1 / 1

SOQINEST The Most Pervasive Problems in yến sào SOQINEST

Cam ku1ebft cu1ee7a cu00f4ng ty khu00f4ng phu1ea3i lu00e0 bu1ed3i thu01b0u1eddng 200% nhu01b0 hu1ea7u hu1ebft cu00e1c thu01b0u01a1ng hiu1ec7u yu1ebfn khu00e1c hay cam ku1ebft mu00e0 lu00e0 chu1ea5p nhu1eadn bu1ed3i thu01b0u1eddng triu1ec7u triu1ec7u % nu1ebfu lu00e0 yu1ebfn giu1ea3, yu1ebfn khu00f4ng u0111u00fang giu00e1 tru1ecb thu1ef1c u0111u00e3 cu00f4ng bu1ed1.

Download Presentation

SOQINEST The Most Pervasive Problems in yến sào SOQINEST

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Tổ yến là 1 món ngon với nguyên cớ trong khoảng ẩm thực Trung Hoa. Trong ẩm thực Trung Hoa, Tổ yến đã là một món ngon được phổ quát người tình thích. Trên thực tại, Bird's Nest phổ quát đến mức trong khoảng "yến sào" nghĩa đen là một bữa ăn hưng vượng soạn. Món ngon quyến rũ này được chế biến trong khoảng phổ thông nguyên liệu và gia vị khác nhau. những thành phần được dùng trong Tổ Yến là các cái thảo mộc và gia vị khác nhau được sử dụng để khiến cho phong phú hương vị và thêm vào hương vị độc đáo của nó. Tổ yến ăn được là tổ yến được làm từ vật liệu khiến tổ bị phân hủy trong khoảng động vật ăn sâu bọ ẩm ướt. những tổ này với thể được mua thấy ở nhiều nơi; không những thế, vị trí rộng rãi nhất để tìm thấy những tổ này là trong tổ của chim yến. Yến sào được chế biến theo cách thức giống như những dòng yến sào ăn được khác. Chúng phải được chuẩn bị trước lúc đặt chúng vào tổ. Tổ được làm cho rỗng có sự trợ giúp của cành cây, lá, vỏ cây, cỏ, v.v. đông đảo giai đoạn chuẩn bị tổ là đảm bảo rằng nó với khả năng bảo kê hoàn toàn khỏi lạnh và / hoặc gió mạnh. khi những chiếc tổ đã sẵn sàng, chúng sẽ được đưa tới một công ty thu hoạch chuyên dụng, nơi các đầu bếp và công nghệ viên nhiều năm kinh nghiệm sẽ tạo ra 1 món ăn nhẹ ngon lành cho con người. Sau đó, tổ yến được khiến sạch tỷ mỉ để mẫu bỏ đông đảo những dấu tích của hơi ẩm. Sau đấy, phần bên trong được phủ 1 lớp bột mì để đảm bảo chắc chắn và ko bị ké khi cầm hoặc gắp. 1 lớp sáp hoặc nhựa mỏng được phủ lên phần đông bề mặt để hạn chế chim yến làm hỏng hoặc thậm chí sử dụng tổ khiến tổ. 1 chất lượng quan yếu của tổ yến là chất lượng của nước bọt được thu thập trong khoảng nó. Nó phải mang 1 hương vị ngọt ngào khi không, mặc dù 1 số loài chim tiết ra 1 cái nước miếng đắng như thuốc. Vị ngọt hay đắng, chất dịch này được chim thu thập và tiêu dùng làm thức ăn. trong khi thu thập nước miếng, lực lượng thu hoạch sở hữu thể thu thập bất kỳ thông tin nào khác về loài chim nhanh nhất hoặc loài chim. Điều này bao gồm môi trường sống, hành vi, tuổi tác, chế độ ăn uống, giới tính, bộ lông và bất kỳ đặc điểm độc đáo nào khác. Để chọn tổ, người ta tiêu dùng những dòng gắp thép không gỉ đặc thù. các cái cuốc được thiết kế đặc biệt để tiện dụng hơn trong thời kỳ hái và ko làm bị thương những con chim. các tuyển lựa này được làm cho nóng trước khi dùng để đảm bảo rằng chúng phù hợp để tiêu dùng trên tổ. Sau khi mùa khai thác chấm dứt, gỗ được làm sạch và xử lý bằng thuốc trừ sâu. Việc xử lý này giúp gỗ ko bị thu hút mối mọt, mang thể gây hư hại hiểm nguy tới kết cấu gỗ của nhà yến. để tạo ra món súp yến, nấm Trung Quốc, táo Trung Quốc khô và nho khô được phối hợp. Sau đó, hỗn tạp này được đổ vào những loại vại nhỏ bằng đất sét, được phủ bằng giấy phổ thông màu sắc. tất cả những vật dụng cần thiết như xiên tre, muôi, thìa, và nồi hấp tre sau ấy được dùng. khi các tổ đã được làm trống, chúng được đặt vào nồi hấp tre, nơi chúng tiếp diễn đun sôi trong cả ngày. tới sáng, yến được lấy ra khỏi tủ hấp và treo lên để hong khô. Sau khi rửa kỹ, chúng 1 lần nữa được sơn lại với màu sắc tươi mới. Nhà yến phải luôn được giữ khô ráo, tránh ẩm ướt, nóng nực. giả dụ tổ được giữ gần ao, chim mang thể bị lôi kéo bởi chúng và tiến công con non của những loài sở hữu mặt. ngoài ra, tổ yến ko bao giờ được tiếp xúc với những vật kim khí vì chúng sở hữu thể dễ ăn mòn bề mặt. Nấm Trung Quốc cũng có tác dụng làm sạch tổ. bên cạnh đó, tổ ko bao giờ được xúc tiếp có gió mạnh vì điều này với thể khiến nứt và vỡ vạc những mảnh gỗ yen sao SOQINEST làm cho tổ dễ bị đi lại hơn. mặc dầu việc hái tổ yến là một công việc cần thiết, nhưng yến sào Trung Quốc không bao giờ được với ra khỏi núi. các hang động hiện nay được biết là nơi sinh sống của phổ thông loài động thực vật sở hữu nguy cơ tuyệt chủng bao gồm cả đại bàng vàng quý hiếm. nguyên liệu khiến cho tổ mang thể giúp ích phần đông để hồi phục những môi trường sống bị phá hủy do khai thác gỗ, khai thác mỏ hoặc nông nghiệp. Điều này sẽ mang lợi cho cả môi trường và nông dân địa phương.

More Related