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科技教育知識更新: 健康管理系列. 『 社區健康管理』工作坊 2004 年5月13日 課程發展處科技教育組 馮小英小姐. 總目標. 加深對近期社區健康議題的認識,如傳染性/非傳染性疾病及學童飲食健康問題,並從學校及社區層面,進一步認識食物中毒與食品製作及加工的關係。 認識近期政府及有關機構,在家庭、學校及社區層面所制定的預防系統及控制措施。. 工作坊的目的. 加深教師對近期社區健康議題的認識,如傳染性/非傳染性疾病、學童健康問題的成因、病徵、預防及控制方法。 引入環境健康危機評估作為預防策略,及如何在學校設計處理有關健康事件的應變計畫。. 程序.
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科技教育知識更新:健康管理系列 『社區健康管理』工作坊 2004年5月13日 課程發展處科技教育組 馮小英小姐
總目標 • 加深對近期社區健康議題的認識,如傳染性/非傳染性疾病及學童飲食健康問題,並從學校及社區層面,進一步認識食物中毒與食品製作及加工的關係。 • 認識近期政府及有關機構,在家庭、學校及社區層面所制定的預防系統及控制措施。
工作坊的目的 • 加深教師對近期社區健康議題的認識,如傳染性/非傳染性疾病、學童健康問題的成因、病徵、預防及控制方法。 • 引入環境健康危機評估作為預防策略,及如何在學校設計處理有關健康事件的應變計畫。
程序 1:45 – 2:00簽到 2:00 – 2:15 簡介 2:15 – 3:30 社區健康事宜 學校環境的危機評估 李大拔教授 3:30 – 3:45 小息 3:45 – 4:30 分組個案研究 何敏女士 4:30 – 5:00 總結及答問時間 李大拔教授
何謂健康? 世界衛生組織 『健康是指生理上、心理上及社會 上的完全安寧美好狀態,而不僅 祇是免於疾病或虛弱。 』
課程改革有哪七個學習宗旨? 健康生活方式 責任感
為甚麼要有健康管理概念? 個人承擔 國家 SARS 公民責任 工作地點 登革熱 社會褔祉 個人 H5N1 學校 家庭 食物中毒 社區 腸道疾病 全球 呼吸道感染疾病 ???
課程設計 國家 環保與健康 初中 科技教育 家政科 小學 常識科 康 環境衛生 常見疾病 個人衛生 健康身體 健康生活 健康消費者 環境與 健康 貧窮與健康 公共衛生 持續發展 社區健康 健康服務 高中 家政科 健康管理及社區護理 疾病與控制 德育及公民教育
學習範疇 • 小學常識科課程指引(小一至小六) • 學習範疇:健康與生活 • 科技教育學習領域課程指引(小一至中三) • 初中家政科 • 科技與社會〔健康問題…〕 • 安全與健康〔良好的管理…〕 • 消費者教育〔消費行為所產生的影響…〕 • 科技與生活〔食物與營養、食品科技、衛生與安全…〕
網上資料 • CDI Home Economics Website: • http://cd.emb.gov.hk/tech/kla_tech.asp?subject=home_e • 家政科課程網要 • 中學家政科安全手冊 • 中學家政科常用英漢辭彙
網上資料 • 衛生署 - http://info.gov.hk/dh • World Health Organization - http://www.who.in • Centre of Disease Control & Prevention, USA - http://www.cdc.govHealth Promotion Research Network - http://www.ki.se/phs/hprin • Institute of Health Promotion Research at University of British Columbia – http://www.ihpr.ubc.ca • National Institute of Health – http://ww.nih.gov