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歷史報告

歷史報告. 班級：四企二 B 組別：第三組 組員： 林靖惠 4970L005 黃鈺津 4970L031 黃珮綺 4970L033 吳佩蓉 4970L034 鍾佳伶 4970L068 指導老師：王美惠 老師. 目錄. 安平古堡 - 簡介 & 歷史 安平古堡 - 照片 樹屋 - 簡介 & 歷史 樹屋 - 照片 德記洋行 - 簡介 & 歷史 德記洋行 - 照片 安平美食小吃 美食訪問 - 瑞珍 Q&A 工作分配表. 沿途路線. 安平老街→安平古堡→樹屋→德記洋行→安平豆花. 安平古堡 - 簡介.

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  1. 歷史報告 班級：四企二B 組別：第三組 組員： 林靖惠4970L005 黃鈺津4970L031 黃珮綺4970L033 吳佩蓉4970L034 鍾佳伶4970L068 指導老師：王美惠 老師

  2. 目錄 • 安平古堡-簡介&歷史 • 安平古堡-照片 • 樹屋-簡介&歷史 • 樹屋-照片 • 德記洋行-簡介&歷史 • 德記洋行-照片 • 安平美食小吃 • 美食訪問-瑞珍 • Q&A • 工作分配表

  3. 沿途路線 • 安平老街→安平古堡→樹屋→德記洋行→安平豆花

  4. 安平古堡-簡介 • 安平古堡，古稱熱蘭遮城、臺灣城，最早建於1624年，是台灣最古老的城堡。自建城以來，曾經是荷蘭人統治台灣的中樞、也曾經是鄭氏王朝三代的居城。

  5. 安平古堡有兩處遺跡被列為古蹟，為國家一級古蹟臺灣城殘蹟，及台南市定古蹟熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構。而一般民眾登高望遠的暸望臺，多被以為是安平古堡，但事實上是建於日治時期，不屬於古蹟。安平古堡有兩處遺跡被列為古蹟，為國家一級古蹟臺灣城殘蹟，及台南市定古蹟熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構。而一般民眾登高望遠的暸望臺，多被以為是安平古堡，但事實上是建於日治時期，不屬於古蹟。

  6. 安平古堡-歷史 • 1622年，荷屬東印度公司佔領了澎湖，以之作為東亞貿易的轉口基地。 • 1623年，荷蘭人在「一鯤鯓」建立一座簡單的砦城，這就是安平古堡的前身。

  7. 1662年，鄭成功攻下「熱蘭遮城」，順利將荷蘭人驅逐出台灣，建立了台灣歷史上第一個漢人政權。鄭氏同時也將該城改為「安平城」，這就是現今「安平古堡」這個名稱的由來。鄭氏王朝三代統治者均駐居此城，故又叫「王城」。1662年，鄭成功攻下「熱蘭遮城」，順利將荷蘭人驅逐出台灣，建立了台灣歷史上第一個漢人政權。鄭氏同時也將該城改為「安平城」，這就是現今「安平古堡」這個名稱的由來。鄭氏王朝三代統治者均駐居此城，故又叫「王城」。

  8. 事 蹟 : 鄭 成 功 是 中 國 明 朝 人 ， 明 亡 後 立 志 從 事 反 清 復 明 工 作 ， 他 以 臺 灣 為 反 清 基 地 ， 建 設 臺 灣 ， 對 臺 灣 發 展 貢 獻 良 多 。

  9. 大砲也是安平古堡的一大賣點，如果沒有了大砲，安平古堡是沒有辦法遺留到現在的大砲也是安平古堡的一大賣點，如果沒有了大砲，安平古堡是沒有辦法遺留到現在的

  10. 這就是安平遺留下來的遺址，上面有無數個孔洞，那是為了保衛古堡所鑿的…..這就是安平遺留下來的遺址，上面有無數個孔洞，那是為了保衛古堡所鑿的….. • 為的就是讓火槍能伸出去更能射中目標

