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Bioprozesstechnik Seminar – SS13

Bioprozesstechnik Seminar – SS13. Spezielle Proteinchemie - HPLC Julia Löffler, Annette Müller, Stefanie Thoms & Laura Thöns. Inhaltsverzeichnis. Theorie - HPLC Aufbau Brechungsindex-Detektor Experimenteller Teil Durchführung Ergebnisse Fazit. Theorie - HPLC.

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Bioprozesstechnik Seminar – SS13

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Presentation Transcript

  1. Bioprozesstechnik Seminar – SS13 Spezielle Proteinchemie - HPLC Julia Löffler, Annette Müller, Stefanie Thoms & Laura Thöns

  2. Inhaltsverzeichnis • Theorie - HPLC • Aufbau • Brechungsindex-Detektor • Experimenteller Teil • Durchführung • Ergebnisse • Fazit

  3. Theorie - HPLC • Trennmethode zur Analyse eines Stoffgemisches • stationäre Phase: Kieselsäure, Biopolymere, synthetische Polymere • Elution: pH-, Salz- oder Lösungsmittelgradient • Detektion: UV/Vis-, Diodenarray-, Fluoreszenz-Detektor uvm.

  4. Theorie – Aufbau der HPLC

  5. Theorie – Brechungsindex-Detektor

  6. Experimenteller Teil - Durchführung • Erstellung Kalibrationsgerade: Lactose & Glycerol • Messungen der Konzentrationen der Kultivierungsproben

  7. Experimenteller Teil - Ergebnisse Glycerol Lactose R²= 0,999 R²=0,999

  8. Experimenteller Teil - Ergebnisse

  9. Fazit • Glycerin & Lactose werden erst nach 24 h verstoffwechselt • Lactoseabnahme müsste später einsetzen • stationäre Phase wurde noch nicht erreicht

  10. Quellen • Krings, U. (2012): Skript zur Vorlesung Bioanalytik. Institut für Lebensmittelchemie, Leibniz Universität Hannover. • Lottspeich, E.; Engels, J. W. (2006): Bioanalytik. Spektrum Akademischer Verlag, 2. Auflage.

  11. Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit!!!

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