien, esto pero en REAL, es además OTRO de los objetivos de este apartado. - Cuando se produce un posible gasto: * Hemos tomado la medida de un CONTADOR y por diferencia se calcula. * Hemos dado las unidades de sábanas a LIMPIAR. * ... ya tenemos los datos para realizar una provisión EN EL MOMENTO, del gasto que se va a producir. Si además lo llevamos a una CUENTA CONTABLE, lo único que tendremos que hacer es contabilizar la factura REAL del GASTO contra el PROVEEDOR que hemos PROVISIONADO, y evidentemente reflejar la diferencia, cada mes, cada trimestre, cada año, etc, según decidamos y dependiendo del peso de dicha diferencia. - CUALES SON SUS IMPLICACIONES EN COSTES DEPARTAMENTALES ? Mediante esta opción le indicamos el DEPARTAMENTO que lleva asociado el GASTO de este SUMINISTRO externo, es por ello que a la hora de estudiar las diferentes RENTABILIDADES DEPARTAMENTALES, ya poseemos uno de los DATOS que de otra manera no lo TENDRIAMOS CONTROLADO. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

49. Suministros Externos - SE PUEDEN PREVEER O PRESUPUESTAR LOS MISMOS ? Es evidente, y además calcular las desviaciones que poseemos de cualquiera de dichos SUMINISTROS EXTERNOS, está claro que el que vaya totalmente relacionado con las estancias, tendrá la desviación que las propias estancias le indiquen (caso de lencería). Por ello, en este caso se podrá funcionar con PRESUPUESTOS previamente establecidos, además siempre podremos ver COMPARATIVOS de GASTOS con los dos últimos AÑOS, lo cúal es un dato que siempre puede llegar a significar algo. (ES EL CASO DE UN HOTEL QUE DETECTO UNA AVERIA FISICA POR UNA PICA EXCESIVA EN EL CONSUMO DE AGUAS DURAS). ¿CUALES SON LOS ARTICULOS O SUMINISTROS QUE SE DEBAN CONTROLAR ? Para responder a esta pregunta lo haremos por AGRUPACIONES de ARTICULOS, es decir: - Cualquier TIPO de SUMINISTRO que posea CONTADOR. * ELECTRICIDAD. * GAS PROPANO, BUTANO, ... * AGUAS (DURAS, BLANDAS, ...) * TELEFONOS. - Cualquier TIPO de SUMINISTRO que sea NO INVENTARIABLE. Es decir aquellos servicios o tipo de ARTICULO que una vez adquiridos se CONSUMAN o ya no existan por ser SERVICIOS. * LIMPIEZA de LENCERIA. Cuando esta se contrata externamente. * PERIODICOS. Ya que se consumen en el día. Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión

50. Executive Information Systems Funciones Recepción En modo texto si pulsábamos la tecla F6 accedíamos a determinadas funciones de uso común en recepción, en modo gráfico sigue siendo igual además de habilitar también UNA tecla del menú rápido. Visual RACK Planning Disponibilidad Estado Hotel Booking Avance Ocupación Ocupación Anual Estancias Entradas Previstas Salidas Previstas Visualizar Cargos Localizar Clientes Cardex Consultar Precios Planning Tarifas Calendario Estadístico Estas dos últimas opciones son 2 de las grandes innovaciones exclusivas de esta versión