Seminario ”La Agricultura con la Expo 2008. Agua y Energías Renovables” Zaragoza, 12 de marzo de 2008

1. La Comercialización de los productos ecológicos Esperanza de Marcos Sanz. S. G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica. Seminario ”La Agricultura con la Expo 2008. Agua y Energías Renovables” Zaragoza, 12 de marzo de 2008

2. AgriculturaEcológica/A. Orgánica: Sistema de producción que excluye o limita al máximo el uso de productos químicos de síntesis (fertilizantes, herbicidas, pesticidas, medicamentos veterinarios alopáticos, antibióticos, aditivos, etc.), con el objetivo de preservar el medio ambiente y proporcionar alimentoscon todas sus propiedades naturales.

3. Regulación AE: Reglamento (CEE) 2092/91 ARTICULADO: ANEXOS: · Ámbito de Aplicación · Etiquetado · Normas de Producción · Sistema de Control · Importaciones de Países Terceros I.-Principios de producción ecológica II.- Fertilizantes, enmiendas, fitosanitarios y otros productos autorizados en la agricultura ecológica. III.- Requisitos de control y medidas precautorias. IV.- Datos de la notificación al iniciar la actividad de agricultura ecológica. V.- Indicación de conformidad con el régimen de control VI.- Ingredientes agrarios y no agrarios autorizados. (Aditivos, Aux.Tecnológicos, Ingredientes agr. no eco) VII.- Numero máximo de animales por hectárea VIII.- Superficies mínimas cubiertas y al aire libre y otras características de alojamiento, de las diferentes especies y distintos tipos de producción.

4. Comercialización de los productos ecológicos • Procedentes de explotaciones agrarias o industrias o almacenes sometidos a control y certificados respecto al cumplimiento del Reglamento comunitario. • Con la indicación del código y, en su caso, del logo del organismo o autoridad de control de quien dependa el operador (productor, elaborador, importador, comercializador) que ponga el producto en el mercado. • Acompañado, en su caso, del logo comunitario que será obligatorio a partir del 1 de enero de 2009 junto con la indicación del origen de las materias primas.

5. Logotipo Comunitario actual (a sustituir próximamente)

6. La AE está en línea con los objetivos de la nueva política de Desarrollo Rural de la PAC (2007-2013) y es un instrumento importante para conseguir productos de calidad respetuosos con el medio ambiente. Es objeto de planes integrales de fomento para su desarrollo: PLAN DE ACCIÓN EUROPEO sobre la alimentación y la agricultura ecológicas. PLAN Integral Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica (ámbito nacional) Planes regionales a nivel de las CCAA Contexto actual de la agricultura ecológica

7. Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica: Objetivos Promover el desarrollo de la agricultura ecológica Mejorar el conocimiento y promover el consumo y la comercialización de los productos ecológicos Mejorar la colaboración institucional, la gestión de los recursos del sector, contribuyendo a su vertebración

8. Duración plurianual (2007-2010), comenzando en 2006 diversas acciones en el marco del Plan de Actuaciones: Campaña de Información al Consumidor sobre la Producción Ecológica para clarificación de las menciones reservadas a este sistema de producción Campaña bienal de Promoción de los Alimentos Ecológicos, cofinanciada por la UE, con un presupuesto de 2,3 M € (Nov 2006-jun 2008) Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica

9. Otras Acciones Plan Integral de Actuaciones Objetivo 2: Información, Promoción, Consumo Convenios marco con entidades del sector: FEPECO entre otras. Campañas de divulgación al consumidor y otros colectivos sobre el método de producción ecológica y sus productos Estudios específicos mercado interior, consumo …: Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria Fomento de la concentración de la oferta Participación en ferias de promoción nacionales e internacionales: Alimentaria, Biofach Mejora de la comercialización minorista: “Guia de Buenas Prácticas para la producción y comercialización de productos ecológicos”

10. CAMPAÑA PLURIANUAL DE ACTUACIONES PARA LA PROMOCIÓN DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA 2006-2008

11. ELOBJETIVO + información + conocimiento reflexión + comprensión + consumo DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

12. CON UN LEMA… agricultura ecológica agricultura ecológica agriculturaecológica DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

13. PRINCIPALES ACCIONES 2006-2008 Dirigidas a Extender conocimiento sobre AE Fomentar consumo de productos de AE DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

14. I SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Presentación de la Campaña en Madrid DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

15. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Acciones en restauración DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

16. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Acciones en centros comerciales DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

17. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Acciones en mercados municipales DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

18. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Principales acciones PRENSA DE COMUNICACIÓN MERCHANDISING DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

19. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Acción en la calle DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

20. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Acciones en restauración DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

21. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Acciones dirigidas a los niños DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

22. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Acciones dirigidas a los niños DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

23. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Una web www.vivelagriculturaecologica.com DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

24. SEMANA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Acciones dirigidas a la distribución DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y ALIMENTACIÓN S.G. de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica

26. Panorámica del sector AE en ESPAÑA (2007) SUPERFICIE : 988.323 ha. PRODUCTORES: 18.226 ELABORADORES: 2.061 OPERADORES IMPORTADORES: 72 20.171 Fuente:MAPA

34. Hoy en día la Agricultura Ecológica en el mundo:- está presente en 120 países y cubre 30.558.183 hectáreas- la practican 633.891 productores ecológicos - genera un mercado estimado en 25.500 millones de euros(2005)

35. http://www.mapya.es/alimentacion/pags/ ecologica/introduccion.htm Información sobre la Agricultura Ecológica en España:

36. Gracias por su atención