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酸碱盐

第一章. 酸碱盐. 曙光中学　陈小慧. 第一节. 日常生活中的酸和碱. 含 碱的清洁剂. 含有酸 的 水果 、 饮料 及调味品. 树干上涂石灰水防治病虫害. 找一找 : 日常生活中的酸和碱. 探究. 有三种未知溶液，用什么方法测试这三种未知溶液的酸碱性 ?. 思考. 用什么方法测试 溶液的酸碱性 ？. 酸碱指示剂：. 由一种或多种染料制成，在不同酸碱性的 溶液中呈现不同的颜色。. 常用的酸碱指示剂有： 石蕊试液 ， 酚酞试液 ， 广泛 pH 试纸 等。. 在无色的 氢氧化钠 溶液中分别滴加 石蕊试液，酚酞试液。.

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Presentation Transcript

  1. 第一章 酸碱盐 曙光中学　陈小慧

  2. 第一节 日常生活中的酸和碱

  3. 含碱的清洁剂 含有酸 的水果 、饮料 及调味品 树干上涂石灰水防治病虫害 找一找:日常生活中的酸和碱

  4. 探究 有三种未知溶液，用什么方法测试这三种未知溶液的酸碱性?

  5. 思考 用什么方法测试溶液的酸碱性？ 酸碱指示剂： 由一种或多种染料制成，在不同酸碱性的 溶液中呈现不同的颜色。 常用的酸碱指示剂有： 石蕊试液，酚酞试液，广泛pH试纸等。

  6. 在无色的氢氧化钠溶液中分别滴加石蕊试液，酚酞试液。在无色的氢氧化钠溶液中分别滴加石蕊试液，酚酞试液。

  7. 在盐酸溶液中分别滴加石蕊试液，酚酞试液。

  8. 紫色石蕊试液遇酸溶液显红色，遇碱溶液显蓝色。紫色石蕊试液遇酸溶液显红色，遇碱溶液显蓝色。 无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱溶液显红色。

  9. 广泛pH试纸: 在pH分别为1，3，5，7，9，11，13时显示的颜色是彩虹七色： 赤，橙，黄，绿，青，蓝，紫

  10. 想一想： pH与溶液的酸碱性有什么关系？ pＨ= ７时 ，溶液呈中性， pＨ〈７时， 溶液呈酸性，pＨ越小，酸性越强， pＨ 〉７时，溶液呈碱性，pＨ越大，碱性越强。

  11. 提示: 广泛pＨ试纸的使用方法 使用广泛pＨ试纸时，要用干净的玻璃棒或直接用滴管将待测液滴到pＨ试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照。仔细观察与卡上哪种颜色相近，确定溶液的pＨ。 不能直接把pＨ试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质。

  12. 为更精确地测定溶液的酸碱性，可用精密pH试纸，数字pH计或酸度计。为更精确地测定溶液的酸碱性，可用精密pH试纸，数字pH计或酸度计。 酸度计 数字pH计

  13. 观察下图，指出哪些溶液是酸性的，哪些溶液是碱性的？观察下图，指出哪些溶液是酸性的，哪些溶液是碱性的？ 柠檬 生理盐水 纯碱（口碱） 食醋 肥皂 食品干燥剂

  14. 动手做 1.测试A.B.C三种无色未知溶液的酸碱性： 2. 将A.B.C三种溶液各2~3滴分别滴在点滴板的孔穴中，向其中分别加入石蕊试液或酚酞试液1~2滴。观察并记录混合溶液的颜色。 蓝色 红色 红色 蓝色 红色 不变色 3.根据上述实验现象判断，在A.B.C.三种溶液中，酸性的溶液是 ；碱性的溶液是 。 C A、B 4.将A.B.C三种未知溶液分别滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，确定并记录A.B.C溶液的pH。A溶液的pH为；B溶液的pH为 ；C溶液的pH为 。A.B.C三种溶液中酸性最强的是 。 14 9 1 C

  15. 5.通过以上实验，你能发现石蕊试液、酚酞试液和广泛pH试纸这三种常用的酸碱指示剂在使用和功能方面有什么不同吗？5.通过以上实验，你能发现石蕊试液、酚酞试液和广泛pH试纸这三种常用的酸碱指示剂在使用和功能方面有什么不同吗？ ⑴、石蕊和酚酞试液只能测出溶液是酸性还是碱性。 ⑵、pＨ试纸不仅能测出溶液是酸性还是碱性，还能更准确地测出溶液酸性（或碱性）强弱程度的不同。

