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Aménagement de haies brise-vent pour réduire les odeurs émanant des installations porcines

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Aménagement de haies brise-vent pour réduire les odeurs émanant des installations porcines. André Vézina, professeur, I.T.A. de La Pocatière, Janvier 2001. Plan de l’exposé. Utilisation des haies brise-vent au Qc Impact des haies brise-vent sur la réduction des odeurs Aménagement des haies

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am nagement de haies brise vent pour r duire les odeurs manant des installations porcines

Aménagement de haies brise-vent pour réduire les odeurs émanant des installations porcines

André Vézina, professeur,

I.T.A. de La Pocatière,

Janvier 2001

plan de l expos
Plan de l’exposé
  • Utilisation des haies brise-vent au Qc
  • Impact des haies brise-vent sur la réduction des odeurs
  • Aménagement des haies
  • Coûts
  • Conclusion
moyens pour att nuer les odeurs
Moyens pour atténuer les odeurs
  • Alimentation
  • Filtration
  • Désodorisation de l’air
  • Aération des fosses
  • Traitement chimique et biologique des lisiers
  • Haies brise-vent
impact des haies brise vent sur la r duction des odeurs
Impact des haies brise-vent sur la réduction des odeurs
  • - dilution des concentrations de gaz;
  • - dépôt des poussières et des aérosols;
  • - interception des poussières et des aérosols;
  • - absorption des composés responsables des odeurs.
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Zone turbulente (dilution du panache)

zone calme

haie brise-vent

Distance du brise-vent (h)

D’Après Raine (1974) dans McNaughton, (1988)

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Des écrans artificiels, utilisés pour dévier vers le haut la circulation d’air ventilé (de sorte que l’air vicié ne se déplace pas au ras du sol), ont eu un impact sensible sur la réduction des odeurs dans leur sillon (OCTF, 1998 ; Bottcher et al, 1999).
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Les particules de poussières peuvent transporter beaucoup plus de molécules responsables d’odeurs qu’un même volume d’air sans poussières (OCTF, 1998).
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Un brise-vent, de porosité égale à 40% réduit, en moyenne, la vitesse du vent de 50% sur 10 H et de 25% entre 10 et 20 H (Vézina, 1985).

Haie brise-vent (H)

Vent

Réduction moyenne de 50%

Réduction moyenne de 25%

10 H

20 H

slide18

Figure 2- Accumulation de neige par des brise-vent de différentes porosités

(d'après Greb et Black, 1971).

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Une simulation, en soufflerie, d’une bande boisée de trois rangées de large, montre des réductions de 35 à 56% de la masse des particules odorantes (poussières et aréosols) en suspension dans le sillon du brise-vent (Laird, 1997; Thernelius,1997).

D’autres recherches font état de réductions de l’ordre de 70 à 90% des concentrations de pesticides dans le sillon de bandes boisées constituées de feuillus à feuilles larges (Porskamp et al., 1994).

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Interception des poussières et des aérosols

- rugosité

- ratio circonférence/surface

- pérennité

slide22

Des quantités appréciables de composés organiques volatiles ont été mesurées à la surface des plantes ainsi que dans leurs tissus (Reischl et , 1989, Gaggi et al, 1985).

  • Les micro-organismes, qui sont omniprésents à la surface des plantes, absorbent les composés organiques volatiles, contribuant ainsi à augmenter la surface d’interception de la pollution atmosphérique. Ils ont aussi la capacité de métaboliser et de briser ces composés (Screiber et Schonherr, 1992, Mueller, 1992).
am nagement de la haie
Aménagement de la haie
  • Localisation;
  • choix et arrangement des végétaux;
  • implantation pratique;
  • entretien;
  • coûts.
sources d odeur
Sources d’odeur
  • Bâtiments
  • Entreposage du lisier
  • Épandage au champ
localisation
Localisation
  • Réduction des odeurs
  • Accumulation de neige
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W/H =8 réduction de 26%

W/H =0,6 réduction de 92%

Réduction des odeurs aW/H

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Accumulation de neige

par le brise-vent:

  • on conseille de laisser 30 mètres entre le brise-vent et les infrastructures pour permettre à la neige de se déposer
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Choix et arrangement des végétaux

  • porosité
  • hauteur
  • diversité
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Porosité = % de vides

Porosité recherchée = 30 - 40 %

slide32

Hauteur recherchée: 15 à 25 m

W/H = 1,2

Réduction du taux d’émission des odeurs d’environ 50 %

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Implantation de la haie brise-vent

  • Préparation du sol
  • Plantation
  • Entretien
co ts
COÛTS
  • 300-400$ par 100 m de long (3 rangées)
  • Végétaux: 40%
  • Paillis plastique: 40%
  • Si le périmètre est de 700 m:
  • coût total: 2100-2800$
inconv nients
Inconvénients
  • Rongeurs
  • Oiseaux
  • Augmentation des odeurs entre la source et le brise-vent
  • Augmentation de la température de l’air dans la zone protégée (3°C)
conclusion
Conclusion
  • Haies brise-vent

Réduction des odeurs

Variable selon les sources, min = 50%

De combien?

Est-ce suffisant?

Doit être jumelé à d’autres méthodes et distances séparatrices appropriées

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Coûts dechauffage

Cadre naturel

Peu dispendieux

Remplit d’autres fonctions

Contrôle des dépôts de neige