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優酪乳的迷思

優酪乳的迷思. 英三 C 吳岱蓉 91121307 英三 C 李盈璋 91121329 英三 C 馮瑞英 91121334 歷二 葉青佩 921 12012. 一、前言. 二、各家優酪乳營養標示比較. 蛋白質 維生素 A 、 B1 、 B2 、 B6 、 B12 磷、鉀、鎂等 礦物質 豐富的維生素 B 群. 鈣 在每一百公克製品中高達 70 ～ 120 毫克 葉酸 菸鹼酸. 其他成分. 體內細胞正常化、強化細胞 防止壞菌的侵入 淨化腸內狀態 - 習慣性便秘以 - 暫時性便秘. 增強免疫力

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優酪乳的迷思

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Presentation Transcript

  1. 優酪乳的迷思 英三C 吳岱蓉 91121307 英三C 李盈璋 91121329 英三C 馮瑞英 91121334 歷二 葉青佩 92112012

  2. 一、前言

  3. 二、各家優酪乳營養標示比較

  4. 蛋白質 維生素A、B1、B2、B6、B12 磷、鉀、鎂等 礦物質 豐富的維生素B群 鈣 在每一百公克製品中高達70～120毫克 葉酸 菸鹼酸 其他成分

  5. 體內細胞正常化、強化細胞 防止壞菌的侵入 淨化腸內狀態 -習慣性便秘以 -暫時性便秘 增強免疫力 減少發炎感染和罹患癌症的機率 維持血液清潔 降低血中的膽固醇、血脂肪 抗致癌的物質 防止動脈硬化。 優酪乳的好處多多

  6. 容易消化、吸收 補充乳酸菌，停止腹瀉 牛奶替代品 --乳糖不耐症者 --孕婦 ˙脂肪代謝更容易 ˙有種不同的香味。 ˙控制經痛 尤其是優酪乳的有機酸，能促進人體對鈣質的吸收 優酪乳的好處多多

  7. 抗焦慮其他精神方面的異常 減緩青春痘問題 改善皮膚粗糙 延緩老化 預防陰道感染 優酪乳的好處多多

  8. 三、特殊添加成分及其營養價值健康與美白的訴求三、特殊添加成分及其營養價值健康與美白的訴求

  9. 乳酸菌 • A菌就是嗜酸乳桿菌 （Lacobacillus. acidophilus） • B菌是雙叉乳桿菌（L. bifidus）、 • C菌（乾酸乳桿菌L. casei） • Ｌ菌 (Logum) 等。 • Ｂ、Ｃ、Ｌ菌都屬於比菲德氏菌 (又稱雙叉乳酸桿菌)。

  10. 特殊添加成分 • 啤酒酵母 • 乳鐵蛋白 • 藤黃果 • 左旋C • 膠原蛋白 • 雷特氏B菌

  11. 四、 優酪乳的迷思 • 1. 喝優酪乳可以減肥嗎？ • 2. 會經痛的女性可以喝優酪乳嗎？ • 3. 五歲以下的幼兒也可以喝優酪乳嗎？ • 4. 有人不適合喝優酪乳嗎？ • 5. 喝優酪乳就不會拉肚子嗎？ • 6. 喝優酪乳與燒臘食品共食會死嗎？

  12. 7. 優酪乳和牛奶哪個比較好？ • 8. 優酪乳在什麼時間喝最恰當？ • 9. 怎麼樣挑選好的優酪乳？ （1）標示清楚 （2）保存期限 （3）菌種數

  13. 五、結論 ＊參考資料：http://www.mmh.org.tw/nutrition/nutrroom/yoger230.htm http://www.mmh.org.tw/nutrition/chao/bact2.htm http://tw.fashion.yahoo.com/030813/15/2ry.html http://www.ecbg.com.tw/ECWEB/NOFAT/003.htm http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/hb14.htm

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