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美和科技大學 餐旅系

美和科技大學 餐旅系. 學生生涯進路圖. 餐旅系基礎學程規劃 ( 四技 ). 餐旅系基礎學程規劃 ( 夜四技 ). 餐旅系基礎學程規劃 ( 五專 ). 餐旅系基礎學程規劃 ( 五專 ). 餐旅系基礎學程規劃 ( 二技 ). 餐旅系基礎學程規劃 ( 二專 ). 餐旅系專業學程規劃 ( 四技 ). 餐旅系專業學程規劃 ( 夜四技 ). 餐旅系專業學程規劃 ( 五專 ). 餐旅系專業學程規劃 ( 五專 ). 餐旅系專業學程規劃 ( 二技 ). 餐旅系專業學程規劃 ( 二專 ). 餐旅系生涯進程圖.

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美和科技大學 餐旅系

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Presentation Transcript

  1. 美和科技大學 餐旅系 學生生涯進路圖

  2. 餐旅系基礎學程規劃(四技)

  3. 餐旅系基礎學程規劃(夜四技)

  4. 餐旅系基礎學程規劃(五專)

  5. 餐旅系基礎學程規劃(五專)

  6. 餐旅系基礎學程規劃(二技)

  7. 餐旅系基礎學程規劃(二專)

  8. 餐旅系專業學程規劃(四技)

  9. 餐旅系專業學程規劃(夜四技)

  10. 餐旅系專業學程規劃(五專)

  11. 餐旅系專業學程規劃(五專)

  12. 餐旅系專業學程規劃(二技)

  13. 餐旅系專業學程規劃(二專)

  14. 餐旅系生涯進程圖 餐旅科（五專、二專） • 畢業後可參加校內或國內相關科系二技、插大考試。 • 本系和國外知名餐旅學院有簽訂姐妹校合作約定，可於畢業至姐妹校進修同等以上學歷或碩博士班 升學 • 於餐旅企業中從事中餐、西餐、烘培等相關工作並結合健康產業如膳食療養等專業之執行專才。 • 從事專案企劃、人力資源管理師、行政秘書、財務/會計、總務等相關業務執行專才。 • 從事餐飲、空服人員、導遊與領隊等相關業務。 就業

  15. 餐旅系生涯進程圖 • 畢業後可報考國內外各大學之餐旅相關科系研究所。 • 本系和國外知名餐旅學院有簽訂姐妹校合作約定，可於畢業後至姐妹校進修碩博士班。 餐旅系（四技、二技） 升學 • 於餐旅企業中從事中餐、西餐、烘培等相關工作並結合健康產業如膳食療養等專業之執行專才。 • 從事專案企劃、人力資源管理師、行政秘書、財務/會計、總務等相關業務執行專才。 • 從事餐飲、空服人員、導遊與領隊等相關業務。 • 於餐旅相關健康產業從事如健康管理師、營養調理師或者如健康養生會館之業務、經理等。 就業

  16. 生涯進程—餐旅管理人員 (1) 餐旅管理 人員 餐聽服務 飯店服務 飯店業務 觀光旅遊 • 前後檯領班 • 旅館儲備幹部 • 行銷業總務 • 導遊領隊等

  17. 生涯進程--餐飲技藝人員 (2) 餐飲技藝人員 中餐 西餐 烘焙 調酒 餐廳客房服務 • 中西餐副、主廚 • 烘培副、主廚 • 調酒師 • 外場服務領班經理

  18. 生涯進程--健康養生人員 (3) 健康養生人員 健康管理 營養調理 健康相關產業 • 健康管理師 • 營養調理師 • 健康產業相關養 生SPA會館主廚 、經理等。

  19. 生涯進程—學術教職(4) ＊ 碩、博士學歷以上，可至專科、技術學院等校擔任兼任或專任講師 ＊ 兼/專任教授：於大專院校教授基礎與專業課程，並致力於學術性研究，發表期刊或會議論文等．亦有升等考核，通過各項考核以後，可循序漸進，由助理教授升為副教授，再升格為正教授

  20. 餐旅系--相關證照（中餐丙級）

  21. 餐旅系--相關證照（中餐乙級）

  22. 餐旅系--相關證照（烘焙丙級）

  23. 餐旅系--相關證照（烘焙乙級）

  24. 餐旅系--相關證照（西餐丙級）

  25. 餐旅系--相關證照（調酒丙級）

  26. 餐旅系--相關證照（餐服丙級）

  27. 餐旅系--相關證照（導遊領隊）

  28. 餐旅系--相關證照（營養師）

  29. 餐旅系--專業證照相關連結(2) • 考選部網站 : http://www.moex.gov.tw

  30. 餐旅系--就職相關連結 • 104人力銀行 http://www.104.com.tw/ • 111人力銀行 http://www.1111.com.tw/

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