  16. 探究 你还想用pＨ试纸测试哪种溶液的酸碱性？ 每个同学可用pＨ试纸测试自己带来的一种溶液的酸碱性。

  17. 拓展 溶液酸碱性的重要意义 1、测定雨水的pH，了解空气污染的情况（通常将pH小于5.6 的降水称为酸雨）。 2、测定河水或湖水的pH，了解其是否被污染（我国规定生活饮用水pH标准为6.5—8.5）。 3、化工生产中许多反应必须在一定pH的溶液中进行 。

  18. 测土壤pH 茶园 4、人的不同器官内的液体保持不同的酸碱性,才能维持人体的健康生命活动(正常的血液pH为7.35—7.45,胃液为0.9—1.5,尿液为4.7—8.4 ）。 5、农业上了解土壤的酸碱性。（大多数作物适宜在中性土壤里生长，当土壤pH小于4或大于8.5时它们难于生长，茶树却适宜在pH为5.0—5.5的酸性土壤里生长）。

  19. 这节课我学会了什么？ 1、测试未知溶液的酸碱性，可用 酸碱指示剂 2、酸碱指示剂：由一种或多种染料制成，在不同酸碱性的溶液中呈现不同的颜色。 3、常用的酸碱指示剂有： 石蕊试液：遇酸溶液显红色，遇碱溶液显蓝色。酚酞试液：遇酸不变色，遇碱溶液显红色。 广泛pH试纸：pＨ= ７时 ，溶液呈中性， pＨ〈７时， 溶液呈酸性，pＨ越小酸性越强， pＨ 〉７时，溶液呈碱性，pＨ越大碱性越强。 总结 4、使用pＨ试纸时，要用干净的玻璃棒或直接用滴管将待测液滴到pＨ试纸上，再与标准比色卡对照，确定溶液的pＨ。

  20. 问题与讨论 1、某校科技小组的同学对某一漂染厂排放出的废液进行测定，滴入无色酚酞试液呈红色；若滴入石蕊试液呈色，该废液的pH 7（填“>”“<”或“=”），该废液呈 （填“酸性”、“碱性”或“中性”） 蓝 > 碱性 2、某硫酸溶液pH为3，加入下列一种液体混合后，会使pH小于3的是（　　） A、 pH=0的硫酸溶液 B、 pH=5的硫酸溶液 C、 氢氧化钠溶液 D、 纯净的蒸馏水 A

  21. 思考 1、下表列出家庭中一些物质的pH: 食醋 （1）上述物质能使紫色石蕊试液变红的物质是＿＿。 （2） 蚊子、蚂蚁等昆虫叮咬人后，会向人体注入一种叫蚁酸（甲酸）的物质，使皮肤红肿疼痛，要消除肿痛，可选用上表中的＿＿＿＿＿＿。理由是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 肥皂水或牙膏 碱性物质能中和蚁酸 2.人体胃液呈酸性，下图能表示人体大量喝水时， 胃液的pH变化的曲线是（ ） C

  22. 思考 某课外活动小组的同学， 取刚下雨时的雨水水样，用pH计（测量pH的仪器）每隔5分钟对水样测一次pH，其数据如下： 增强 所取雨水的酸性在测量时间内逐渐（填“增强”或“减弱”）；这样的降水称为 。 酸雨

  23. 一些植物如紫卷心菜.紫萝卜.红萝卜.紫罗兰花等含有能起酸碱指示剂作用的色素，同学们可用来自制酸碱指示剂。取这些植物的有色部分洗净捣碎后，用少量水或酒精浸泡，所得浸出液便可能是一种酸碱指示剂。一些植物如紫卷心菜.紫萝卜.红萝卜.紫罗兰花等含有能起酸碱指示剂作用的色素，同学们可用来自制酸碱指示剂。取这些植物的有色部分洗净捣碎后，用少量水或酒精浸泡，所得浸出液便可能是一种酸碱指示剂。 请你自制一种酸碱指示剂，并通过实验说明它在酸性和碱性溶液中各显什么颜色 你想试吗 适合做酸碱指示剂的植物 红色 绿色 紫色

  24. 小结三种酸碱指示剂的相互关系 紫色 无色 中性 酸性溶液（pＨ越 小，酸性越强） 无色 红色 碱性溶液（pＨ越 大，碱性越强） 蓝色 红色

  25. 再见

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