  11. 安平樹屋-簡介&歷史 • 安平樹屋原為英商德記洋行倉庫，之後作為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫，現況規模即為日本人增改建。

  12. 自安順鹽田運來的鹽包堆置於此倉庫，倉庫己有榕樹盤根，可見樹齡已近百年。老榕樹氣根自然而然自損壞的屋頂上垂下攀附生根，形成「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的特殊景觀，因而當地人稱之為樹屋自安順鹽田運來的鹽包堆置於此倉庫，倉庫己有榕樹盤根，可見樹齡已近百年。老榕樹氣根自然而然自損壞的屋頂上垂下攀附生根，形成「樹以牆為幹、屋以葉為瓦」的特殊景觀，因而當地人稱之為樹屋

  13. 圖片中大家可能無法感覺到，其實裡面是很陰森的，只是為當天有荷蘭村的活動，讓樹屋頓時間擁擠了起來…圖片中大家可能無法感覺到，其實裡面是很陰森的，只是為當天有荷蘭村的活動，讓樹屋頓時間擁擠了起來… 安平樹屋-照片

  14. 安平德記洋行-簡介&歷史 • 古蹟正式公告名稱：原英商德記洋行 • 洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。

  15. 安平美食小吃 東北有三寶，安平也有三寶，即蝦捲、蚵捲和花枝捲。來到台南安平，在安平大街小巷裡的各式美食小吃，可說是來到這裡觀光旅遊的重點行程之一，例如蝦捲、蚵仔酥、孔雀蛤、蚵仔煎、蚵捲等，每一種小吃美食，都是相當的道地。

  16. 安平德記洋行-照片

  17. 3.消費族群是哪些人？ Ans：主要是大學生、年輕人 4.店裡面賣的最好的是哪一種？ Ans：蝦仁餛飩

  18. 美食訪問-瑞珍 1.開這家店幾年的時間了？ Ans：從老闆娘爸爸傳到現代已經是第三間了，已經有四十多年的歷史了 2.東西的製作過程？ Ans：選用新鮮蝦子的蝦捲，配上芹菜與特製調味料，再以網紗包捲，熱油炸出外皮酥脆，肉質滑嫩；添加獨創的中藥配方，使得蚵捲除了營養成分高，風味更是吸引人。

  19. Q&A 台灣城 • 安平古堡古稱熱蘭遮城又稱什麼？ 萬里長城 曾國城 中國城 • 我們去德記洋行時，剛好遇到什麼活動？ 歌唱比賽 選美大賽 大胃王比賽 • 安平古堡被國家列為幾級古蹟？四級 三級 二級 • 荷蘭屬的東印度公司佔領了哪裡，作為東亞貿易的轉口基地？台北 台南 高雄 • 安平古堡遺留下來的遺址上的孔洞有什麼作用？ 偷窺 排水 美觀 荷蘭村 一級 澎湖 放火槍

  20. 烏拉草 • 安平有三寶哪個不是這三寶？蝦捲 蚵捲 花枝捲 • 瑞珍這家店賣最好的哪一種食物？棺材板 蚵仔煎 蝦捲 • 下列哪一個是我們沒有介紹的地點？安平古堡 樹屋 德記洋行 • 安平古堡的前身是誰建的？西班牙人 葡萄牙人 中國人 • 安平古堡上的瞭望台是哪個時期建造的？ 戒嚴時期 史前時期 冰河時期 蝦仁餛飩 億載金城 荷蘭人 日治時期

  21. 工作分配表 • 文章蒐集：吳佩蓉、鍾佳伶 • 照片攝影：黃珮綺 • 訪問：黃鈺津、林靖惠 • PPT製作：吳佩蓉、鍾佳伶 • Q&A：林靖惠、黃鈺津、黃珮綺 • 報告者：林靖惠、黃鈺津、黃珮綺

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