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Facoltà di Farmacia Laboratorio di microbiologia. Crescita microbica e metodiche nella determinazione del contenuto microbico. Fasi della crescita batterica. Lag fase: i batteri non aumentano di numero subito, spesso diminuiscono, si ha una fase di latenza.
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Crescita microbica e metodiche nella determinazione del contenuto microbico
Fasi della crescita batterica • Lag fase: i batteri non aumentano di numero subito, spesso diminuiscono, si ha una fase di latenza. • Fase logaritmica: la crescita batterica mantiene un ritmo costante di riproduzione, l’aumento del numero di cellule avviene con progressione geometrica. • Fase stazionaria: si stabilisce un equilibrio tra numero di cellule che muoiono e numero di cellule che si moltiplicano. • Fase di morte: i batteri che non possono trasformarsi in spore vanno incontro a morte, anche la morte avviene in progressione logaritmica.
Curva di crescita batterica in terreno liquido • Un batterio posto in terreno colturale liquido idoneo e mantenuto a temperatura di crescita si moltiplica secondo modalità di crescita che si mantengono costanti.
