1 / 18

ТЕМА 1. ВВЕДЕНИЕ В ПРЕДМЕТ

ДИСЦИПЛИНА - СЕРВИСОЛОГИЯ (ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ) СПЕЦИАЛЬНОСТИ - 10010365 (230500 – СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС И ТУРИЗМ; 10011065 (230600) ДОМОВЕДЕНИЕ ИНСТИТУТ: ИСМД, кафедра СЕРВИСА И МОДЫ

cedric-craig
Download Presentation

ТЕМА 1. ВВЕДЕНИЕ В ПРЕДМЕТ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ДИСЦИПЛИНА- СЕРВИСОЛОГИЯ (ЧЕЛОВЕК И ЕГО ПОТРЕБНОСТИ) СПЕЦИАЛЬНОСТИ - 10010365 (230500 – СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС И ТУРИЗМ; 10011065 (230600) ДОМОВЕДЕНИЕ ИНСТИТУТ: ИСМД, кафедра СЕРВИСА И МОДЫ КОНОПЛЕВА НИНА АЛЕКСЕЕВНА – КАНД. КУЛЬТУРОЛОГИИ, ДОЦЕНТ ПО КАФЕДРЕ ПСИХОЛОГИИ И СОЦИАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, ЗАВ, КАФ. СМ ТЕМА 1. ВВЕДЕНИЕ В ПРЕДМЕТ

  2. ПЛАН ЛЕКЦИИ.Понятие о сервисе; Характеристика предмета и объекта дисциплины;Задачи сервисологии;Развитие представлений о человеке в философской антропологии

  3. Курс Сервисология является базисным для изучения цикла дисциплин, связанных с сервисной тематикой. Работа с потребителем, анализ, прогноз, управление его поведением – повседневная составляющая профессиональной деятельности каждого специалиста, занятого в сфере производства и продаж различных товаров и услуг. Краткая характеристика курса

  4. КЛЮЧЕВЫЕ ПОНЯТИЯ • Сервис – деятельность, направленная на усовершенствование или поддержку процесса продажи и использования товара или услуги. • Сервисология – это наука о природе, принципах и методах индивидуального обслуживания населения, учитывающих индивидуальность человека как целостной личности, его потребности, интересы и ценностные ориентации. 4

  5. Предмет дисциплины – организация, формы и методы индивидуального обслуживания человека. Объект дисциплины – человек с определенными потребностями, интересами, ценностными ориентациями, запросами и жизненным стилем КЛЮЧЕВЫЕ ПОНЯТИЯ

  6. Требования к знаниям, умениям и навыкам • Знания: • система сервиса - это сфера индивидуального обслуживания потребителя; • основная характеристика современной социально - экономической среды – рынок, сервисная экономика; • главное действующее лицо в сервисе – конкретный потребитель. • Умения: • анализировать, прогнозировать поведение клиента в ситуации рыночной экономики. • - Навыки - управления поведением рыночного типа потребителя. 6

  7. Характеристика современной социальной среды в России является рынок, формирование сервисной экономики. В этих условиях работникам сервиса необходимо вступать в состязание с организациями сходных сфер деятельности. УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ

  8. Рыночные отношения влияют на формирование современного человека, возникает рыночный тип личности, основывающийся на убеждении, что личность в условиях современной экономики оценивается как товар. УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ

  9. Основные характеристики рыночной ориентации личности Позитивные качества: целеустремленность; готовность к обмену; устремленность вперед; свободомыслие; общительность УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ

  10. действенность; любознательность; контактность; терпимость; остроумие; щедрость УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ(продолжение)

  11. Негативные качества рыночного типа личности: непоследовательность; беспринципность; ребячливость; бесцельность; бестактность; неразборчивость; УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ

  12. упрямство; расточительность; безразличие; релятивизм. УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ(продолжение)

  13. Человек – это сложная система, в которой физическое и психическое, генетически обусловленное (филогенетическое) и прижизненно сформированное (онтогенетическое), природное, социальное и духовное образуют нерасторжимое единство. УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ

  14. Человек представлен как: Организм, наделенный телом (сома) и психикой (психэ); Индивид - принадлежность к человеческому роду; Индивидуальность (отличие одного индивида от другого); Субъект деятельности (т.е. производитель изменений в окружающем мире, других людях, самом себе); УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ

  15. Носитель ролей – половых, профессиональных, семейных и др.; Я – образ (система представлений, самооценка, интересы, ценности, уровень притязаний и др.); Личность – системное социальное качество индивида, персонифицированный образ, как отраженная в других людях субъектность. УЧЕБНЫЙ МАТЕРИАЛ

  16. Понятие о дисциплине сервисология; Характеристика объекта и предмета дисциплины; Краткая характеристика сервисной экономики; Основные позитивные качества рыночного типа личности; Негативные характеристики рыночного типа личности; Основные элементы, характеризующие сущность человека. Вопросы для самопроверки

  17. Рекомендуемая литература: Основная литература: - Коноплева Н.А. Сервисология (человек и его потребности): учеб.пособие/Н.А. Коноплева. – М.: Флинта : МПСИ, 2008. – 248 с. -Экономическая психология. Социокультурный подход/Под ред. И.В. Андреевой СПб.: Питер, 2000; - 17

  18. Стивенс Нэнси Дж., Адамс Боб. Эффективные продажи, ориентированные на покупателя. М.: Фаир-Пресс, 2001 Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р., Мердик Р. Управление и организация в сфере услуг. 2 изд. СПб.: Питер, 2002 Рекомендуемая литература: Дополнительная литература:

More Related